貝‧料理 旺角
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貝‧料理推介
日式鐵板燒餐廳，搜羅世界各地優質貝類食材供應相關料理，鮮味十足；套餐有不同價位，豐儉由人。餐廳設計型格，而吧檯座位讓你可近距離觀賞師傅製作菜式。
旺角貝‧料理
| 餐廳分店 | 貝‧料理 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 37096708 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 鐵板燒, 串燒, 廚師發辦 |
| 人氣指數 | 1016 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
貝‧料理訂位位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道575號LadderDundas19樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。貝‧料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐貝‧料理餐單包括有日本菜, 鐵板燒, 串燒, 廚師發辦等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付,OpenRice,Pay,雲閃付付款，Booking網上訂位可以電話致電 37096708 查詢訂座。
貝‧料理優惠
貝‧料理 評價 相片
貝‧料理 (旺角)📍旺角彌敦道575號Ladder Dundas19樓完全被OpenRice 半價優惠吸引咗我地去book位！鐵板燒午市同晚市都做半價，真係非常非常難得！我地揀咗個中價位嘅極上鐵板燒＄1280/pp 🔅海膽蟹肉魚籽沙律杯前菜黎講都真係好豐富，估唔到沙律杯咁快就見到有海膽同魚籽嘅出現，而且蟹肉份量多，清新開胃！🔅磯煮原隻南非鮑魚師傅自家調配嘅醬汁甜甜地非常讚！磯煮鮑魚肉質彈牙，亦都炆得好入味！🔅酥皮焗日本鮮帶子一個好新穎嘅做法！師傅先將原隻帶子處理好，再用酥皮包裹住整個帶子嘅外殼，再係面頭加上蛋漿，然後拎去焗！上菜時果陣牛油香真係令到口水不斷分泌🤤🔅雪塩牛油燒四季貝料理蒜蓉蟶子熟成程度剛剛好！又大隻又嫩，加埋蒜蓉特別惹味！🔅廚師發板時令貝料理北寄貝上加添金山寺麵豉醬，平時日本料理多數用作沙律醬，今次係海鮮上做調味，甜甜地又帶有黄豆香，同貝類一齊食加添層次！黃蛤嘅肉質肥厚鮮嫩！食完三款海鮮後只係過咗一半，就已經飽飽了🤭🔅板燒法國鴨肝伴砵酒車厘子今晚食材調配，用咗青蘋果蓉🍏取代砵酒車厘子🍒！多士烤到脆卜卜，配搭咗青蘋果後可以完美中和鴨肝本身嘅油膩感，食晒成件都唔會濟！🔅鮮【貝】煮湯蜆肉麵豉湯🔅板燒原隻活龍蝦🦞主角出場！成隻意蝦非常好肉又鮮甜！如果有心機應該要拆埋個頭啲龍蝦膏黎食唔好浪費！🔅板燒鹿兒島A5 宮崎和牛旁邊配有黑炭鹽做調味，牛和油脂豐盈入口即化！🔅貝料理溫室時蔬有別於一般例牌鐵板燒炒野菜，今次係同和牛當伴碟一齊上，種類特別多元化，感覺更加有誠意！🔅和牛櫻花蝦炒飯平時炒飯好少可會見到櫻花蝦加和牛呢個組合！非常惹味，去到呢合位真係飽到不得了！🔅廚師精選甜品最後有個西班牙焦糖燉蛋！師傅用火槍先燒溶表面，內裡都仲係有結冰嘅狀態！幾特別！
位於旺角嘅LADDER Dundas有唔少特色餐廳, 今次車車就去左係19樓嘅貝•料理 , 餐廳主打各式貝類料理, 搜羅多種特色名貝, 根據其獨特鮮味即場鐵板烹調! 車車點左個竹•御膳 🌟時令貝沙律今日嘅時令貝沙律係北寄貝沙律, 口感爽彈嘅北寄貝切成一條條, 沙律菜清新爽脆, 配搭惹味嘅芝麻醬, 非常開胃🌟元貝茶碗蒸滿滿嘅元貝鋪滿蒸蛋上面, 雞蛋嫩滑可口🌟刺身三点刺身分別有蜜柑鯛, 北海道帆立貝同甘蝦, 全部都新鮮肥美超厚切, 車車尤其喜歡帶有蜜柑香氣嘅蜜柑鯛🌟串燒三品串燒有汁燒大蔥雞／汁燒雞腎／汁燒牛舌, 新鮮燒起熱辣辣好惹味, 大蔥雞惹味juicy, 啖啖肉, 牛舌食落口感爽脆!🌟磯煮南非鮑魚鮑魚軟腍入味, 配上獨特清香嘅紫蘇花, 更有風味🌟季節貝清湯車車最愛熱辣辣熱到辣咀嘅熱湯, 湯色清澈, 湯汁鮮甜味美, 作為間場不錯🌟鉄板鵝肝配黑松露師傅席前烹調鵝肝, 鵝肝香氣四溢,外層焦香, 內裡口感軟綿, 油膩甘香, 配上香脆嘅多士, 油份滲係入去食落更邪惡🌟鉄板燒甘鯛主菜可選日本A4和牛／甘鯛, 車車就揀左甘鯛, 鯛魚外皮煎至金黃色脆卜卜, 肉質結實多汁, 配搭龍蝦汁味道更鮮🌟鉄板燒元貝櫻花蝦炒飯飯粒飽滿圓潤, 炒至粒粒分明, 食落暖笠笠帶櫻花蝦嘅香氣, 味道不錯🌟廚師精選甜品今日嘅甜品係芝士味雪糕, 車車第一次食, 雪糕軟滑帶超香濃嘅芝士味, 甜度適中, 幾好食!
平日普通去商場foodcourt 嘅餐廳食鐵板燒，普通牛扒加龍蝦都三、四百蚊人頭，味道不過不失，心理上會覺得食鐵板燒係盡！但日前朋友生日，想食鐵板燒，咪上網搵，最終揀了這間位於交通方便嘅旺角鬧市，嘅樓上鋪。
我哋膽粗粗上去，去到見有兩款餐牌，結果揀了個貴啲啲嘅，見有12款食物，$1288/兩位，平均連加一，約七百元一個人頭，所以去馬！現場環境唔大，我哋坐bar枱，見到廚師煮嘢，成日聞到香味，自然食慾大增！整個餐食足成兩個鐘，又鮑魚、龍蝦、和牛、帶子、生蠔等，全都好新鮮足料，我哋都覺得好抵食！仲有要謝嗰個爵士螺頭湯，第一次飲，好有蜜瓜嘅清香鮮甜😉，喜出望外！臨尾仲食埋個西班牙焦糖燉蛋，原來係餐廳自家製造！整頓飯相當滿意👍原來中午有一人餐，我下次打算一個人去食，應會chill啲☺️
📌旺角抵食鐵板燒🍽️同朋友慶祝生日 所以試下呢間新鐵板燒餐廳佢地做緊半價優惠 我覺得食材同服務無因為平左咁多而有影響～自己就覺得個湯同埋花螺比較特別🙌🏻詳細餐牌內容已於最後一頁post提供✨佢地酒水而家都做緊優惠 可以去試下🍶值得一提係 餐廳原先無安排幫我地係甜品寫生日祝賀語 但店員好細心之後安排返（喺無提醒嘅情況下）真係好貼心！令我想再二訪嘅衝動👍🏻不過如果師傅同客人多啲交流就更好啦🥹感覺上同侍應交流仲多過師傅 如果席前料理黎講應該係我食過同廚師交流最少嘅一次體驗～都可能都係因為個檯set得太高 裝修設計上嘅問題啦～另外都係之後發現 原來menu同我食嘅dishes有唔同 呢個就唔知點解啦🤔🍽️ 食物：🌕🌕🌕🌑🌑🥂 飲品：🌕🌕🌕🌑🌑👩🏻🍳 環境：🌕🌕🌑🌑🌑💯CP值：🌕🌕🌕🌕🌑✅回頭率：🌕🌕🌕🌘🌑Overall: ⭐️⭐️⭐️ (out of ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)📍貝‧料理 (旺角)@buibistrohk 地址：旺角彌敦道575號Ladder Dundas 19樓Hashtags:#eatgoodwestsin_mongkok#eatgoodwestsin_teppanyaki#eatgoodwestsin_kowloon#eatgoodwestsin_hongkong#旺角好去處——————————————————————————#eatgoodwestsin #hongkong #hk #hongkongfoodie #hongkongfood #princeedward #hongkongfoodblogger #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #852food #852 #tsimshatsui #hkisland #hongkongisland #kowloon #tsimshatsuidessert #cwb #hkig #hkrestuarant #shatin #mongkok #mk #mongkokfood
📍貝‧料理 (旺角)旺角呢間鐵板燒餐廳做緊全日半價優惠。
用料唔錯，男仔都飽到上心口。
性價比好高！💕晚市 極上鐵板燒 $1280/一人🔸海膽蟹肉魚籽沙律杯海膽幾鮮甜，唔會有明礬味。
魚籽醬同蟹肉份量都幾多。
沙律菜撈埋柚子醋幾開胃。
🔸磯煮原隻南非鮑魚味道又甘又鮮甜，口感彈牙唔韌。
🔸酥皮焗日本鮮帶子酥皮底下嘅帶子彈牙多汁。
酥皮熱辣辣又香脆。
🔸蒜蓉蟶子蟶子口感彈牙，味道鮮甜。
加蒜蓉一齊燒味道好夾。
🔸辣酒煮花螺花螺肉又爽又鮮甜，比起東風螺好食得多。
醬汁比起大排檔嘅口味更溫和。
🔸板燒法國鴨肝伴砵酒車厘子鴨肝味道濃郁，雖然唔係口感即溶但都夠晒嫩。
🔸蘑菇忌廉湯忌廉湯溫和幼滑，加埋素翅同大量蟹肉勁飽肚。
🔸板燒原隻活龍蝦龍蝦肉彈牙鮮甜。
師傅秘製嘅醬汁有少少提鮮作用。
🔸板燒鹿皃島A5宮崎和牛和牛肉質又軟又彈牙，多汁而且重油香。
🔸貝柱炒溫室時蔬時蔬、貝柱味道清甜。
食完咁多濃味嘢反而覺得好吸引。
🔸和牛櫻花蝦炒飯炒得粒粒分明，係充滿醬油香嘅日式炒飯。
🔸西班牙燉蛋口感好似雪糕，味道完全係creme brulee😍。
📍貝‧料理 (旺角)旺角彌敦道575號Ladder Dundas19樓
貝‧料理餐單提供日本菜, 鐵板燒, 串燒, 廚師發辦等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付,OpenRice,Pay,雲閃付，Booking訂位可以電話致電 37096708 查詢。
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貝‧料理餐廳詳細資料：
- 貝‧料理地址: 旺角彌敦道575號LadderDundas19樓 貝‧料理, 19/ F, Ladder Dundas,575 Nathan Road, Mong Kok
- 貝‧料理電話: 37096708
- 貝‧料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 鐵板燒, 串燒, 廚師發辦
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付,OpenRice,Pay,雲閃付
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