四川雙媽麻辣火鍋米線 旺角

四川雙媽麻辣火鍋米線 評價 相片

第一次去呢度食野叫左小窩米線($20) , 清湯, 另加兩餸: 木耳(唔記得幾錢), 同魚腐 (2粒/$8)湯底不太好, 略為清淡....木耳都頗多, 但魚腐不太新鮮, 咬落去中間好像未熟一樣, 硬的!反而同行朋友叫了麻辣米線就讚好, 但麻辣有別於平常食到的麻辣米線, 有麻辣湯底...而只是加了少許麻辣醬油另外還叫了干扁四季豆($48)正正常常, 食到少許麻辣較為驚喜還有少許肉碎粒同欖菜可惜份量較少可能這裡的小炒較為出色, 有待發掘

食物: 野食一開始已經沒到齊 , 之後等野食等到傻 , 第2 round order 催極唔到 嫌你食得多...比面色你睇, 2 round 好多咩 ?　　 湯底咸, 後期變又咸又苦包1碟牛同羊肉, 肉黑黑地色, 無咩味同韌 生菜, 墨丸 , 牛柏葉, 娃娃菜任食 ok 　　 服務: 舖面有2人, 只有1人負責落單, 但常不知所蹤,要自己搵機會行去捕人,而另外1位唔會睬你

一入到去十二點鬆D一個人都冇, 有D驚瀨野我parents食野都好麻煩因為專登全家專程搭的士過海有D驚俾人'哦'普通茶餐廳野飲, 冇菜蜜阿媽已經唔高興D野飲真係要諗下計, 一杯水都冇全隻麻辣雞煲 嘩, 真係好食, 唔好食太辣, 試唔到D雞味, 食到最後會有D燶建議唔好等D汁乾哂先熄火雖然係咸左D但係D雞好滑,又熱辣辣 加埋蔥同洋蔥 冬天食冇得彈手拍青瓜 唔錯,略嫌清淡蒜泥白肉 唔錯, 通常都唔係以'卷'既形式上, 佢用白肉卷住D青瓜絲又有蒜泥係個卷上面, 再有麻辣汁成個菜口感味道都複雜但係又好夾嗆炒士豆絲 ok酸菜魚片 好夾, 酸咪咪勁醒胃, 個湯差D飲哂 D魚又正可能阿姐初初見我地麻麻煩煩都黑口黑面不過後來我地邊食邊讚佢就好面口好多

四川雙媽 "麻辣？"牛肉米線 冇麻辣應有的香味 要加麻辣只給我普通的辣椒油, 四川雙媽你有冇給麻辣的誠意? 牛肉鮮都唔鮮 你當食一碗好普通的魚湯米線還可以2/5 分

Shirley最喜歡吃麻辣鍋，深圳那間麻辣香鍋至今仍回味無窮。

但內地有關食物的負面報導實在太多了! 為免吃到重用火鍋料或甚麽一滴香等化學物，留港發掘類似的火鍋。

趁有團購優惠到四川雙媽試試麻辣雞鍋(二人套餐$99)。

先來了油拍黄爪和蒜泥白肉，味道一般，最失敗的是兩款醬汁的味道幾乎一樣。

真不明白怎去設計如此的團購餐。

主角的麻辣雞鍋出埸了! 它並非乾鍋，底部有醬汁，開着的石油氣邊爐將汁慢慢收乾... 我們未等醬汁燒完已收火。

店員提議我們在吃完雞後再加湯煮米線或火鍋料，物盡其用且味道一流..... 不過我們還不十分餓，沒有採納她的建議。

那鍋雞滿佈花椒，麻得我們像失去舌頭般，卻又有回甘的美妙..... 可能是 "好味不知吃得多"，不像有半隻雞，洋蔥倒多得很，麻辣汁煮熟了的洋蔥果然奇味無窮。

麻辣火鍋普遍偏鹹，不得不以汽水解渴。

這雞鍋在吃的時候感覺一流，不過當冷靜下來時又沒有“食過返尋味” 的感覺， 可能再收乾一點汁會更惹味，我這一鍋便只能得到55分，一試無妨。

四川雙媽麻辣火鍋米線餐單提供川菜, 四川, 火鍋, 粉麵, 米線等推介美食位於旺角區，餐廳座位數40人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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四川雙媽麻辣火鍋米線餐廳詳細資料：

• 四川雙媽麻辣火鍋米線地址:
  旺角上海街491號地下
  Sichuan Shuangma, G/ F,491 Shang Hai Street, Mong Kok
• 四川雙媽麻辣火鍋米線電話:  
• 四川雙媽麻辣火鍋米線價錢: $51-100
• 分類: 川菜, 四川, 火鍋, 粉麵, 米線
• 座位: 40
• 付款: 現金
• FB專頁: 四川雙媽麻辣火鍋米線 Facebook

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