京橋 旺角
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京橋推介
於一田內的麵包店購買特色麵包後，就繼續往一田舖內逛逛，看到前方位置有好幾間日式小吃店，上前看看原來其中一間是銅鑼燒，有數款燒餅放在雪櫃內，一共5款口味，當中抹茶紅豆燒餅當日有買一送一優惠，當中最惹人注目的是大型銅鑼燒，$118蚊需早3天前預定～另外還有3款口味的人型燒，一問之下人形燒可以即叫即製，但需要等候10分鐘，為了吃到熱辣辣的，就等一下吧～廚房位置不算太大，後方位置只有擺放著簡單的廚具，最吸引的還是大大個的人形燒餅機～待燒餅機發熱後，就可加入粉漿，再過一會就加入吉士，然後蓋上燒餅機，先反向左邊，再反去右邊，再以秒錶計時，大約2分半鐘後，一個個熱辣辣的燒餅就出爐了～店員以竹籤一粒粒挑起放到紙袋內交給我人形燒餅吉士味 （$20/6粒）一份6粒，取出時十分燙手，雖說是人形燒餅，但其實是一隻隻小海獅，頭大大，圓滾滾的，每隻也烘至淡啡色，色澤均勻再試一口，外層帶點脆口，咬下綿軟，粉漿味道較甜帶著淡淡蛋香，甜度好像比內裏的吉士高一點，吉士入口香滑，但略嫌份量少了一點，吉士味不太突出
旺角京橋
| 餐廳分店 | 京橋 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 甜品, 糖水 |
| 人氣指數 | 1008 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
京橋訂位位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號新世紀廣場3樓一田超市，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京橋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐京橋餐單包括有日本菜, 甜品, 糖水等美食，付款方式有現金付款。
京橋優惠
京橋 評價 相片
於一田內的麵包店購買特色麵包後，就繼續往一田舖內逛逛，看到前方位置有好幾間日式小吃店，上前看看原來其中一間是銅鑼燒，有數款燒餅放在雪櫃內，一共5款口味，當中抹茶紅豆燒餅當日有買一送一優惠，當中最惹人注目的是大型銅鑼燒，$118蚊需早3天前預定～另外還有3款口味的人型燒，一問之下人形燒可以即叫即製，但需要等候10分鐘，為了吃到熱辣辣的，就等一下吧～廚房位置不算太大，後方位置只有擺放著簡單的廚具，最吸引的還是大大個的人形燒餅機～待燒餅機發熱後，就可加入粉漿，再過一會就加入吉士，然後蓋上燒餅機，先反向左邊，再反去右邊，再以秒錶計時，大約2分半鐘後，一個個熱辣辣的燒餅就出爐了～店員以竹籤一粒粒挑起放到紙袋內交給我人形燒餅吉士味 （$20/6粒）一份6粒，取出時十分燙手，雖說是人形燒餅，但其實是一隻隻小海獅，頭大大，圓滾滾的，每隻也烘至淡啡色，色澤均勻再試一口，外層帶點脆口，咬下綿軟，粉漿味道較甜帶著淡淡蛋香，甜度好像比內裏的吉士高一點，吉士入口香滑，但略嫌份量少了一點，吉士味不太突出
京橋喺香港開分店時，已經喺雜誌見過佢嘅大名。
可惜一直無機會去新世紀試下。
去迪欣湖野餐玩左成日，番到出市區已經開始肚餓，但屋企煮左自己飯，8點又要喺附近上堂，只好買d小食。
閒逛一田嘅時候，見到京橋間鋪，就打算試下。
本來想買迷你公仔形銅鑼燒試下，但一包6個嘅迷你銅鑼燒看起來不太新鮮，便作罷了。
此時，女店員介绍當日精選嘅〖抹茶紅豆銅鑼燒（凍食）〗買一送一，＄16蚊有2個大嘅銅鑼燒好抵食。
於是入手，一個即食，一個留第二日當下午茶兩塊包好鬆軟，即使雪左一晚都唔會變到好實，個餡好滑，抹茶味好重，但略嫌紅豆唔夠多，只有幾粒芝麻size嘅紅豆碎。
整體嚟講唔錯，下次會試下其他囗味
在經典日本動漫作品《叮噹》中，來自未來的機器貓「叮噹」最喜歡吃「豆沙包」。
其實「豆沙包」正如「叮噹」已被正名為「多啦A夢」一樣，在日本真正的名稱是「銅鑼燒」。
雖然我還是喜歡音義俱佳的「叮噹」多於只是生硬地音譯的「多啦A夢」，也喜歡慣性地把「銅鑼燒」看成是「叮噹」最愛吃的「豆沙包」，我還是得承認「銅鑼燒」才是這種日本街頭小食的真正名稱。
在香港賣「銅鑼燒」的地方雖然不多，但在「新世紀廣場」開業不久的「一田超市」內，卻有一間來自日本京都，來頭不小，曾被當地傳媒多次譽為日本三大最佳銅鑼燒店之一的「京橋」。
這個藏身於「一田超市」內的小檔口，正是這店子的首間海外分店，由曾到京都總店學藝的香港人負責經營。
這一天，來到附近的「糧友パン工房」買過麵包之後，順道經過這店子，見這天的凍食「抹茶紅豆銅鑼燒」正做特價，買一送一，正好買回家中，當作這夜的宵夜也好，當作第二天的早餐也好，一試這名店的「銅鑼燒」好不好吃。
兩個凍食「抹茶紅豆銅鑼燒」，其中一個在當晚已被老婆仔吃了做夜宵，另一個就在第二天早上才被我當作早餐吃掉。
坦白說，這「銅鑼燒」在經過一晚之後仍然是鬆軟的，不會變得乾硬難啃，甜度也見適中，裡面的紅豆綠茶餡是可以的，但始終，紅豆綠茶不我最愛的味道，假如這「銅鑼燒」的餡料是奶黃或奶油芝士的話，我可能會更喜歡。
如果我是超愛吃「豆沙包」的「叮噹」的話，它才會成為我的至愛吧！
位於旺角的新世紀廣場經過大翻新後, 最注目的應該是位於三樓的一田超市, 同時還帶來多家精彩的外賣食店, 除了跟荃灣一田同樣「跟身」的 beard papa 和 糧友パン工房 (詳情可參考該店食評) 外, 超市內更有三家來自日本的街頭小吃店, 均是首次於香港出現, 包括炸物店揚揚、大阪燒店心和屋和銅鑼燒店京橋。
京橋來自日本京都, 是開業接近五十年的老字號, 跟其他兩家店子一起座落超市接近正門位置, 相當顯眼。
剛剛開業只有數天, 店員暫時較為清閒。
店子以出售銅鑼燒為主, 有熱食和凍食兩款選擇, 口味卻相當多, 一共多達十款。
原本的選擇是抹茶銅鑼燒, 可是當日已經售罄, 因此選擇了相若的口味 － 抹茶紅豆銅鑼燒 ($16), 體積相當龐大, 亦有一定厚度。
這是一個凍食的版本, 銅鑼燒質感鬆軟, 可是餡料賣相較為遜色, 味道方面, 只有微微的抹茶和紅豆味, 反而甜味相對較為明顯, 整體質素只屬一般。
除了銅鑼燒外, 店子還有兩款人形燒出售, 分別有原味 ($20)、奶油和紅豆 (各$30) 三款選擇。
相信這些可愛的造型, 足夠吸引女生的歡心。
京橋餐單提供日本菜, 甜品, 糖水等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
您對於旺角餐廳「京橋」有何 comment？
京橋餐廳詳細資料：
- 京橋地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓一田超市 京橋, Y A T A Department Store,3/ F., Moko,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- 京橋電話:
- 京橋價錢: $50以下
- 分類: 日本菜, 甜品, 糖水
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 京橋 Facebook
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