Lab Eat Bistro 旺角
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Lab Eat Bistro推介
去到weekend心情就特別靚，所以急不及待同伴侶撐檯腳。職員安排左我地去坐二樓近樓梯位置，裝修風格帶有英倫工業風，環境氣氛柔和，燈光比較幽暗有情調，整體來說用餐體驗不俗。把旺角區的西餐廳稍作對比，可見這裏的座位間距特別寬闊，使我們大可花上幾小時專心致志地享用餐廳的美饌，更可和另一半舒適地浪漫談心，增進感情。職員總是不忘熱情款待座上賓客，店員舉止溫文有禮，服務態度專業，向我們介紹餐牌上的各種美味佳餚，實是一頓稱職的優雅用餐Fine Dining。先來的兩道前菜，鵝肝燉蛋$58，對於鵝肝fans真係充滿驚喜，香濃鵝肝配上酥脆多士，口感奶滑，帶有層次。迷你漢堡$58，一盅兩件，麵包鬆軟蓬鬆，配上handcrafted牛肉碎同和風醬，味道特別夾。主菜牛西冷扒$238，點五成熟Medium，唯美中不足的是烹調得稍為過火，但顏色仍維持粉嫩，肉質不會難以咀嚼。配上牛肝菌汁Porcini Sauce，使整體的after taste 更加濃烈，實在令人驚喜萬分。另一道主菜，中式甜酸牛面頰肉Beef Cheek$208，慢煮牛面頰肉非常入味，夾埋薯蓉食，口感非常軟滑，那種細膩的texture 叫人難以自拔，不其然會多吃兩口。壓軸甜品－Lab Eat Bistro 的招牌名菜－Chocolate Brownie朱古力班尼配上冰凍朱古力雪糕＄68，倒滿滿瀉熱巧克力醬係蛋糕面，那陣欲罷不能的感覺，香濃到入心，浪漫極了。享用甜品到一半時已經需要棒著肚子，是甜蜜溫馨的一個晚上。所謂的滿足感，就是如此。菜式及擺設佈局皆非常新穎有趣，驚喜位也夠多，而fusion味道比預期有驚喜，定必力推友人再到訪。
旺角Lab Eat Bistro
| 餐廳分店 | Lab Eat Bistro |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23337177 |
| 餐單 Menu | 西式, 甜品, 糖水, 扒房 |
| 人氣指數 | 850 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Lab Eat Bistro訂位位於旺角區，詳細地址是旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Lab Eat Bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Lab Eat Bistro餐單包括有西式, 甜品, 糖水, 扒房等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23337177 查詢訂座。
Lab Eat Bistro優惠
Lab Eat Bistro 評價 相片
去到weekend心情就特別靚，所以急不及待同伴侶撐檯腳。
職員安排左我地去坐二樓近樓梯位置，裝修風格帶有英倫工業風，環境氣氛柔和，燈光比較幽暗有情調，整體來說用餐體驗不俗。
把旺角區的西餐廳稍作對比，可見這裏的座位間距特別寬闊，使我們大可花上幾小時專心致志地享用餐廳的美饌，更可和另一半舒適地浪漫談心，增進感情。
職員總是不忘熱情款待座上賓客，店員舉止溫文有禮，服務態度專業，向我們介紹餐牌上的各種美味佳餚，實是一頓稱職的優雅用餐Fine Dining。
先來的兩道前菜，鵝肝燉蛋$58，對於鵝肝fans真係充滿驚喜，香濃鵝肝配上酥脆多士，口感奶滑，帶有層次。
迷你漢堡$58，一盅兩件，麵包鬆軟蓬鬆，配上handcrafted牛肉碎同和風醬，味道特別夾。
主菜牛西冷扒$238，點五成熟Medium，唯美中不足的是烹調得稍為過火，但顏色仍維持粉嫩，肉質不會難以咀嚼。
配上牛肝菌汁Porcini Sauce，使整體的after taste 更加濃烈，實在令人驚喜萬分。
另一道主菜，中式甜酸牛面頰肉Beef Cheek$208，慢煮牛面頰肉非常入味，夾埋薯蓉食，口感非常軟滑，那種細膩的texture 叫人難以自拔，不其然會多吃兩口。
壓軸甜品－Lab Eat Bistro 的招牌名菜－Chocolate Brownie朱古力班尼配上冰凍朱古力雪糕＄68，倒滿滿瀉熱巧克力醬係蛋糕面，那陣欲罷不能的感覺，香濃到入心，浪漫極了。
享用甜品到一半時已經需要棒著肚子，是甜蜜溫馨的一個晚上。
所謂的滿足感，就是如此。
菜式及擺設佈局皆非常新穎有趣，驚喜位也夠多，而fusion味道比預期有驚喜，定必力推友人再到訪。
餐廳樓高三層，裝修走水泥工業風🧱整體非常有格調，氣氛感覺好休閒舒適👍🏻 Menu都是單點為主，但主食可以加＄30變成套餐，有跟餐湯🥣和一個side dish🥗，性價比即時提高了和更飽肚😁 小食🐥一口炸雞＄58炸得香脆可口，雞肉嫩滑，咬落雞油咇出好juicy😋🍮鵝肝燉蛋＄58造型和味道都像極了甜品的法式焦糖燉蛋，口感超順滑，鵝肝味又好突出😍，面頭有層脆脆焦糖，味道咸咸甜甜好特別🥰 主食🥩Rump Cap＄238牛臀部肉質軟腍，肉味香濃，要了4成熟火喉剛好👍🏻，可惜鐵板唔夠熱，牛肉出血水。
🥩中式糖醋牛面肉＄208中西合璧的菜式，糖醋味道好到位💯，牛面肉肉質軟嫩，更有香濃牛油味的薯蓉墊底增加飽肚感🥰 Side Dish🥗紅菜頭沙律＄28🥓煙肉粒炒椰菜仔＄28 DrinkOkinawa Black Sugar Coffee＄42Roasted Hazelnut Coffee＄42 Dessert熱鍋上的布朗尼配凍冰冰雪糕＄68一開始都怕太甜，但比想像中好👍🏻鐵板熱辣辣盛著bownie，配上冰凍朱古力雪糕🤤，冰火交融口感和味道都好滿足😇。
星期六同男朋友黎到旺角新開既Lab Eat Bistro食晚餐。
值得一讚既係食物質素有水準，連服務都係一流，推薦。
兩個前菜: 鵝肝燉蛋同迷你漢堡。
鵝肝燉蛋配有脆脆既多士，面頭有薄薄既焦糖，唔會黏牙亦唔會搶走鵝肝既味。
迷你漢堡漢堡扒煎到五成熟，幾香口，個包幾鬆軟，細細個好適合做前菜。
兩個主菜: 牛腰扒同中式甜酸牛面肉。
牛腰扒叫左五成熟配蒜茸汁，見到好靚仔，有牛味之餘都幾軟腍。
中式甜酸牛面肉牛面肉好夠腍，中式醬同佢都幾夾，底層鋪住大量綿滑既薯蓉。
配菜揀左甜醋糖心蛋同煙肉粒炒椰菜仔。
甜醋糖心蛋擺盤好精緻，味道好似薑醋蛋。
煙肉粒炒椰菜仔味道都唔錯。
甜品係熱窩上的布朗尼配凍冰冰雪糕。
欣賞呢到有生日牌同蠟燭既服務，當然布朗尼都好出色。
用鐵鑊可以保持熱辣辣，有球朱古力雪糕，加埋朱古力醬仲正。
飲品叫左Bacardi Rum同Black Cow。
Bacardi Rum好烈。
Black Cow可以揀zero，無甘罪惡，雲尼拿雪糕有雲尼拿籽架，好好食。
朋友知我鐘意試新餐廳，仲見到經openrice訂位有鵝肝燉蛋送，所以就帶我黎同我慶祝生日~餐廳有兩層，地下仲有grab and go 賣咖啡、三文治/包同甜品，上面兩層就係餐廳～一上到去職員好殷勤招待，仲介紹我地有咩推介菜式~主食仲可以加$30有埋餐湯同配菜~我地最後叫左兩個前菜、兩個主食跟配菜，仲叫埋飲品~🐷黯然銷魂飯有別於出面既滑蛋叉燒飯，佢係用左窩巴做個飯，上面加左滑蛋叉燒~滑蛋滑溜溜，加脆脆窩巴，口感十足~🥚鵝肝燉蛋 (openrice訂送的~)鵝肝味濃郁，燉蛋好滑，表層焦糖好脆，配埋多士食，咸咸甜甜的～好食！🐮牛腰扒 Bottom sirloin flap用鐵板上既，我地叫左medium~牛腰扒燒到外面好脆，咬落軟滑仲有豐富肉汁！佢地仲有４種醬汁揀：牛肝菌汁、可樂照燒汁、黑椒汁、蒜蓉汁，我自己就鐘意唔沾汁食原汁原味～🐮中式甜酸牛面肉係薑醋汁燉牛面肉，牛肉入晒味，加埋下面滑一滑既薯蓉～成件事好夾，同埋好食！必定要試下！🥗鬼緊caesar salad原來佢地係用左油炸"鬼"代替平時法包粒，再加"馬"拉盞落醬汁度，好特別既組合！🍠蕃薯條蕃薯條配上辣沙律醬，沾醬食甜甜辣辣，個醬真係不得了~🍵桂花烏龍茶桂花清香~烏龍茶解膩～最後最後，原來仲有個Brownies ~朋友知我生日預先order定，其實已經食到好飽了~Brownies上面有gelato，係用熱辣辣鐵板上，再配埋朱古力漿，一食落去，有冰凍雪糕加熱辣辣朱古力漿同brownies，冰火交融仲有triple chocolate既享受~極力推薦，好彩我有第２個甜品胃，食到lamlam脷😋
早前光顧過位於旺角 T.O.P. 嘅「LAB EAT Restaurant & Bar」，覺得餐廳嘅食物質素甚高，尤其是餐牌上多款「實驗」美食，大玩創意和玩味，別具一格，非常吸引，令人留下深刻印象。
早兩日收到風，話品牌喺同區開咗間年輕副線「Lab Eat Bistro」，咁當然要幫襯下，即刻約埋朋友出嚟幫飲食業振興經濟。
新店位於豉油街榮高大廈，餐廳佔地兩層，門面以金啡色為主調，店內裝潢型格，紅磚牆身配以水泥地板，年輕時尚，美觀而不落俗套，地方闊落舒服。
餐牌選擇好豐富，除咗有前菜、扒類、主食、配菜同甜品等之外，仲有午市套餐供應。
先嚟兩客頭盤齊齊嘆：迷你漢堡 ($68) 同 餐蛋治 ($58)，迷你漢堡用點心籠盛上，一盅兩件，漢堡扒入口溶化，麵包外脆內軟，配上酸青瓜及特式醬汁，甘香味美。
餐蛋治好有驚喜，原來係用咗韓式午餐肉，裹上麵包糠脆炸而成，面頭再鋪上炒蛋及黑松露片。
午餐肉的鹹香，加上嫩滑嘅炒蛋同黑松露嘅幽香，真係令人忍唔住一口接一口地吃。
主菜點咗牛腰扒 ($238) 同 焗豆豉鱈魚配白飯 ($228)，+$28 仲可以配一款 Side Dish。
配菜揀咗甜醋糖心蛋 ($28) 及 煙肉粒炒椰菜仔 ($28)。
糖心蛋以匙羹奉上，面頭再綴以金箔泡沫，賣相美觀。
入口味道一流，不但充滿甜醋嘅香味，而且半流質的蛋黃軟滑無比，難怪友人不斷讚好。
煙肉粒炒椰菜仔亦做得很不錯，椰菜仔新鮮爽甜，配上鹹香嘅煙肉，好有口感。
牛腰扒點咗 5 成熟，上桌時附有黑椒汁同香草汁。
濕式熟成嘅牛腰扒肉色粉嫩，入口軟滑細膩，油脂比例亦平衡得剛好，肉味濃郁。
另外嗰客鱈魚亦創意十足，用上中式豆豉，日式做法製成港式西京燒，魚肉非常滑溜，配微鹹嘅豆豉醬汁吃，別具風味。
一場嚟到，無理由唔食埋甜品先走，點咗客熱窩上的布朗尼配凍冰冰雪糕 ($68)。
Brownie 以熱辣辣的鐵板盛上，上面放咗球朱古力雪糕，淋上朱古力醬，蛋糕中間有好多 Nuts，食落充滿嚼感，配冰凍嘅雪糕食，冷熱交織，帶來雙重口感，第二個胃表示非常滿足。
食完再嘆埋杯 Roasted Hazelnut Coffee ($42)，咖啡香濃滑溜，充滿榛子的甜香，為這頓午餐完美作結。
Lab Eat Bistro餐單提供西式, 甜品, 糖水, 扒房等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23337177 查詢。
您對於旺角餐廳「Lab Eat Bistro」有何 comment？
Lab Eat Bistro餐廳詳細資料：
- Lab Eat Bistro地址: 旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓 Lab Eat Bistro, G/ F-2/ F, Wingco Mansion,36-42 Soy Street, Mong Kok
- Lab Eat Bistro電話: 23337177
- Lab Eat Bistro價錢: $101-200
- 分類: 西式, 甜品, 糖水, 扒房
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Lab Eat Bistro Facebook
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