餐廳推介推薦2021
💁🏻‍♀️最推薦的餐廳電話地址推介搜尋器🔍

明記潮館 旺角

地區 | 餐廳分類: 潮州菜,海鮮,中菜館, | 最後更新: |

明記潮館餐廳推薦環境新潮的潮州菜館,有傳統打冷小菜,亦有新鮮游水海鮮。餐廳營業至凌晨時份,是旺角的宵夜勝地。明記潮館位於旺角區,餐廳內座位數未知人均消費約$101-200,餐單提供潮州菜,海鮮,中菜館等推介美食,埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款,Booking訂位可以電話致電24850888查詢。

明記潮館

(旺角)

餐廳明記潮館 2021年4月推介餐廳優惠

明記潮館

明記潮館評價及照片:

網友1對明記潮館評價:
豉汁食潮洲菜好多時候啲餸都會大大碟,所以起碼4個人食先夠滋味。有朋友帶路嚟食,聽講唔少好評,其中原因就係「大碟抵食、坐得舒服」附加係:「睇波大聲有氣氛」環境:圓枱為主,大小圓枱都有,位置多,多人可以包房未上到嚟己經見到食夠$300蚊餸滷水拼盤(4人中分)(超過某數有大份),原本諗住送嘅就唔抱有期望,點知意外地覺得大碟之餘外貌又唔錯﹗好嚟簡單講吓有咩值得推介:總括,每款小菜都有咁上下份量,而且全部都熱辣辣,味道啱啱好,食到潮洲味,唔會咸或淡,仲幾快手﹗整體值得一試﹗再講吓啲小菜:首先係滷水拼盤:分別有鵝腸、魷魚、鵝片、紅腸、大腸、豬耳、芽菜底,應有盡有﹗而且大腸唔會油膩,話就送㿝,但好有誠意喔﹗炒蜆都係大大碟,平時一般嘅打冷好易拎到出嚟凍晒,但呢間完全唔會,係熱架﹗而且唔會好咸,更重要冇咩點食到沙﹗另外就係原本叫咗薯仔牛柳粒,但最尾嚟咗蠔仔粥好大碗﹗睇落都幾有光澤樣樣分明,幾開胃﹗啲蠔又真係大大粒﹗每樣餸都係熱辣辣咁上,值得一讚,黑椒著仔牛柳粒都係熱辣辣﹗牛柳都彈牙﹗切嘅形狀啱啱好,唔會太細粒好孤寒咁。是

網友對明記潮館評價:
香港人喜歡潮式打冷作宵夜,但現在的潮州大排擋,已經買少見少,皆因時代的變更,同時講求衞生,坐在街上品嚐美食,三兩知己把酒言歡的情境,慢慢變成大家的集體回憶。明記潮館,在裝修上有點特色,有點街頭風格,場地面積甚廣,他們位置二樓,一樓全層裝修,所以進出有點不方便,可能因為經營宵夜,場內空氣有點渾濁(原因為何,大家可以想一想),感覺場內衞生有待改善。惠顧滿$300,送一個滷水拼盤,雖然是免費,但用料十足,非常美味韮菜豬紅,有傳統打冷味道,強烈推薦蠔仔粥,吊片非常惹味,但略嫌蠔仔不足,還少了芫荽冬菜,失之交臂其他小菜,則一般水準

網友對明記潮館評價:
明記應該很多人都認識,是旺角室內潮州打冷餐廳。椒鹽白飯魚,炸得乾身,香脆可口!黑椒豆腐牛肉粒,味道不過不失,可惜份量較少!薑蔥魚腩煲,魚腩味道不夠,薑蔥不夠香,很普通!蠔仔粥order 了一窩,足夠四個人吃,每人大約可吃兩碗。Order 夠HK$300,就附送一個小的滷水拼盤。拼盤款式多,包括紅腸,墨魚,鴨腎,大腸,豬耳等等,絕不馬虎!總括來說,只是室內地方較大,坐得舒適,食物質素一般,沒有太多的驚喜。

網友對明記潮館評價:
新年好多飯局,今日去明記潮館食打冷。前菜嘅辣白蘿蔔好味道,夠辣又爽口,真係好開胃嘅前菜。主菜有拼盤,鹅腸好爽口彈牙,下面嘅芽菜吸收汁,好味!雞酒煲真係會令人醉,因為d 酒好甜好好飲

網友對明記潮館評價:
Had a lamb pot and a few side dishes with my wife. It was very good and portions are generous. The location is slightly tricky to find, but don’t give up. The decor is cool as well. It attempts to mimic a street vendor feel, which is nice for friends from out of town.

明記潮館餐廳詳細資料:

餐廳推介

最後更新:

香港餐廳2021推介04月


*breeze 黃, breeze 藍, (breeze 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

為減低冠狀病毒病在{$name}內有任何傳播的風險,{$name}在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳{$name}除了遵守預防及控制疾病的相關規例,{$name}同時建議採取以下措施:

常見問題 FAQ:

明記潮館餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

明記潮館在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內明記潮館應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳明記潮館建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認明記潮館餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳明記潮館的好與壞?

你可以這餐廳發表明記潮館意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼明記潮館不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問明記潮館訂位方法。

我可以刪除明記潮館在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳明記潮館違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳明記潮館是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對明記潮館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟明記潮館 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到明記潮館黃藍立場,明記潮館黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到明記潮館藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。