金利茶餐廳 新蒲崗

金利茶餐廳 評價 相片

位於「新蒲崗」「康強街」裡面的港式茶餐廳食店「金利茶餐廳」，雖然店名的而且確被稱呼叫做「茶餐廳」，但是實際上店名後面還另外依附着另一部分的店名，叫做「粉麵世家」。

因為實際上「金利茶餐廳」的實際食店性質其實是潮州粉麵店，多過港式茶餐廳，但是「金利茶餐廳」水吧店員的確是有製作港式茶餐廳飲品，廚房有製作西式晚餐，所以食店既是潮州粉麵店，也可以被稱呼為港式茶餐廳。

不過「金利茶餐廳」於我而言，最重要的始終還是需要同時在晚餐裡面，有提供「牛腩」、「雞肉」跟「白飯」三種食材的食品給我，才能夠得到我的肯定。

「金利茶餐廳」實際上，始終還是主打潮州粉麵食品，所以我二話不說，想也不想就立刻跟「金利茶餐廳」侍應，點了一碟潮州「原汁牛腩飯」食品。

我發現原來「金利茶餐廳」裡面的港式茶餐廳飯類食品方面，相對比較隱蔽，單靠觀看放在餐檯表面上的「金利茶餐廳」主餐牌，還未找到我需要的雞肉食品。

最後我還是發現，需要望向「金利茶餐廳」牆壁上面，才發現有「金利茶餐廳」張貼了一張價目表，「金利茶餐廳」原來還有提供碟頭飯西式晚餐。

我一看見「金利茶餐廳」的西式晚餐價目表裡面，有一款名稱叫做「雞扒香腸飯」食品的時候，我才意識到自己好不容易，終於望到家鄉了。

對於一間潮州粉麵食店來說，很少聽聞有潮州粉麵店能夠同時製作，和提供雞肉碟頭飯食品給食客，所以「金利茶餐廳」這方面給我非常深刻的印象。

至於「金利茶餐廳」「雞扒香腸飯」表面上的醬汁，「金利茶餐廳」告訴我有屬於自己的醬汁，我本來就比較想享用偏向有少許辣味的「黑椒汁」。

「金利茶餐廳」廚房最後製作出來的「雞扒香腸飯」，「雞扒香腸飯」實際製成品表面上淋了一層有點像「蒜蓉汁」，味道偏甜和鹹味，比較重香味的濃味醬汁。

至於「雞扒香腸飯」表面的「香腸」，「香腸」沒有被明顯地被烤過，所以「香腸」的實際口感偏向比較平凡，味道只是依靠濃厚甜味「蒜蓉汁」調味搭救。

「雞扒」相對「香腸」來說，就明顯曾經被輕輕烤過，所以表面上有一層被燒烤過的痕跡，不過味道還是跟「香腸」十分相似，底層有被鹽調味過的跡象，後期味道就靠「蒜蓉汁」調味了。

至於「金利茶餐廳」中式潮州粉麵食品方面，餐廳廚房看似使用口感相對比較爽脆的「爽腩」，作為「原汁牛腩飯」裡面的「牛腩」部位，所以我比一般「牛腩」來得更加容易撕開和咬爛牛肉和咀嚼。

至於「牛腩」的口感方面，「牛腩」口感類似「爽腩」，「牛腩」肉之間夾雜了口感軟腍的脂肪，加上「牛腩」肉本身口感不算韌，估計食店廚房以近似慢煮方式，將牛腩肉煮到接近熟透的階段。

所以「金利茶餐廳」製造的「原汁牛腩飯」，實際口感才變得偏軟，牙齒也變得容易撕咬「牛腩」裡面的牛肉跟脂肪。

至於「原汁牛腩」的味道沒有我預期那麼鹹，因為「牛腩」下面還有一大片新鮮「生菜」墊底。

所以「金利茶餐廳」「原汁牛腩」的實際製成品味道，被底層鹹味程度不算濃烈的鹹味影響，而且「原汁牛腩」隱約還食到少許來自牛肉的甜味，可能是「牛腩」碎屑從「牛腩」身上脫落的關係吧？至於餐湯跟飲品方面，飲品需要另外加錢，食客就算只享用熱飲飲品，也需要另外加錢，西式晚餐熱飲加三元，潮州食品熱飲則需要加五元。

結果我點「雞扒香腸飯」時另外選擇了「凍奶茶」。

另一方面，「金利茶餐廳」所有晚飯套餐食品，還有另外附送例湯一碗，但是我已經為「雞扒香腸飯」選擇了「凍奶茶」，所以最後只享用一碗例湯就足夠了。

「金利茶餐廳」例湯跟「凍奶茶」的整體味道感覺都算是很甜，「凍奶茶」裡面除了有很多淡奶之外，感覺也加入了很多甜味糖漿，加深「凍奶茶」的甜味，即使冰塊融化進入飲品裡面也不成問題。

結果我在「金利茶餐廳」享用晚餐，包括食了一中一西碟頭飯，一碗甜味例湯加一杯「凍奶茶」飲品，最後結賬知道總價錢只需要港幣八十三元而已，感覺性價比不低。

至於「金利茶餐廳」實際環境雖然也有裝置電視機，但是電視實際上聲浪不太大，遠遠不及食客之間談天而產生的聲浪，將來有機會的話可以考慮再光顧。

新蒲崗茶餐廳真係非常多，經濟、抵食嘅都唔少，呢間係其中之一，本人耐唔耐都會嚟幫襯，今日就叫咗一碗牛雜墨魚丸河粉同熱奶茶，牛雜入味而且又唔會太淋本人比較鍾意有咬口湯底濃手打墨魚丸夠爽口奶茶都ok

新蒲崗這一兩條街也有好幾間🟡黃店，有的門口很多人等，有的不太多人知，這間正是沒有人等候的不出名黃小店，是要撐的。

這店外觀是舊店舊裝，但環境食物餐具絕對是乾乾淨淨。

人到門口，很快有靚哥仔（真的，戴着口罩也看到他是靚仔，而且體型很好）出來招呼，安排坐在近門口的位置，過了一陣子哥仔關心地前來問一句，這裏會否熱，不如坐在裏面會較涼。

其實位置並不會熱，但暖男問一問變得很warm.這張餐牌已經是比較貴價錢的，現在這些物價指數仍然有30多元的麵飯，點做！？因為遲收工，食自己，只本着填肚的心態，簡單叫了麵，又打算分散幫襯另一些黃店的飲品🍹，所以選了🌿紫菜湯，無叫飲品。

🥟水餃非常大隻，入面很多料很豐富，木耳很多很爽口，比很多茶餐廳做得出色。

而河粉是很水晶通透滑滑的質地，真的不是盲撐，的確是很有質素。

29蚊很痴線。

紫菜湯🍵～坦白人人也知道就是味精水，間中也會想毒一下自己，紫菜很充足，滿足。

很想提一提的是，除了靚仔暖男殷勤外，這裏各同事的招呼都恰到好處，積極補位。

煮麵的阿哥見靚仔暖男不在附近便會立即主動遞麵，態度亦非常有禮，不是常見茶餐廳，啪一聲放在你枱面的那一種。

合作無間，沒有計較，工作氣氛很融洽，整間店子也很warm，很喜歡這裏。

會再來，會再來，會再來。

肚餓行經竟然發現一間隱世食店不單止粉麵彈牙有勁飯類仲清香撲鼻食物餘香繞樑三日食到對食物用心製作既味道驚訝地發現只係平民香港人食店又平又好食以後可以天天食香港人既食店

好抵呀！HKD29有麵又有菜，炸醬稀杰程度啱啱好，又唔會太鹹，湯又冇味精。

生菜幾新鮮又大碟，good good good呀！美咪指數：7.5/10抵食指數：7/10

金利茶餐廳餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於新蒲崗區，餐廳座位數40人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26178518 查詢。

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金利茶餐廳餐廳詳細資料：

• 金利茶餐廳地址:
  新蒲崗康強街9號地下
  Kam Lee Restaurant, G/ F,9 Hong Keung Street, San Po Kong
• 金利茶餐廳電話: 26178518
• 金利茶餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式, 粉麵, 米線
• 座位: 40
• 付款: 現金
• FB專頁: 金利茶餐廳 Facebook

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