居食屋「和民」 屯門
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居食屋「和民」推介
(咁邪既,繼扒王之王後,又一間在我提交食評前已摺的餐廳_之但係…上網一查,先知道”和民”轉做”和亭” XD)因為掛住本格冷麵,加上想吃得清淡些,所以我提議去和民吃晚飯.上次來已經是半年前的事,記憶猶新,上次點匯豐信用卡套餐,今次做東亞,但我們都沒有此卡,就任意散叫.點到一桌子的餸菜,未吃已經滿心歡喜了.極度鐘情本格冷麵,除了夠凍外,最緊要有幾酸有幾酸!XD皆因白醋任你落,一支不夠?再來多支!(PS半隻手掌高為一支).弄到湯底酸咪咪,滿足矣…材料豐富,有酸酸微辣泡菜﹑醃芽菜﹑爽口清甜青瓜絲﹑紅蘿蔔絲﹑香口芝麻﹑大蔥圈﹑紫菜絲和半隻雞蛋.用上的麵條都很高質素,煙煙韌韌的口感.是完美的冷麵一大碗!串燒盛盒$49有6大支,有帶子串﹑野菜雞肉串﹑雞翼串﹑豚肉串和墨魚肉串,因為那天少了一樣材料(忘記了),所以用多條雞翼串補上.有汁燒和鹽燒,我選了後者.因認為鹽燒可帶出食材鮮味,比汁燒更好,而且又不膩.帶子肉鮮甜,青椒甜,雞肉嫩滑,墨魚棒彈牙,而雞翼香口.豚肉的肉多麼肥美,但我不喜歡~$19枝豆可以享受到一大盤,十分抵食.枝豆的衣很梅淋,幸好沒有影響內裡豆豆的爽脆.枝豆可選凍/熱食,但凍食是怎樣的?以安全計都選返熱好了,但其實只是室溫的溫度而已.一口豆腐$29用鐵板上,稍微煎過的豆腐加一堆木魚絲,在鐵板上的木魚不斷跳舞.因為攤了好一會才吃,豆腐外是有點點脆,內裡的豆腐則滑到不得了,不錯的喔.牛肉火鍋$59有牛肉外,還有一堆菜,菇和豆腐,煲子雖少但食材盡放,以這個價錢算是豐富非常了.牛肉片帶有少少肥膏,是接受的,牛肉肉味鮮甜,肉質軟熟,咬兩下就可吞下,高質素的肉!滾了一陣,湯底滾成濃郁牛肉湯汁,然後放下追加烏冬$15,索盡湯汁的彈牙日本烏冬,完美呀,好好味呀~~~(尖叫)XD見飲品做緊買一送一,包括新出品的青柑桔系列,酸野當然不容錯過!立即ORDER兩杯青柑桔綠茶.用上ASAHI啤酒杯,非常大杯啊!友人的那杯更是啤酒界的表表杯添!XD味道方面,綠茶味不突出,而對我來說酸味不夠,但咁抵飲已經收貨了!甜品有新出品的笑來美餅配黑芝麻和生果大菜糕.晶瑩剔透的笑來美餅,質地較淋,表面黏黏的,叉起上來時還帶點黏絲添,其本身是沒有味道,灑上黑芝麻後才吃,口感外脆內滑,好玩又好食.服務生有禮,客氣,但仍忽略了添茶的一環.坐位檯面都非常的迫窄,但上菜非常快,所以要密密吃的哦.下次來,就是嘗和亭的出品了.
屯門居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身 |
| 人氣指數 | 924 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位位於屯門區，詳細地址是屯門屯利街1號華都花園商場2樓7D1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身等美食，付款方式有現金付款。
居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
(咁邪既,繼扒王之王後,又一間在我提交食評前已摺的餐廳_之但係…上網一查,先知道”和民”轉做”和亭” XD)因為掛住本格冷麵,加上想吃得清淡些,所以我提議去和民吃晚飯.上次來已經是半年前的事,記憶猶新,上次點匯豐信用卡套餐,今次做東亞,但我們都沒有此卡,就任意散叫.點到一桌子的餸菜,未吃已經滿心歡喜了.極度鐘情本格冷麵,除了夠凍外,最緊要有幾酸有幾酸!XD皆因白醋任你落,一支不夠?再來多支!(PS半隻手掌高為一支).弄到湯底酸咪咪,滿足矣…材料豐富,有酸酸微辣泡菜﹑醃芽菜﹑爽口清甜青瓜絲﹑紅蘿蔔絲﹑香口芝麻﹑大蔥圈﹑紫菜絲和半隻雞蛋.用上的麵條都很高質素,煙煙韌韌的口感.是完美的冷麵一大碗!串燒盛盒$49有6大支,有帶子串﹑野菜雞肉串﹑雞翼串﹑豚肉串和墨魚肉串,因為那天少了一樣材料(忘記了),所以用多條雞翼串補上.有汁燒和鹽燒,我選了後者.因認為鹽燒可帶出食材鮮味,比汁燒更好,而且又不膩.帶子肉鮮甜,青椒甜,雞肉嫩滑,墨魚棒彈牙,而雞翼香口.豚肉的肉多麼肥美,但我不喜歡~$19枝豆可以享受到一大盤,十分抵食.枝豆的衣很梅淋,幸好沒有影響內裡豆豆的爽脆.枝豆可選凍/熱食,但凍食是怎樣的?以安全計都選返熱好了,但其實只是室溫的溫度而已.一口豆腐$29用鐵板上,稍微煎過的豆腐加一堆木魚絲,在鐵板上的木魚不斷跳舞.因為攤了好一會才吃,豆腐外是有點點脆,內裡的豆腐則滑到不得了,不錯的喔.牛肉火鍋$59有牛肉外,還有一堆菜,菇和豆腐,煲子雖少但食材盡放,以這個價錢算是豐富非常了.牛肉片帶有少少肥膏,是接受的,牛肉肉味鮮甜,肉質軟熟,咬兩下就可吞下,高質素的肉!滾了一陣,湯底滾成濃郁牛肉湯汁,然後放下追加烏冬$15,索盡湯汁的彈牙日本烏冬,完美呀,好好味呀~~~(尖叫)XD見飲品做緊買一送一,包括新出品的青柑桔系列,酸野當然不容錯過!立即ORDER兩杯青柑桔綠茶.用上ASAHI啤酒杯,非常大杯啊!友人的那杯更是啤酒界的表表杯添!XD味道方面,綠茶味不突出,而對我來說酸味不夠,但咁抵飲已經收貨了!甜品有新出品的笑來美餅配黑芝麻和生果大菜糕.晶瑩剔透的笑來美餅,質地較淋,表面黏黏的,叉起上來時還帶點黏絲添,其本身是沒有味道,灑上黑芝麻後才吃,口感外脆內滑,好玩又好食.服務生有禮,客氣,但仍忽略了添茶的一環.坐位檯面都非常的迫窄,但上菜非常快,所以要密密吃的哦.下次來,就是嘗和亭的出品了.
今次食既野有:特上壽司盛合($27): 一次過可以食到三款唔同既壽司,蝦壽司甜,雞壽司嫩,吞拿魚壽司鮮.灸燒帶子壽司($10): 本身我唔食生既野,但第一次食呢件係因為件壽司灸燒過,原來雖然面是熟少少,內裡仲係生架,但食落去沒有任何特別只有食到帶子上既芒果味.星鰻魚天婦羅卷($20): 分量勁,星鰻炸到脆卜卜熱辣辣.豬軟骨拉麵($47): 咁多飯或麵中,呢款真係當中最大碗既麵啦,d材料又多,豬軟骨又"林".什菌野菜炒豚肉($34): d雜菜和什菌炒得好有鑊氣.雜果寒天($5): 新鮮雜果加在糖水一齊食,一流y.芒果草莓大福卷($10): 只有食到紅豆味,沒有食到芒果和草莓呢.晚上9點後入坐甜品,壽司,飲品有半價,d壽司真係底食Y入坐快,侍應唔錯,夜咗環境感覺好好多
晚上跟家人吃晚飯，來了和民，用信用卡有特價餐，但不太對口味，便散叫了1．特上壽司盛合：有三款，鰻魚，帶子，蝦。
都好新鮮。
2．鰻魚鍋：有很多筍，湯的味道幾清，但我不愛吃鰻魚。
3．芝士年糕：分量好少，幾口便吃完，粘粘的感覺幾得意。
4．拉麵，忘記名字，面跟湯是分開上的，湯用熱鍋熱住，然後再把拉麵放到湯裏拌吃，料還有一片片的豬肉絲，這個是期間限定，但味道普通，跟平時吃的拉麵沒甚兩樣~
今日突然想食一些可令人感到涼意的食物, 立時想起和民的冷面 對上一次去屯門和民都應該是半年前的事了, 每每均與媽媽一起前往. 然而今天實在是"突然有mood", 來不及通知媽媽, 故還是自己去了. 大約七點半去到, 可能係星期一的關係, 根本用不著等位, 仲可以單人坐卡位, 真開心, 雖然餐廳裡的食客不多, 但也無損侍應們的友善及細心! 甫坐下不久已經幫我加添了數次熱茶! 這個扺讚! 不過論上菜速度, 唔 ... 還是要加快一點 (我等左足足15分鐘先有下面要介紹的冷面食 ...)因是次是"一人晚餐", 食物方面只點了: 刺身冷面 (HKD49 未加一價)一向食開盛岡冷面(沒有肉類的), 見近期和民新推了這個, 那當然要試試啦! 刺身方面有甜蝦兩隻 + 北寄貝一塊 + 帶子一隻 + 沾了泡菜汁的三文魚(切粒). 要數當中最美味的, 個人則推介三文魚! 泡菜汁的味雖濃, 但亦不致於搶哂三文魚粒的鮮味! 加埋落了白醋的冷面, 的確醒胃呢 ~ 下次要叫埋媽媽一起前來試試呢期的新菜式先
今日屯門人要返屯門食~和民開左咁耐~終於有機會去試試丫~叫左四樣野食~牛油帶子>都幾香牛油味~幾香口~~最緊要係唔腥...我最怕食腥野~豚平燒>依樣係我第一次食和民就愛上左~ D醬好惹味~~~入面仲有芝士~~芽菜~ 好怕佢得一兩片肉~好似俾佢呃左咁~ 但係冇D咁既事~起碼佢係足料~食到最後都仲有肉~XD魚餅>唔係好記得個夠~~感覺唔粉~係有料~ 上面哂左蔥花~旁邊仲有薑等你覺得冇咁腥~好體貼~~味道唔差~蒜香炒海鮮飯>我的朋友都愛食海鮮~都係個句..唔腥我先會食~ 依個飯都幾香口~不過當然海鮮唔會好多~ 落左飛魚子~咬落去好有口感~XD最後我依個綠茶怪見到有綠茶雪糕當然要食下~有驚喜~綠茶雪糕好有綠茶味~仲有紅豆食旁邊~呀~食完真係滿足哂~其實整體黎講都幾好~~環境又唔差~~~侍應落單係好有禮貌~~~~不過野食比較上係暖~希望下次會係熱D~
居食屋「和民」餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 屯門屯利街1號華都花園商場2樓7D1號舖 Watami Japanese Casual Restaurant, Shop7 D1,2/ F, Waldorf Arcade,1 Tuen Lee Street, Tuen Mun
- 居食屋「和民」電話:
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
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