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香香宮煮 尖沙咀

地區 | 餐廳分類: 港式,火鍋, | 最後更新: |

香香宮煮餐廳推薦走中國宮廷風的特色主題火鍋店,彷宮廷的裝潢,更提供男女宮廷服,食客除可拍照留念外,更可穿著用膳。餐廳提供的火鍋湯底多樣,如花膠雞湯鍋、辣酒花螺鍋等。而配料亦豐富,包括來自不同產地的肉類,及各類海鮮。香香宮煮位於尖沙咀區,餐廳內座位數100人均消費約$201-400,餐單提供港式,火鍋等推介美食,埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking訂位可以電話致電23381515查詢。

香香宮煮

(尖沙咀)

餐廳香香宮煮 2021年10月推介餐廳優惠

香香宮煮

香香宮煮評價及照片:

網友1對香香宮煮評價:
香香宮煮係一間特式宮廷火鍋店,除左玩食字之外,火鍋店入面仲有多套格格裝,俾大家做一晚公主過下癮。另外,餐廳入面嘅卡座仲以紫禁城內廷嘅東方宮命名,都幾棧鬼!最近因為疫情好多食店都做promo,香香都做緊openrice訂枱全單68折,勁抵!值得一讚係,食店除左例牌會幫食客量體溫同提供酒精搓手液之外,每位食客仲會送一個口罩套,另外餐具都放入一個大盆入面,食客入座之後侍應就會倒水並加熱消毒,食得更放心。哩卷懿旨其實係menu,豬牛雞羊海鮮丸餃滑豆品蔬菜麵食都一應俱全。醬芥每位$25,一般常用嘅醬料都有。泰式冬陰功卜卜蜆湯鍋($198)哩個冬陰功卜卜蜆鍋酸辣度啱啱好,入面有好多蜆、秀珍菇同番茄。卜卜蜆唔會太細隻,都有睇頭。酒香陳年花雕浸牛肉($148)哩個花雕牛肉唔係好大份,大約有六七款,兩個人都食倒。牛肉唔會太薄有啲厚度,食落好有咬口,加埋花雕酒嘅香味,冇得彈!白鱔片($88)白鱔片肉質結實,如果大塊少少更好。手打蟹籽墨魚丸($68)墨魚丸入面加左墨魚肉,除左墨魚味十足之外,仲特別彈牙,唔會成口粉咁。手打蟹籽蝦滑($108)蝦滑一條大約分倒四粒,同樣都好彈牙,非常新鮮。薯粉($22)薯粉煮到半熟就食得,煙煙韌韌幾好食。總結,火鍋料全部都好新鮮冇得挑剔,而家openrice訂枱仲有68折,抵食好多,喺屋企屈到悶想出街食下飯一定唔會失望。

網友對香香宮煮評價:
屋企人話好耐都冇出外打邊爐, 今日咁啱大家都係尖沙咀附近嗰邊放工, 揀咗網上好評如潮嘅《 香香宮煑》, 用咗譯音,特別容易記!一如其名,店內陳設,裝修都盡顯宮廷feel, 古色古香味道十足, 每個角落都係打卡位~入門口已經有張龍椅, 照得金碧輝煌, 客人可以換上宮廷服坐上龍椅拍照~安排在窗旁的卡位, 除咗量體溫, 枱面還提供消毒搓手液 ,酒精濕紙巾和贈送了口罩套, 店員還即場用了一盆熱水再沖洗餐具, 夠晒衛生放心。火鍋爐具是特製的銅盤, 而且呈正方形, 視覺效果好特別。醬料嘅味架乾淨整齊。湯底也有很多選擇, 研究咗一輪, 最後揀了《胡椒酸菜魚鍋》。香噴噴上檯,配料好多。 先試湯底,清甜中帶點鹹酸菜嘅酸, 胡椒味唔算好重 , 整體味道很鮮。 主角嘅酸菜魚竟然用了石班肉, 感覺係原條石斑起肉 ,唔似雪藏斑塊。斑塊用料高檔鮮味, 魚味濃厚 ,肉質嫩滑, 近邊皮位置膠質頗重, 又有啲似龍躉皮。👍湯底仲有大量芽菜,豆腐卜, 鹹酸菜, 豐富美味!手打鵝肝墨魚丸$98用層架盛載非常之優雅。好欣賞佢手打又大大粒嘅墨魚丸, 真材實料,粒粒彈牙, 加入鵝肝作餡料, 矜貴之餘味道更豐富!韭菜豬肉餃 餡料脹卜卜, 調味唔錯唔會太鹹, 韭菜仲係好嫩綠唔會黃晒~👍👍😋油麥菜嫩綠清甜, 和酸菜魚湯底很夾。餐廳服務招呼一流, 食材用料夠上乘, 值得再去!

網友對香香宮煮評價:
宮廷式陳設,入座後,先上個席前小食,有涼拌鮑魚丶黑木耳絲丶酸蕎頭丶花生,等齊人就開始叫餸喇~雍穆公主:花膠雞湯鍋 (半隻) $298花膠雞湯係有一個方形銅色湯鍋奉上枱,滾起之後就先試吓個湯底,好濃,花膠都有大約7、8件酒香陳年花雕浸牛肉 $128聞到酒香,但淥完後無哂酒味脆鯇腩片 $88新鮮,爽脆,但份量偏少公主油炸鬼 $68蟹籽蝦膠油炸鬼,油炸鬼吸哂D湯即食會好腍,攤凍一陣,油炸鬼會脆返DD,口感較好爽脆豬潤 $68皇帝菜 $38手打鵝肝墨魚丸 (八粒) $98彈牙墨魚丸,𥚃面包著一小片鵝肝白鱔片 $88唔算新鮮,肉質有D霉,麻麻地陳年花雕醉雞 $78淥熟後仲有微微酒味,唔錯豬肚 $48美濃水蓮 $58好少食到,口感清甜爽脆,值得一試半熟五花腩 $78平時韓燒就食得多,原來打邊爐都幾好味蒿筍 $38薯粉 $22自家製即炸魚皮 $68公主醬介 $25/位 以宮廷主題係有gimmick,湯底唔錯,但食材方面就只屬一般,勝在服務搭夠,都可以一試嘅~

網友對香香宮煮評價:
這是一間裝修非常豪華的一間火鍋店,以中國皇宮作背景,一上到去就會看到一張非常搶眼的龍椅,而且提供古代服裝,可以在這裏拍,張皇帝照。在吃飯的同時也可以有些娛樂。而每一個卡位都有一個宮,感覺好特別而且新鮮。而且這裏的擺設亦很華麗,醬料很整齊而且, 很有氣派,另外他們的豉油壺用一個古代酒壺盛載,很有特色。而他們的點菜紙設計像聖旨一樣很有氣派。我點了酸菜魚鍋及一些火鍋配料例如,牛胸尖,韭菜餃,花雕醉雞及黃芽白等。酸菜魚鍋不會太辣,太刺激反而可以食出魚的鮮味。如牛胸尖很特別,不是在普通的火鍋店可以食到,而口感有少少像豬頸肉,但沒有那麼油膩,比較清新。花雕醉雞有香濃酒味,而且很味入味,雞肉很滑,有雞味。還有韭菜餃及黃芽白。我們還點了天地一號蘋果醋,食火鍋是配這飲品,很開胃。總結:香香宮煮是一間很有氣派的火鍋店,除了可以食到高質素,有特色的火鍋之外,還可以一坐他們龍椅打卡。


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香香宮煮餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介10月


為減低冠狀病毒病在歇腳亭內有任何傳播的風險,歇腳亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歇腳亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例,歇腳亭同時建議採取以下措施*歇腳亭 黃, 歇腳亭 藍, (歇腳亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

香香宮煮餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

香香宮煮在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內香香宮煮應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳香香宮煮建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認香香宮煮餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳香香宮煮的好與壞?

你可以這餐廳發表香香宮煮意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼香香宮煮不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問香香宮煮訂位方法。

我可以刪除香香宮煮在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳香香宮煮違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳香香宮煮是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對香香宮煮的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟香香宮煮 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到香香宮煮黃藍立場,香香宮煮黃定藍是黃店還是藍店呢?

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