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占師傅 尖沙咀

地區 | 餐廳分類: 台灣菜,西式糕點, | 最後更新: |

占師傅餐廳推薦餅店師傅曾到台灣進修烘焙,古早味蛋糕就只用新鮮農場雞蛋、麵粉、牛奶、砂糖、菜籽油製作,充滿台灣淡水老街風味,蛋味香濃,鬆軟綿密。鹹蛋味則是香港限定。占師傅位於尖沙咀區,餐廳內座位數未知人均消費約$51-100,餐單提供台灣菜,西式糕點等推介美食,埋單可以現金付款,Booking訂位可以電話致電65454665查詢。

占師傅

(尖沙咀)

餐廳占師傅 2021年5月推介餐廳優惠

占師傅

占師傅評價及照片:

網友1對占師傅評價:
第一次寫食評!因為實在太嬲‼️咁啱出開尖沙咀,特登去搵呢間古早枕頭蛋糕,一心買左個芝士味回味一下台灣食到嘅古早芝士蛋糕,點知拎左老遠返到屋企一打開,🤬🤬🤬🤬無芝士嘅!以為比錯左原味已經好嬲,點知再睇清楚,係無比錯,不過芝士少得好可憐......女女好失望,一心諗住有芝士蛋糕食!好心,唔捨得落芝士就咪x賣芝士味好無!有冇諗過人地打開幾嬲!我要食原味($50)就唔會特登比多$10($60)買芝士味!$60買個原味咩都無嘅蛋糕,仲要老遠由九龍拎到返新界🤬🤬🤬🤬祝老闆以後買親野都買到伏野!體會一下人地感受‼️

網友對占師傅評價:
I heard this little shop that sells sponge cake from taiwan so when I got the chance I immediately tried it, the line is not long so i didn’t wait too long. When I got the cake it still warm and you can smell all over the place that just came from the oven. Its very soft and not too sweet but it taste bland i would suggest this is better eating when its not warm. I rest my sponge cake in the fridge And I like it more better but there are more cake shop you can really enjoy. When it comes to the price I think $50 is expensive.

網友對占師傅評價:
幸福😍早餐—全靠占師傅我家老公相當「咀刁」,對連鎖餅店的蛋糕從不會看上眼!占師傅開業後,買了一個原味蛋糕回家給老公「試味」後,就養成了老公不是占師傅不吃的習慣!幫襯過占師傅的原味蛋糕2X個,第一次轉口味,試黑芝麻味,估不到,相當有驚喜!原味蛋糕的外表,有著甜度適中的黑芝麻醬內涵!黑芝麻醬也並非一般化學食品貨色,「 香、 濃 、軟、滑 」,屬真材實料!軟棉棉、密度極高的雞蛋蛋糕🍰,加上高質黑芝麻醬🥣,再配一杯自家制手磨咖啡☕️,就成為了我同老公的「幸福早餐」🍽!

網友對占師傅評價:
所謂的芝士古早味蛋糕,食左好幾啖都未見到芝士,心急嘅我唯有切開睇下,有三分之一個蛋糕根本就係原味,其餘三分之二先有層薄薄嘅芝士,建議放多少少芝士啦,我係expect成個蛋糕裏面都會有最少一層芝士,係唔係得三分之二有

網友對占師傅評價:
難得今日出去尖沙咀行過占師傅,遇見新鮮出爐嘅芝士蛋糕,之前其實已經行過幾次,可惜未能遇上新鮮出爐嘅芝士味,今日難得見到當然唔可以錯過店舖上寫明係流心芝士,見到咁吸引當然要買來試吓啦!芝士蛋糕$60價錢唔算平,不過如果真係好食就值得喇!蛋糕口感軟綿綿,的確係幾好食,不過呢。。。 。。。說好的芝士呢? 芝士既份量真係少得好恐怖,如果唔講真係以為食緊原味嘅海綿蛋糕😑😑😑就咁講一定唔信喇!有圖有真相,後面果舊都可以見到係冇芝士㗎,$60換來食到屎咁少既芝士,真係sad爆原味海棉蛋糕味道係唔錯嘅,不過如果係話食芝士味就一d都唔值

占師傅餐廳詳細資料:

餐廳推介

最後更新:

香港餐廳2021推介05月


*俊城牛什魚旦皇 黃, 俊城牛什魚旦皇 藍, (俊城牛什魚旦皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

為減低冠狀病毒病在{$name}內有任何傳播的風險,{$name}在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳{$name}除了遵守預防及控制疾病的相關規例,{$name}同時建議採取以下措施:

常見問題 FAQ:

占師傅餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

占師傅在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內占師傅應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳占師傅建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認占師傅餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳占師傅的好與壞?

你可以這餐廳發表占師傅意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼占師傅不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問占師傅訂位方法。

我可以刪除占師傅在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳占師傅違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳占師傅是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對占師傅的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟占師傅 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到占師傅黃藍立場,占師傅黃定藍是黃店還是藍店呢?

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