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北京樓 (星光行) 尖沙咀

地址: 尖沙咀梳士巴利道3號星光行3樓

京菜,官府菜,點心,中式包點,酒樓,

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北京樓 (星光行)推介

香港著名食府北京樓始於1978年,以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外,屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外,正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。而富貴雞的破土儀式、大廚精湛的片鴨及拉麵表演,往往為顧客掀起高潮,成為用膳的必備節目,熱鬧非常。

尖沙咀北京樓 (星光行)


餐廳分店北京樓 (星光行)
地區尖沙咀
電話訂位 27358211
餐單 Menu京菜,官府菜,點心,中式包點,酒樓,
人氣指數 477
價錢幾錢$201-400

北京樓 (星光行)訂位

北京樓 (星光行)位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀梳士巴利道3號星光行3樓,餐廳寬敞座位數目共有500個。北京樓 (星光行)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐北京樓 (星光行)餐單包括有京菜,(官府菜),點心,中式包點,酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款,Booking網上訂位可以電話致電 27358211 查詢訂座。


北京樓 (星光行)優惠


北京樓 (星光行) 評價 相片

同 #老大 賀壽,梗係要就返佢嘅口味啦!可惜 #小秘書 呢次太老定,到醒起要訂位嗰時,指定嘅 #火煱店 已經fully booked… 撞啱係 #暑假 嘅尾聲,加上 #商場消費券 效應,設有C區選擇嘅餐廳又唔多,我哋好努力搵咗好幾個選擇,最終都係揀咗碼頭旁邊嘅 美心中菜 #北京樓。

雖然 #星光行 外貌係比較舊啲,不過上到3樓,#美心 嘅 #裝修、#設計,一樣唔會令人失望😉 話明要食好啲,點可以失禮嘅呢,我哋五個人叫咗隻 #北京填鴨,再加咗五個 #主菜、最後仲嗌埋 #甜品… 認真豐富🤩 隻鴨嘅味道不負所望,鴨肉連皮入口加埋啲 #青瓜 同 #蔥絲、#甜醬 又會太肥膩😉 不過最令人喜出望外嘅居然係佢哋嘅 #釀豆腐 、#黃金蝦,#豆腐 口感淋滑,同個 #醬汁 都好夾😉 #鹹蛋蓉 配上 #大蝦 又點會唔好食喎🤪 不過要彈嘅地方都唔少,#松子魚 炸得唔夠透,平時可以食埋入口嘅 #魚骨,硬到有啲離譜😅 仲有碟 #雜菜 份量確實太少,每人夾多兩吓都已經冇晒😅 #糖醋排骨 煮得太老身,咬口唔掂😅 仲有呢佢哋嘅 #拔絲蘋果 味道好古怪,#糖漿 做得唔夠脆,就連 #蘋果 都唔多靚、口感有啲似又硬又淡嘅 #雪梨😅 不過最搞笑莫過於嗰碗 #酒糟丸子,前後等咗40分鐘,中途曾經追過單,經理話安排緊… 點知最終又話煲壞咗😅不過整體嘅 #服務、同埋 #食物水準 都幾好嘅,加上我哋嗰晚用 American Express Hong Kong #信用卡 埋單,全單又有七五折,加上 #地方環境舒服,都算係一個唔錯嘅選擇😉

今天我和朋友一行四人慶祝生日,朋友想吃北京樓,而這間分店在 Openrice中是最多好評的,所以我們便選擇來到這裡吃晚餐了,可惜往往事實卻不似預期,餐廳的食物質素相當普通,完全沒有京菜的風味...今次我們點了匯豐信用卡的四人套餐,雖然上菜十分慢,而且每次都是吃完一碟菜式之後才上下一碟,可是全部菜式都只是微暖而已,北京填鴨更是凍的,明顯應該一早製作好,同時人手嚴重不足,侍應經常不見蹤影,總結來說這次用餐體驗真的十分一般No.1【宮廷四喜拼盤】這份簡直是「賣相一流,味道九流」的代表作,它分別由醉雞、糖醋小排骨、素腐皮和青瓜雲耳組合而成,可惜每一款都非常難吃醉雞的肉質相當粗糙,明顯全部都是雞胸的部位,糖醋小排骨的質感同樣一點也不柔軟嫩滑,至於青瓜雲耳則沒有什麼味道,淡而無味的,最後的素腐皮由於醬油過多,所以吃多幾口便開始咸得嗆喉,總結來說款款都是「極品之作」!No.2【北京宮爆大蝦球】由於是四人餐,所以蝦球只有四粒,果然非常「精打細算」,幸好蝦球都算爽口彈牙,鮮甜美味,而且醬汁的調味亦相當不錯,讓人食指大動,垂涎三尺No.3【竹笙花膠海皇素翅羹】首先花膠我便找不到了,另外素翅我覺得和粉絲的味道十分相似,至於湯羹的味道則不過不失,沒有任何驚喜的感覺,同時本人一向對這些興趣不大,所以便隨便吃幾口便算了No.4【烤北京填鴨(半隻)】這是一道我們期待而久的菜色,可惜北京填鴨不在我們身旁切都算了,連原隻給我們拍照的服務都沒有,最過份的是上菜的時候它已經是凍的了,這種服務簡直讓我們失望頂透!雖然餐廳聲稱是半隻的份量,但是我們覺得實際上只有 1/3 或 1/4的份量,幸好鴨肉的比例都算多,而且肉質都算嫩滑可口,鮮美多汁,同時醬汁的味道亦香甜可口,包皮也煙煙韌韌,但是整體味道仍然和正宗的北京填鴨還有一段距離No.5【翡翠蠔皇花菇鮑魚】這是全場最美味,而且賣相最「大方得體」的菜式,鮑魚的質感煙煙韌韌,每一口都很有嚼勁,同時鮑魚芡汁亦十分出色,充滿著濃濃的鮑魚香氣,香飄十里,滋味非常,最後再配上柔軟嫩滑,香甜美味的花菇,味道立即更上一層樓,簡直完美得無懈可擊,美味得讓人久久縈繞!No.6【金華火腿蒸冬瓜】我們原以為是它是冬瓜盅的樣子,沒想到它的賣相最後竟然相當平平無奇,甚至有種「寒酸」的感覺...不過金華火腿咸咸香香的,配上淡茂茂的冬瓜反而味道剛剛好,但是它的賣相真的有待改善No.7【灌湯小籠包】小籠包的皮都算薄身,口感則微微煙韌彈牙,同時豬肉餡料亦柔軟嫩滑,香甜美味,至於小籠包內的湯汁更十分香濃惹味,美味得讓人吮指回味,一試傾心No.8【美心迷你冰皮月餅】我們原以為是一整盒讓我們拿走,沒想到最後是將兩件月餅切開一半然後給我們享用,月餅的餡料是綠豆蓉配上芒果醬,味道其實有點像楊枝甘露,但是並不是我喜歡的口味No.9【鐵觀音】鐵觀音只是茶包而已,而且茶水的顏色亦十分深,泡久了味道更變得有些苦澀,茶葉的質素只是一般而已價錢方面,匯豐信用卡四人套餐 $1280,茶位每人 $19,切餅費 $100,餐廳設有加一服務費,最後四人總共 $1601總結來說,可能我們一開始對北京樓的期望比較高,認為它是一間比較高級的酒樓,而且 Openrice的評語亦相當不錯,的而且確它的環境是幾舒適的,但是無論是食物的質素,抑或是侍應的服務態度,都比一般的酒樓水準差,下次我們都是吃「城中鴨子」算了

雖然這裏冇得免費泊車,但勝在有地鐵有巴士,都算方便。

點解要來尖沙咀吃晚飯呢?其實都係要食下個氣氛食下個環境食下個服務嘅。

每次來到,必定會叫半隻片皮鴨,東坡肉,北京炒拉麵。

東坡肉上枱的時候已經有宮廷feel,仲有啲煙漂上嚟。

半隻片皮鴨我們四個人食大概每人兩片,每次包住的時候其實可以包兩至三片肉都得,因為肉真是比較多,片皮比較少。

同媽媽去尖沙咀海港城行街,行到攰啦,媽媽話想飲茶,食片皮鴨,咁孝順女我就同佢去咗星光行嘅北京樓啦。

既然一心想去北京樓食北京填鴨,咁一坐低,即刻叫咗半隻片皮鴨先,再加上一些點心如小籠包,蒸餃、麻油海蜇、欖菜炒四季豆和脆乳豬。

片皮鴨果然不負所望,皮脆肉嫩,熱辣辣的蒸皮,加上肥瘦適中的鴨件、青瓜、配菜,再點上甜醬,一口咬落去,皮下脂肪油溢出,甘香無比,令人回味,忍唔住食多幾件!記住,食得片皮鴨,就要暫時忘記什麼減肥了!食咗咁多肉,食返啲清D嘅蒸點中和一下先,小籠包和蒸餃都有一定嘅水準,上枱熱騰騰的,再加個四季豆,海蜇都飽飽了,連飯都不用食,再加個靚甜品合桃露同豌豆糕,咁就同媽媽食咗一個滿足又美味嘅午餐!

生日朋友就問我想食乜咁我又突然好想食片皮鴨🤪就揀左北京樓❤️因為一向聽北京樓既片皮鴨好出名👍🏻👍🏻👍🏻所以想試🥰佢啲野真系幾吾錯朋友叫左個套餐個套餐有啲餐前小食海蜇、醉雞、酸齋味道都吾錯跟住有主菜一大碟片皮鴨配菜好多個鴨真系皮脆內嫩吾會啲肉好鞋⭐️個皮都好食😋真系幾唔錯👍🏻跟住有個用鴨頭同鴨肉蚊既鮑魚夠林夠入味最後有個雲吞雞個湯濃到不得了個雲吞都皮薄餡靚👍🏻👍🏻👍🏻值得一試

北京樓 (星光行)餐單提供京菜,(官府菜),點心,中式包點,酒樓等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數500人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Booking訂位可以電話致電27358211查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在為食Kitty零食專門店內有任何傳播的風險,為食Kitty零食專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳為食Kitty零食專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,為食Kitty零食專門店同時建議採取以下措施*為食Kitty零食專門店 黃, 為食Kitty零食專門店 藍, (為食Kitty零食專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

北京樓 (星光行)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內北京樓 (星光行)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳北京樓 (星光行)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

北京樓 (星光行)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳北京樓 (星光行)的好與壞?

你可以這餐廳發表北京樓 (星光行)意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼北京樓 (星光行)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問北京樓 (星光行)訂位方法。

我可以刪除北京樓 (星光行)在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳北京樓 (星光行)違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認北京樓 (星光行)餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳北京樓 (星光行)是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對北京樓 (星光行)的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到北京樓 (星光行)黃藍立場,北京樓 (星光行)黃定藍是黃店還是藍店呢?

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