聰嫂·原素 將軍澳
地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W003-W004號舖
港式, 素食, 無肉餐單, 有機食品, 少鹽少糖食店將軍澳餐廳
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聰嫂·原素推介
終於捱到放寬晚市堂食禁令，由傍晚 6 點延至晚上 10 點。好耐無夜晚出街食飯，趁今日開心星期五 Happy Friday，一於兩口子外出用膳。想食得健康啲，今次就揀咗位於將軍澳 TKO Gateway 呢間主打各式素食嘅「聰嫂·原素 Cong Sao Veggie Express」。原來餐廳嘅位置即係以前嗰間「聰嫂私房甜品」。大面積的綠色招牌，相當顯眼，店內地方不大，裝修以大自然為主，沒有花巧和浮誇設計，簡單中帶時尚，感覺乾淨又光猛。一坐下便馬上翻閱餐牌，食物分門別類，選擇甚豐。有炒粉麵飯、蒸飯、焗飯、意粉、常餐、粉麵餐、包類、燉湯、甜品及飲品，另外亦有 10 款小菜套餐。點咗一盅椰子茶樹菇黃耳燉湯 ($45)、焗法包同羅漢齋炒麵。燉湯熱辣辣送上，未嚐已即時傳來陣陣椰子飄香。撈起一看， 嘩！勁足料，除了椰子，還有茶樹菇、黃耳、紅蘿蔔等。入口味道很鮮美，夠曬火候，椰子的香味完全融入湯內，清甜滋潤。牛油果素吞拿魚芝士焗法包 ($38) 接著上桌，法包用上新鮮牛油果搗成泥，混合素吞拿魚、再加素芝士焗製，賣相金黃吸引。食落好香口，而且夠曬脆身，芝士有拉絲效果，大件夾抵食。伴吃嘅沙律菜亦非常美味， 爽口清新，能嚐到胡麻的甘香。緊接上桌嘅羅漢齋炒麵 ($52) 用料亦絕不欺場，面頭的餸料有草菇、珍珠筍、雪耳、竹筍、木耳、菜心…等等，全部材料都好新鮮，也保持到蔬菜的鮮脆，味道簡單清爽。墊底的麵條亦有水準，炒得金黃香口，完全沒有一點油膩感。法包同炒麵都會奉送熱飲，如果想轉凍飲就要 +$3、轉例湯 +$5。 素食店老闆以甜品起家，一場嚟到，當然唔可以錯過。今次就揀咗楊枝甘露 ($32) 同生磨合桃露。楊枝甘露用料超豐富，裡面有唔少芒果肉、柚子果肉和西米，入口好 fresh，每啖都有材料，西米超大粒，口感明顯。生磨合桃露 ($20) 亦有水準，煮得稠密杰身，入口奶滑香甜，合桃香味突出。加咗 3 粒芝麻湯丸，只係 $5，超抵。湯丸外皮軟滑，芝麻餡一咬流出又甘香，味道一流，食完真係超滿足。
將軍澳聰嫂·原素
| 餐廳分店 | 聰嫂·原素 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 26686778 |
| 餐單 Menu | 港式, 素食, 無肉餐單, 有機食品, 少鹽少糖食店 |
| 人氣指數 | 932 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
聰嫂·原素訂位位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W003-W004號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聰嫂·原素幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐聰嫂·原素餐單包括有港式, 素食, 無肉餐單, 有機食品, 少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26686778 查詢訂座。
聰嫂·原素優惠
聰嫂·原素 評價 相片
終於捱到放寬晚市堂食禁令，由傍晚 6 點延至晚上 10 點。
好耐無夜晚出街食飯，趁今日開心星期五 Happy Friday，一於兩口子外出用膳。
想食得健康啲，今次就揀咗位於將軍澳 TKO Gateway 呢間主打各式素食嘅「聰嫂·原素 Cong Sao Veggie Express」。
原來餐廳嘅位置即係以前嗰間「聰嫂私房甜品」。
大面積的綠色招牌，相當顯眼，店內地方不大，裝修以大自然為主，沒有花巧和浮誇設計，簡單中帶時尚，感覺乾淨又光猛。
一坐下便馬上翻閱餐牌，食物分門別類，選擇甚豐。
有炒粉麵飯、蒸飯、焗飯、意粉、常餐、粉麵餐、包類、燉湯、甜品及飲品，另外亦有 10 款小菜套餐。
點咗一盅椰子茶樹菇黃耳燉湯 ($45)、焗法包同羅漢齋炒麵。
燉湯熱辣辣送上，未嚐已即時傳來陣陣椰子飄香。
撈起一看， 嘩！勁足料，除了椰子，還有茶樹菇、黃耳、紅蘿蔔等。
入口味道很鮮美，夠曬火候，椰子的香味完全融入湯內，清甜滋潤。
牛油果素吞拿魚芝士焗法包 ($38) 接著上桌，法包用上新鮮牛油果搗成泥，混合素吞拿魚、再加素芝士焗製，賣相金黃吸引。
食落好香口，而且夠曬脆身，芝士有拉絲效果，大件夾抵食。
伴吃嘅沙律菜亦非常美味， 爽口清新，能嚐到胡麻的甘香。
緊接上桌嘅羅漢齋炒麵 ($52) 用料亦絕不欺場，面頭的餸料有草菇、珍珠筍、雪耳、竹筍、木耳、菜心…等等，全部材料都好新鮮，也保持到蔬菜的鮮脆，味道簡單清爽。
墊底的麵條亦有水準，炒得金黃香口，完全沒有一點油膩感。
法包同炒麵都會奉送熱飲，如果想轉凍飲就要 +$3、轉例湯 +$5。
素食店老闆以甜品起家，一場嚟到，當然唔可以錯過。
今次就揀咗楊枝甘露 ($32) 同生磨合桃露。
楊枝甘露用料超豐富，裡面有唔少芒果肉、柚子果肉和西米，入口好 fresh，每啖都有材料，西米超大粒，口感明顯。
生磨合桃露 ($20) 亦有水準，煮得稠密杰身，入口奶滑香甜，合桃香味突出。
加咗 3 粒芝麻湯丸，只係 $5，超抵。
湯丸外皮軟滑，芝麻餡一咬流出又甘香，味道一流，食完真係超滿足。
現在「聰嫂」在將軍澳以原班人馬，重新營業，更主打原素，以更有營健康的出現 聰嫂·原素。
以原素健康作主打，進店已看到三款燉湯，非常吸引。
燉湯、甜品外、他們更有小菜套餐供應，都只是$68，非常經濟又實惠。
原素新開幕，但晚市禁堂影響，只好買回家好好享用了。
青醬蘑菇意粉 / 牛肝菌竹笙圓肉蘿蔔燉湯榴槤水晶珠 青醬蘑菇意粉 $52意粉都掛滿了香味濃郁的青醬，而且意粉軟硬適中，吃起上來，味道確是清新。
牛肝菌竹笙圓肉蘿蔔燉湯 $48來到當然要下單要燉湯，其燉湯非常足料：牛肝菌、竹笙、圓肉、蘿蔔。
香味的牛肝菌，鮮甜的竹笙圓肉蘿蔔共冶一爐，喝出其豐富層次。
牛油果素吞拿魚芝士焗法包 / 老黃瓜赤小豆扁豆杏仁茶燉蛋白牛油果素吞拿魚芝士焗法包 $38其法包香脆，加上清新的牛油果、素吞拿魚，和咸香的芝士，味道恰到好處，越食越想食。
例湯 : 老黃瓜赤小豆扁豆唔好以為例湯就普普通通，他們亦都落足配料：老黃瓜、赤小豆、扁豆等，其味道濃厚，清甜味香，一飲愛上。
杏仁茶燉蛋白 $25回到家後打開還是熱盪盪，那滑如細絲的質感，配以幼滑的蛋白，味道綿滑濃稠，味甘潤肺，果然是這裡的招牌甜品之一。
榴槤水晶珠 $38這真是不可不食之選，那冰凍的榴槤蓉味道濃郁，更吃到榴槤的果肉感覺，添上粒粒水晶珠，口感更豐富，更美味，真是未吃過都唔好話來過聰嫂。
「聰嫂甜品」一向好出名👻。
但原來，它已不止限於開甜品店，就連素食店也有！😱😱😂名為「聰嫂原素」😗.今次都叫左幾個餸，首先係個素鹹魚素肉茄子煲🍆，非常推薦的一味菜式。
當上菜時，已經聞到一陣魚香茄子味啦🤤🤤好香同好夠熱🤗🤗.第二就係椒鹽豆腐！炸得好脆，外脆內軟😍😍😍不過略嫌太多鹽所以偏咸，但係送飯一流😋😝😝.另外仲有腐乳通心菜，不過不失，不過又係太多腐乳🤣🤣🤣🤣最後就係黑松露醬野菌炒飯😋😋上菜時，已經聞到濃濃既黑松露醬味道。
飯炒得非常乾身，粒粒分明😍😋😋再加上飯入面有唔同既蔬菜粒，食落爽口好好食！重點！！今次嘅湯係粉葛湯，好夠熱，好多料好好飲呀！！👻👻😋
終於來了坑口新店品嘗聰嫂原素，既可食素食又有甜品。
裝修有特色，菜式有水準👍😋好耐之前係銅鑼灣食聰嫂甜品 開始，到現在素食，覺得於甜品界和素食界，聰嫂都是屬高水準的品牌👍新店甜品價錢現很親民！🥘XO醬爆涼瓜支竹草菇煲 （$68 小菜套餐價）經典中菜，涼瓜小甘不苦，支竹吸收了醬汁，送飯好正🥓黑椒蜜汁素叉燒（$68 小菜套餐價）蜜汁甜香入心，黑椒惹味，素叉燒燶邊香口，好似叉燒，好味食到停不了口🤤🍮棷汁燉雙皮奶 $25嘩嘩嘩。
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棷香濃奶嫩滑，口感上更不會水汪汪，果然是真材實料👍🥛杏仁豆漿白果薏米 $22食完個叉燒有D熱氣，要叫個糖水下火，杏仁很香，不太甜🍧龍眼冰 $35清甜、口感好，最初食聰嫂甜品時已經超鐘意龍眼冰，依家食完正餐唔駛走黎走去可以食埋，真係好似老闆所講，甜品x素食，除左聰嫂好少見。
甜品非常出色，價錢又超值，忍不住叫多款糖水食🤭下次有空要再來吃素食及甜品😋#聰嫂甜品回歸了#飲食情侶 🥰#MagicCherry攻飲食🍽️#cherry攻商舖🍒
呢間餐廳做得唔錯，炒麵夠鑊氣、焗飯一樣做到足係炒飯底，難怪門面唔就腳但都全場爆滿，而且佢係成個將軍澳區唯一（應該係）既港式素食餐廳！豆豉虎皮尖椒炒麵未一上枱已經聞到朕豆豉爆香既味！麵身夠鑊氣、唔濕！尖椒炸過，唔辣。
調味恰到好處，間唔中食到一粒辣椒籽可能有少少辣，但都屬於 bb 級，完全接受到。
腐竹粒大大嚿有咬口，不過唔算入味，叫做口感豐富啲，同埋加啲蛋白質平衡番營養。
蕃茄焗豬扒飯豬扒當然係素扒，少少乾，但唔似食紙皮，配合蕃茄醬濕濕地其實係 ok 的，而且佢唔算好大朕豆味，唔差。
炒飯底好有心，焗完唔乾唔濕，尚算粒粒分明跟餐可以飲湯或者飲品，老人家話啲湯有味精，我無試過就唔評論喇。
飲過咖啡同凍檸檬茶，正路野。
總括黎講係 ok，唔伏，甚至中上，會再食！
聰嫂·原素餐單提供港式, 素食, 無肉餐單, 有機食品, 少鹽少糖食店等推介美食位於將軍澳區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 26686778 查詢。
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聰嫂·原素餐廳詳細資料：
- 聰嫂·原素地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W003-W004號舖 Cong Sao Veggie Express, Shop W003- W004, G/ F, T K O Gateway West Wing,2 Sheung Ning Road, Tseung Kwan O
- 聰嫂·原素電話: 26686778
- 聰嫂·原素價錢: $51-100
- 分類: 港式, 素食, 無肉餐單, 有機食品, 少鹽少糖食店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 聰嫂·原素 Facebook
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