上海姥姥 將軍澳

上海姥姥 評價 相片

好耐冇食上海姥姥，佢一直都有午市套餐，最平 $78 加一有前菜、面同埋飲品。

😃我地叫左雞絲粉皮、素餓同埋烤麩😍。

雖然係前菜，但係一 d 都唔細份，好完都有幾分飽😂。

主菜我叫左排骨拉麵，排骨係新鮮炸既🤩，鬆趣得黎又唔會好油🥳，而且肥瘦適中，入口多汁，好食👍🏻。

佢個面係手拉既，雖然都見到有粗有幼🤣，但係咁樣反而食落去係更有口感🤪。

佢個豆漿比較甜😅，但係可能因為佢既前菜同主菜都係鹹既，所以個豆漿就可以起到中和作用。

🙃整體而言，$78 另加一可以食到 full set 既上海菜係幾抵，可以再試！😀

本來沒打算來這餐廳吃晚餐的，但看見門口寫著💰1兩粒小籠包和豆漿，很吸引，就進去了。

點了一碗排骨拉麵，加💰1，就有三樣食品了！抵！他們的拉麵真的很新鮮，即拉即食，現場有人在拉，排骨炸得很鬆軟，好吃！

近期少了外出吃飯，喜歡叫外送，這次就試試上海姥姥的外送😊。

有幾款小菜套餐供選擇，套餐包括小菜、湯羹及飲品。

飲品有幾款供選擇，湯羹可選酸辣湯或宋嫂魚羹。

我選了一個C餐，黑醋脆魚塊配白飯，配宋嫂魚羹及熱豆漿。

脆魚塊頗大塊，啖啖肉，份量足。

醋味是有的，略嫌有點鹹。

宋嫂魚羹有少量魚肉粒，似芡多過湯羹，我不太喜歡。

熱豆漿對我來說甜了些少。

套餐加錢要了兩件招牌小籠包。

之前有點擔心蒸品送到來會變成怎樣。

這店很細心，蒸餃不會黏在一起，第一層膠盤以下，還加上熱水保溫。

所以送到來還是暖的，口感也不錯。

小籠包多汁，肉餡份量適中，味道幾好。

風味素菜餃，餃子皮厚薄適中，素菜都夠多， 對我來說又嫌鹹了些少，扣了些少分。

另外再叫了輕盈版雞絲粉皮。

粉皮很滑，長度適中😄， 醬料份量適中，雞絲就少了些少。

我覺得好味。

以上食物兩個人吃已很飽足😃。

整體來說這店的食物不錯，相信堂食味道會更佳。

將軍澳的FOOD COURT Cook Deli 結業已有一段時間，取而代之的幾間連鎖餐廳分別是米線陣、大家樂、意粉屋和上海姥姥，先前過來試過意粉屋，今次再來是周末的下午，試試上海姥姥。

一向喜歡吃炒年糕，不過接納老公提議，今次便試試比較無咁常見的<老上海炒飯>。

這個<老上海炒飯>真的非常出色，表面看是一幫肉鬆在面，底下是很整齊較深色的炒飯，心想沒甚麼材料好似「伏伏地」咁…. 點知，一放進口真係返唔到轉頭，好美味！而且唔咸、仲甜甜地，每粒飯都炒透。

有時候食物不能單從材料的價值計算，技巧都好重要。

用一樣的食材，自己是煮不出一樣的味道，所以下次再來，我都必定會再點。

另外我們也點了四川擔擔麵和小籠包，其實都好有水準，但還是<老上海炒飯>最能令人難忘。

夜晚收工 去左popcorn 搵野食上海姥姥傳來一陣香氣 吸左我地入去🖤涼拌牛展 (半份）成日都話想食 終於完左心願每塊都切得厚 啲汁入哂牛展最重要係重蒜！🖤老上海炒飯 $8x呢個炒飯份量十足 有肉碎 椰菜 肉鬆為主開頭見到個色水 仲怕會好咸添好彩只係老抽成分居多食落一啲都唔咸 好惹味 唔同平時炒飯咁飯上面d 肉鬆頗為出色 令到每啖飯都食得好滋味！🖤干糄四季豆炒得好有獲氣 d 肉碎好香口四季豆吸哂d 汁 帶有微辣既味道我食唔停呀完全只是份量稍微與價錢不太成對比

上海姥姥餐單提供滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於將軍澳區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 27929828 查詢。

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上海姥姥餐廳詳細資料：

• 上海姥姥地址:
  將軍澳唐德街9號POPCORN2地下G50D號舖
  Shanghai Lao Lao, Shop G50 D, G/ F, Pop Corn2,9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
• 上海姥姥電話: 27929828
• 上海姥姥價錢: $51-100
• 分類: 滬菜, 上海, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,銀聯
• FB專頁: 上海姥姥 Facebook

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