梅光軒 太古

梅光軒 評價 相片

今日行太古AEON咁啱到食晚飯時間，所以諗住係度揀間餐廳解決個晚餐。

經過呢間餐廳，聞到好香既拉麵味，於是就坐低左。

我同朋友點左2個套餐，佢啲套餐真係幾抵。

拉麵有得配一款小食同飲品/甜品，但今日已經冇晒甜品了。

我既炙燒五花叉燒拉麵係冇散叫既，另外配左小食餃子。

餃子有3隻，係即煎既，味道中規中矩。

炙燒五花叉燒燒得好香，而且肉質軟淋。

個拉麵彈牙，仲放左啲炸蒜係枱面，鍾意既隨便落。

朋友既麻辣麵其實唔係好麻辣，裡面既肉切到一粒粒，有啲韌。

重點係個小食炸雞超大塊，而且炸得好好食！店員話佢地聽日就結業啦，會係第二度開分店，到時再去拜訪啦。

之前睇過梅光軒既報導，介紹係北海道旭川風味拉麵的代表，仲一直獲得北海道米芝蓮推介銅鑼灣個間大排長龍，一直未有機會嘗試今日去康怡睇戲，經過food court見到開左分店就一於要試下位置不多，得1x個位，等左10分鐘就有位了餐廳係open kitchen形式，幾有日本的風味每2個位都會有調味料架，種類多元化餐牌十分簡單，主要都係一個拉麵+小食+汽水 $85$88不過佢呢到就唔同其他有名店舖咁樣有得揀麵種類, 湯底濃淡之類本人比較中意食辣，見到有麻辣拉麵當然要試下味噌湯底幾濃郁，麻辣麵中間會堆辣的肉醬，拌勻後會辣辣地，但就冇乜麻味旭川味噌其一特色，會有種獨特的甜味，所以唔會好辣旭川另一特色湯底會覆蓋一層少少的油，十分香，不過唔中意油膩既可能就唔合胃口麵條係捲曲細麵，十分彈牙，而且掛湯力強，吸住濃郁的味噌辣湯底👍而角切叉燒，肉味濃郁，但就唔係好熱的，似係一早煮好之後放上去😢仲會有木耳，大量蔥花，溏心蛋作配菜，溏心蛋呈微微溏心😍灸燒五花腩叉燒拉麵，呢個湯底相對更濃郁同醇香，一樣揀左味噌湯，帶少少甜味個叉燒雖然得一舊，但比較厚同大舊所以都足夠叉燒比較肥美，經過灸燒後d肥油逼左出黎，好甘香，又唔會太油膩👍仲有其他配菜: 大量蔥花, 溏心蛋, 荀....小食炸雞球3件本來係想試芝士餃子雞翼點知冇貨，唯有試下炸雞球雞球炸得好脆身，味道都足夠，不過肉質就唔係好嫩口，點埋日式麻醬減少油膩感小食煎餃子3件餃子上枱個陣已經係暖身，似係煎定的個皮較厚身，餡料有肉有菜但就比較少，同埋較油膩麻辣拉麵餐$85，灸燒五花腩叉燒拉麵餐$88有埋小食同飲品所以都已經夠飽了平時出邊一個拉麵已經成90蚊，所以呢到幾抵食👍總括黎講: 位置雖然少但坐得都寬敞，拉麵質素唔差，個人上幾中意個湯底(唔覺有好多味精)，而且員工服務都幾nice☺

Aeon太古城地下超級市場 鐵板燒 芽菜炒完出嚟變咗灰色，芽菜，雞蛋，蠔都是一樣味道。

整體嚟講69蚊，唔需要加一，食到鐵板燒，其實我覺得超值。

不過，我食完之後就覺得好油，衣服都一身氣味。

呢度係排隊攞位，坐高椅，普通兩個人ok，如果太多人食就好難傾計。

先從上次食過銅鑼灣嘅梅光軒, 一直心思思想去試埋康怡嘅新鋪. 終於有機會可以去試埋佢嘅閒日超值下午茶餐.就係呢個餐牌令我一定要搵日閒日來試下米芝蓮下午茶. 下午茶原來一共有4款, 每個都係$38.我叫咗個應該係最抵嘅<<叉燒丼+餃子+汽水>>ORDER咗可以先去搵位, 唔坐BAR枱位又可以坐其他food court位,食物ready有提示.只係$38, 但分量一d都唔少! 唔好話下午茶, 當lunch食都得!餃子香噴噴熱辣辣, 仲要係脆口.叉燒丼足足一大碗, 叉燒細細粒.不過好似乾咗d. 

梅光軒📍拉麵店🍜之前係北海道都有吃過因為梅光軒是有名的拉麵店炙燒五花腩拉麵晚市套餐跟餐有三隻餃子/炸雞球+抹茶蕨餅/汽水🍴最讚的是抹茶蕨餅好煙甄 味道令我好回味以為炸雞球只有細少粒想不到來到的時候卻是很大塊份量比較多 一個套餐一定會吃得飽！枱上更有熱茶和冷茶提供🍵

梅光軒餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於太古區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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梅光軒餐廳詳細資料：

• 梅光軒地址:
  太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地舖
  Baikohken Ramen, G/ F, A E O N, Kornhill Plaza South,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
• 梅光軒電話:  
• 梅光軒價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 拉麵
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 梅光軒 Facebook

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