頭啖湯 天后
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頭啖湯推介
花膠雞湯米線自選配料牛丸、特式魚春卷、娃娃菜小店主打無味精湯底，所以飲落有種返左屋企飲湯嘅感覺🥰我叫左花膠雞湯，配料已有四至五件三黃雞、兩至三嚿花膠、仲有啲蟲草花，下午茶時段都大大碗 相當抵食😎魚春卷係小店自家製的加左少少醋調味，所以食落少少醉唔好以為佢變左丫😂潮汕牛丸就勁啦，係勁好食！絕對唔係嗰啲cheap cheap牛丸，冇雪味，而係有牛筋之餘仲好鬼死重牛味 咬落會爆汁嗰種🤤好想叫一份淨牛丸😆.提提大家 呢間本身係打邊爐的😆如果想食米線/泡飯嘅你就要11:00至17:00去試啦😉
天后頭啖湯
| 餐廳分店 | 頭啖湯 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 25709017 |
| 餐單 Menu | 港式, 火鍋, 粉麵, 米線, 雞煲 |
| 人氣指數 | 1195 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
頭啖湯訂位位於天后區，詳細地址是天后威菲路道15-19號萬順樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。頭啖湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐頭啖湯餐單包括有港式, 火鍋, 粉麵, 米線, 雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25709017 查詢訂座。
頭啖湯優惠
頭啖湯 評價 相片
花膠雞湯米線自選配料牛丸、特式魚春卷、娃娃菜小店主打無味精湯底，所以飲落有種返左屋企飲湯嘅感覺🥰我叫左花膠雞湯，配料已有四至五件三黃雞、兩至三嚿花膠、仲有啲蟲草花，下午茶時段都大大碗 相當抵食😎魚春卷係小店自家製的加左少少醋調味，所以食落少少醉唔好以為佢變左丫😂潮汕牛丸就勁啦，係勁好食！絕對唔係嗰啲cheap cheap牛丸，冇雪味，而係有牛筋之餘仲好鬼死重牛味 咬落會爆汁嗰種🤤好想叫一份淨牛丸😆.提提大家 呢間本身係打邊爐的😆如果想食米線/泡飯嘅你就要11:00至17:00去試啦😉
呢排出街食飯真係要小心啲，保障自己健康啲💛呢間火鍋小黃店好好，616派水，未實施777啲policy之前已經會喺門口俾你揼咗啲口罩，確保旅客食得衛生😎我嗰時去隔離枱叫咗OpenRice啲優惠，大家可以上去睇睇。
·首先讚咗佢哋嘅飲品先，綜合水果茶大大杯都只係$36，仲要真係好足料：有齊藍莓、火龍果、西柚，飲落清甜有水果香！高級過好多連鎖店嘅水果茶🤩🤩！一定要叫黎飲～·雞煲方面有椰子雞或者重慶麻辣雞，兩個飲食叫半份就啱啱好🤤唔駛好耐就嚟到～同其他雞煲店唔同，佢哋嘅雞煲比較多汁，所以啲雞識落唔會太鞋身，正到不得了😼！估唔到小辣都有成十幾隻辣椒，唔食得辣嘅人可以叫小小小辣。
雞件整體幾滑，冇碎骨，唔錯唔錯👍🏻·火鍋配料方面叫咗美國肥牛、雜菜拼盤、薯粉、炸魚皮，正常發揮，配埋火鍋麻辣湯底食好鬼正🤤🤤（今次啲美國肥牛有啲多肥膏，隻牛應該唔做運動🤔）·值得一讚嘅係老闆幾親切啊，同其他客人都好似幾熟，睇嚟有唔少係街坊熟客仔，呢啲人情味唔係度度有！祝佢生意長做長有，好似係港島少數雞煲黃店！！🥳🥰康復香港之後大排長龍💪🏻半隻重慶麻辣雞煲｜$138美國肥牛｜$88雜菜拼盤｜$58薯粉｜$28炸魚皮｜$32綜合水果茶｜$36（OpenRice有折）頭啖湯 (天后)天后威菲路道1519號萬順樓地舖
依間舖頭嘅湯底真係令我好驚艷！！用的湯字做招牌，本身已經對佢有啲期望，一坐低就叫咗半隻椰子雞煲，雞係生的，上枱係你面前慢慢滾熟，等左大約15分鐘就開蓋食得。
係等嘅期間職員拎咗啲豉油配料過嚟，有基本的麻油、蒜、芫茜果d，今次自己調得好好味，但係估唔到之後我基本上冇用過碟豉油，因為就咁用湯底打邊爐已經好好食！言歸正傳，椰子雞煲一滾起，職員就幫我地打開蓋，香氣撲鼻而來，我輕輕地用匙羹試咗一啖湯，好香甜椰子雞湯味，即刻忍唔住裝左半碗黎飲入面d雞好滑，真係半隻雞冇呃你(因為我食咗好多舊雞脾肉)打邊爐配料方面，手切牛肩胛肉半份，滿意淮山(後), 鵝腸(前) 鵝腸配椰子雞煲真係好好好好食鵝腸新鮮，唔洗煮好耐就食得，煮得耐就會過度收縮唔好食。
煮大約三十秒到一分鐘，一放入口，鵝腸既肥膏味，加上湯底的椰子味、同埋浮面的雞油，好夾！所以我話點解成餐飯真係豉油都唔使點，因為只係個湯底味已經夠！三拼丸，好鍾意佢啲丸類可以合併，平時兩個人打邊爐食唔得多種類，依家可以合併就可以試多啲嘢，讚！有墨魚丸、魚腐、白魚蛋，大讚白魚蛋！爽口彈牙，好好食啊！魚腐有魚味，可能有啲人會嫌腥，不過我覺得可以啊！平時即炸響鈴就見得多，第一次見即炸黃金響鈴，面頭鋪滿黃金醬，即是鹹蛋黃，就咁食好香口鬆化試過加湯吃，淋左係另一翻風味，不過我都係鍾意就咁食嘅香口爽脆感。
一個人食一兩條就已經好夠了，有多個朋友一齊分享就好啦叫咗一壺水果茶，好飲我成餐飯應該飲咗有四至五碗湯底真係好飲，平時打完邊爐會好口乾，但係今晚食完頭啖湯之後冇特別口乾，應該真係冇乜味精推介！加上晚上6:00 OpenRice 訂坐有半價優惠，好抵食啊
呢日好掛住阿媽煲嘅靚湯，經過一間餐廳，叫做頭啖湯，忍唔住入去試吓。
.我試咗佢哋嘅椰子雞湯，雖然賣相麻麻，望落好多油，但其實飲落都幾清甜。
.啲雞肉充滿肉汁，而且啲雞皮唔會好肥。
配上蔬菜，營養更加豐富。
.當然如果個湯底可以少啲油就更加好。
趁著午市時段光顧了這間以湯底聞名的小店，位置在天后近維園的一小街內，不算難找。
值得一提是店員會在落單時提供酒精消毒液，在此艱難時期可算是十分貼心椰子雞湯魚腐米線(前):不愧為店舖招牌，湯頭濃郁清甜，椰子味非常特出! 魚腐則有三塊，份量略少，而質感與坊間其他食店質類似，吸滿湯底味道，還不錯!酸辣湯竹笙米線(後):應該是為了遷就大部分香港人的口味，湯底辣度較低，保留香氣之餘又不嗆喉，十分易入口，不好辣的人亦可以一試。
頭啖湯餐單提供港式, 火鍋, 粉麵, 米線, 雞煲等推介美食位於天后區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 25709017 查詢。
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頭啖湯餐廳詳細資料：
- 頭啖湯地址: 天后威菲路道15-19號萬順樓地舖 First Taste Soup, G/ F, Whitfield Mansion,15-19 Whitfield Road, Tin Hau
- 頭啖湯電話: 25709017
- 頭啖湯價錢: $101-200
- 分類: 港式, 火鍋, 粉麵, 米線, 雞煲
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 頭啖湯 Facebook
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