feehk.com
💁🏻‍♀️2021最推薦的餐廳搜尋器🔍

溏串小町 大埔

地區 | 餐廳分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, | 最後更新: |

溏串小町餐廳推薦餐廳內部裝潢有如居酒屋,提供刺身、串燒、壽司等日式料理,同時亦提供日式的主食,如湯烏冬、鰻魚飯等。溏串小町位於大埔區,餐廳內座位數未知人均消費約$101-200,餐單提供日本菜,壽司/刺身,居酒屋等推介美食,埋單可以現金付款,Booking訂位可以電話致電94446815查詢。

溏串小町

(大埔)

餐廳溏串小町 2021年10月推介餐廳優惠

溏串小町

溏串小町評價及照片:

網友1對溏串小町評價:
前排經過小巷,得知附近又開左間新餐廳🤩 仲要係🏮日式居酒屋🏮黎添❗️趁住今晚呀媽番左大陸冇人煮飯,就叫左寶寶過黎陪我食😝小店嘅裏裏外外都充滿日式風格💕而且用上好新潮嘅QR code形式落單🤓所以Menu只有幾個拼盤嘅內容。我哋睇緊嘢食期間,店員已經先嚟一個前菜—枝豆🤩芝麻八爪魚口感新鮮爽口,芝麻汁濃郁❣️絕對唔係超市貨色👍🏻串燒拼盤呢個拼盤有:燒五花腩、燒蝦、燒菠蘿、燒翠玉瓜及燒冬菇。隨拼盤仲提供咗兩種調味粉比顧客自行調味🤓分別係香草檸檬粉➕麻辣味鹽~經一番測試之後,我同寶寶都比較喜歡麻辣味鹽😝🥩五花腩厚薄適中,肉同油脂分布亦好平均,趁熱食一流🤤🦐蝦肉好新鮮❗️咬落好有質感、好實在,無霉嘅壞肉,亦冇雪藏味,唔錯👍🏻✨菠蘿酸酸甜甜又好多汁💦好適合用嚟中和一下串燒嘅鹹味☺️🥒翠玉瓜口感爽脆,一咬落去,瓜嘅汁液隨即必哂出嚟😍 冇得輸呀❗️翠玉瓜真係好適合用嚟串燒😋唐揚炸雞炸粉好薄身🉐 雞肉鮮嫩而且份量豐厚❣️不過食落就唔太似日式嘅堂唐揚炸雞,比較似唐揚✖️鹽酥炸雞😝角切魚生飯主要有:油甘魚粒、三文魚粒、青瓜、雞蛋、蟹籽❗️雖然係魚生粒,但係口感都好爽滑,分量適中,女仔一定夠食💕和風牛肉飯配日本溫泉蛋賣相唔錯👍🏻牛肉唔韌亦唔算太肥太油~溫泉蛋撈飯配埋牛肉係個好完美嘅配搭😝.要讚一讚服務員嘅態度真係非常友善,而且效率好高❗️放食物落枱都有講菜名,而且好有效率地收拾食完嘅碟👍🏻成晚一句「唔該加茶」都唔需要嗌,但係隻杯永遠都有茶飲嘅🙈.整體來講,價錢唔貴、坐得舒服、服務好,值得再嚟❣️

網友對溏串小町評價:
之前行過好多人入去食,但近排嘅情況,又要限制人數,又要等位,今晚就係咁選擇了外賣,點了個日式咖喱吉列豬扒定食,跟餐可以追加食物,選了芝士年糕,另外亦回了份鱈魚干及脆燒雞皮,等了一陣就有得取走,為了食物質素保持最佳味道,亦用上面一些環保又保溫嘅餐盒將食物包裝!回家打開當然先食了個燒得外脆內軟又煙韌嘅芝士年糕,煙韌得來夠晒口感,咬開軟熟芝士仍可拉絲!接住就係脆燒雞皮,有兩串,燒得金黃色,真係皮脆香口,入口夠晒脆卜卜,十分香口!而份鱈魚干亦燒得十分香軟,切成條狀方便入口,如果加埋杯啤酒感覺更佳!主角日式咖喱吉列豬扒定食,一個飯,跟一個麵豉湯同一件和果子,打開後一個芝麻紫菜飯,加上一盒上面放了塊已切開嘅香脆吉列豬扒,盒內下面就係濃郁嘅咖喱汁,食嘅時候將咖喱汁到入飯內夾埋件香脆啖啖肉嘅吉列豬扒入口,真係十分配合,飯身煙韌彈牙好有口感!最後入埋個麵豉湯清一清口腔中嘅油膩先食埋跟餐甜品,就十分完滿!估不到在家中亦可以食到這樣的美食!外賣自取還有額外九折,咁就相當超值!

網友對溏串小町評價:
某日同家人經過呢間小店 .. 已經即刻比佢門口吸引住喇 木造既大趟門, 掛滿著左燈既日式燈籠, 夜晚睇好靚, 好有日本祭典夜既感覺原來係新開既串燒小店黎.. 一於入去試下啦 : ) 未落單, 員工就先奉上熱辣辣的玄米茶, 聞到好甘香既味道 : ) 然後, 員工解說 呢度係用QR CODE網上系統睇MENU同落單 ~ 欣賞! 環保之餘 又唔怕有落錯單/ 漏單問題, 仲有 樣樣野都有埋圖睇架~其實一入黎就發現 環境好正 !! (係門口睇以為入面會好細好窄.. 點知唔會) 坐得好舒服~ 枱與枱間 有足夠距離!店內仲播埋日文歌, 加埋D裝修, 真係好有日本居酒屋既感覺呀 ! ( 員工唔算多 但你要幫忙個陣 好易搵到人幫忙! 加茶亦加得好密 ) 呢度食物款式好多! (什至有比小朋友食既兒童餐啊~~) 有串燒燒物, 炸物, 刺身, 壽司, 主食飯, 小食, 沙律, 手卷, 卷物同甜品… 仲有唔同種類既拼盤啊~ 多人黎叫就最方便 玉子壽司(2件)$28 望落無乜特別, 但食入口蛋味好濃呢~ 壽司飯唔太大件, 有少少日式醋香味, 不錯啊~~清酒煮蜆$58 呢個清酒湯底味既味道就比較清淡… 好彩蜆肉本身幾有鮮味! 呢一款份量好似少左D… 海膽炒飯$78 呢一款係限量供應架 !! 真心係性價比高的一款 ! 海膽份量唔少 !! 仲加左蟹籽入去~ 味道鮮 炒飯好好味, 粒粒分明, 我地將海膽, 蟹籽同炒飯整個撈埋一齊食~ 每一啖飯都食到好香既海膽味! 中間仲夾離住蔥粒同蛋碎, 味道同口感都豐富啊~ 必叫串燒拼盤$138 包括: 豬五花腩+菠蘿+香菇+雞翼+海蝦+翠肉瓜 另外配左2款店家自製調味粉:: 香草檸檬粉 & 麻辣海鹽 豬五花腩:: 我媽媽最鐘意的款式, 調味到位, 食入口幾juicy 菠蘿:: 係keep到最尾先食 都仲暖粒粒的一款, 鮮甜多汁 冬菇:: 日式燒汁好香同惹味, 所以好好味 翠肉瓜:: 平時我唔食架.. 不過呢度因為沾左惹味既日式燒汁燒香左.. 所以幾好味~ 雞中翼:: 個人覺得係必叫呢, 雞翼烤得好香脆 又唔過乾~ 大蝦:: 得一隻… 唔夠喉 : ( 食得出蝦肉幾新鮮, 口感彈牙 特盛牛柳串$68 呢一款略嫌牛肉有少少overcooked, 所以有點乾身 燒雞脾菇$19 (限量供應) 發現呢度既菇類都做得不錯, 厚切的雞脾菇好juicy多汁!! 係令人想encore的一款~ 日本雞肝$48 小秘密: 其實今次係我第一次食雞肝 好熱辣辣咁上枱, 雞肝有少少似一咬即化開既質感~ 原來都幾好味食完第一輪.. 我地覺得唔係好飽, 所以就加多一輪啦~~ 和風牛肉飯配日本溫泉蛋 $68 估唔到呢個會咁大碗呢! 食完之後我地都飽左XD 牛肉肥瘦適中, 仲有唔少洋蔥片在內~ 撈埋溫泉蛋, 成碗都有蛋香啊 不過覺得醬汁可以少返d.. 令飯粒無咁濕呢 健康既我地 叫左個 日式醬油炒雜菜 $38 有翠肉瓜, 雜菇, 秋葵, 椰菜, 紫椰菜同木魚絲 雜菜炒得幾淋身~ 配埋適量既醬油, 幾好食 又幾抵食 日本雞腎 $48 覺得呢個實在太少調味… 如果可以加返D調味會好食好多~ 食完我地飽到傻左.. LOL 總結:: 覺得呢間係一間有heart既小店, 食物款式夠多, 員工好細心同有禮貌 環境佈置有心思, 落單流程亦都好順暢, 價錢合理 (特別係有D限量款式!!) 而食物質素方面 大部分食物都做得不錯, 只係有少部少仍有進步空間~ 係會再回頭食的一間 : )

網友對溏串小町評價:
良久沒有跟好友聚聚 難得是大家都住同一區隨時飯聚都絕對無問題網遊時搵到呢間滿有日本風既餐廳 名叫溏串小町裝潢有點似日本居酒屋 內裡風格都尤如門面般都頗有日系風地方是濶落乾淨 不過略嫌坐得不算舒適安坐下來才知道餐廳是以QR code點餐 果然是新派餐廳 感覺亦頗環保望望電子餐牌 種類都不少刺身、串燒、壽司、燒物、主食酒水飲品甜品都一應俱全仲有期間限定同推介 不過以當日所見 售罄的款式都不少 可選的沒有餐牌上的多 串燒拼盤+燒牛舌+燒雞肶菇拼盤內容其實頗豐富 有菠蘿、香菇、翠肉瓜、雞翼、海蝦同五花腩雞肶菇以及翠肉瓜燒得剛好 咬落軟腍仍有juicy感覺香菇咬口就略為遜色 加上食落有點苦澀味道 有點不太討好海蝦單看外表是燒得不錯 味道亦不會一味死鹹 不過口感不爽口彈牙就是最最最令人失望是雞翼同五花腩 略嫌燒得太乾身了 有點欠缺口感雞翼感覺如同吃柴皮般 不單肉汁欠奉 而且燒得過火了五花腩質感已經夠薄 吃起來咬不到兩口就已經完燒得既不腍也不脆身 有點不知道自己在吃什麼 是有點失望牛舌也有點失水準 質素有點不一唯一覺得菠蘿是最好 汁多清甜 是唯一可取 清酒煮蜆這個也有點小失望 吃起起完全沒有清酒味道蜆肉也不太飽滿 而且蜆也沒有吃得出鮮味 只能嚐到淡淡鹹味 汁燒牛肉飯賣相是挺不俗的 牛肉是用上肥牛製作 那當然不會是高質素 脂肪頗多牛肉味道偏淡牛味不算濃郁 醬汁不算多亦略嫌淡口 味道的確不似如期燒三文魚頭上枱時的確有點吃驚 因為見到略為帶生雖然明白三文魚可以生吃 但點燒三文魚頭就是不想吃生最後同店員溝通過後是全熟上枱魚肉雖然不算好鞋口 不過再燒過既魚肉肉質有點帶乾而且油脂同水份都流失了 吃起來沒有肥美鮮味既感覺雖然外皮仍帶點香脆 唯獨口感就是有點差 有點小可惜


按此進入dimhk.com「點.香港」跟更多網友分享對這餐廳的評價吧!



您對於大埔餐廳「溏串小町」有何comment?

溏串小町餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介10月


為減低冠狀病毒病在Sprout Organic and Natural Cafe內有任何傳播的風險,Sprout Organic and Natural Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sprout Organic and Natural Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Sprout Organic and Natural Cafe同時建議採取以下措施*Sprout Organic and Natural Cafe 黃, Sprout Organic and Natural Cafe 藍, (Sprout Organic and Natural Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

溏串小町餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

溏串小町在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內溏串小町應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳溏串小町建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認溏串小町餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳溏串小町的好與壞?

你可以這餐廳發表溏串小町意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼溏串小町不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問溏串小町訂位方法。

我可以刪除溏串小町在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳溏串小町違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳溏串小町是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對溏串小町的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟溏串小町 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到溏串小町黃藍立場,溏串小町黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到溏串小町藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。