Platform 大圍
地址: 大圍田心村254號地舖
多國菜, 甜品, 糖水, All, Day, Breakfast, 咖啡店大圍餐廳
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Platform推介
售賣各款西式食品及人手拉花咖啡的小店，由幾名香港及台灣的年輕人合力打理，推介食品為自家製bagel。
大圍Platform
| 餐廳分店 | Platform |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 35832818 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 甜品, 糖水, All, Day, Breakfast, 咖啡店 |
| 人氣指數 | 1017 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Platform訂位位於大圍區，詳細地址是大圍田心村254號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Platform幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Platform餐單包括有多國菜, 甜品, 糖水, All, Day, Breakfast, 咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35832818 查詢訂座。
Platform優惠
Platform 評價 相片
Pull Pork Cheese Bagel 🥯 ($88)Bagel 有原味, 芝士味同埋芝麻味三個選擇, 我地揀左芝士味🧀 Bagel 分開左兩邊, 一邊擺左大量既青蘋果絲🍏 另一邊就擺pull pork同埋兩埋芝士脆脆🤤 另外仲配有大量既沙律🥗 啲青蘋果絲令到成個bagel 好fresh, 啲pull pork 份量多, 但係唔會有油膩感, bagel 更鬆脆既話會更好😌French Omelette Brioche🍞🍳($92)呢個組合令到我諗起coffee alley 既果個三文治🥪 蛋包住啲免治豬肉🐷, 黃紅波椒, 羽衣甘藍, 車里茄, 煙肉同埋意大利芝士🧀 omelette 切開左三份, 同兩塊布里歐麵包串埋左一齊, 感覺好震撼🤩 麵包烤到脆卜卜, 夾埋個omelette 一齊食口感好豐富🤤 另外同樣地配搭左大量既沙律🥗菠菜蝦肉卷🍝($98)呢道菜唔只睇得味道仲唔錯添🤩 淨係睇都已經流曬口水, 其實佢係一個好似千層麵既意粉, 意粉皮包住菠菜, 蝦肉🦐 磨菇, 洋蔥🧅同埋車打芝士🧀 睇呢個配搭好似會好漏咁, 但係其實食落一啲麵唔會漏而且會食唔停口, 佢既醬用蕃茄汁再加埋唔同既香料混合而成, 所以味道幾特別, 呢個我覺得值得一試Icefire Apple Pie🍎🥧($72)呢個甜品係呢間餐廳既招牌, 所以咁難得黎到點都要試下佢👍🏽 甜品既造型完全係igable📸呢個Apple pie絕對係真材實料, 酥皮既上面舖滿左一塊塊既蘋果再用玉桂粉調味🍎 食Apple pie 又點少得雪呢🍦 熱辣辣既蘋果批配凍冰冰既雪糕真係好正😌 其實我覺得棉花糖係呢個甜品既味道上冇咩大作用, 絕純係令到成個甜品更美觀飲品方面餐廳以cheese latte ($45) 最為出名, 不過味道同想像中唔同, cheese 味唔夠濃而且仲有少少苦味😔餐廳既食物質素整體上唔錯, 而且配搭同味道郁有新鮮感, 所以黎開大圍既朋友可以黎試下
有二年沒有去台灣，想念著台灣突然間想念著 Platform ，想起 Platform 的 Bagel，因為這裡比到我有台灣感覺，鄉村裡的小餐廳，原因可能是老闆是台灣人，他們的 Bagel 也是我印象食過 Bagel 中最好食的，於是我就約小鬼出發到大圍去。
🍴鴨胸、薯蓉配露筍，芝士貝果🥯 $96鮮鴨胸不是超級市場煙燻那種，不經加工過的鴨胸口感較軟嫩有鴨肉味，蘸點黑醋汁更提升味道，一口沙律菜一口鴨胸真是別有一番滋味！😋🍴燒牛肉配煙肉，黑芝麻貝果🥯 $78燒牛肉上的秘制沙律醬是整碟的靈魂角色，配燒牛肉或貝果令食物有升華作用，咬一口蜂擁而出的滋味非常滿足。
☕️Piccolo Latte $35 / Ice Latte $43是杯我會為這放棄黑咖啡的含有奶脂的咖啡，因短笛咖啡較為香甜醇度、軟滑餘韻長，一喝難忘。
🍴又是我喜愛的蘋果批 $72自創獨特蘋果批我最鍾意那種冰火感覺，簡直完美的句號。
是日用餐使費
之前黎過幾次，每次都係掛住食，忘記影相。
今次提自己一定要影左相先好食。
因為我很喜歡這店的味道，所以要支持一下。
熱一熱都要出去食一下。
每次黎親都要等大概半個鐘頭先入座，不過星期六日等位是常識吧。
本來想食有好多菇個包，但最後揀咗第一次黎已好想食嘅豬肉絲包 美式手撕豬肉配具果美式手撕豬肉配具果有撕到勁幼的豬肉絲， 酸甜的青蘋果絲，有兩片佢嘅脆片，一大堆的新鮮沙律菜，當然還有具果。
片脆片我覺得係煎過嘅芝士，但味道又有點似豬肉紙，其實不是太脆的。
我把豬肉絲蘋果絲平均咁鋪向具果上面，然後先慢慢切黎品嘗！超級無敵正，啱晒我呢個重口味人🤤馬鈴薯團另外仲叫左個馬鈴薯團，呢個味道就無咁濃，咁晒唔喜歡重口味人士。
望落去細細店，但啲粉團粒粒都好實在，所以係會另你好滿足。
Tonic bomb我仲試左杯新野，從未試過飲的Tonic bomb 。
俾佢個名吸引左，又無奶，又冰涼，就叫左黎試。
果然無揀錯，好fresh又好飲。
杯內粒大大圓look look的冰，飲晒佢都仲未溶晒。
呢杯野真係最另我驚喜。
由賣相到味道我都係超級滿意！真的不錯。
下次再黎一定會再飲！
今日同朋友去食brunch，無諗過一間小店有如此質素，好食過五星酒店😋佢哋令我寫咗第一編食評，因為真心值得推介！（我有私心諗住唔寫，因為佢哋已經好好生意，鋪面亦都唔大，我驚太多人去要等位🤣）佢哋嘅食物唔止用料新鮮，佢哋亦喺醬汁調配落咗唔少心思，每一啖都有驚喜、好清新。
真心推介比大家～而咖啡方便，佢哋冇脫脂奶令我有少少失望，但佢哋有oat milk，係我第一次飲oat milk調配嘅咖啡，出奇地好飲😍
位於大圍嘅呢一間小店，地理位置唔算好容易搵到，不過好值得一黎。
小小提示，舖頭有啲時會突然唔開門，我都試過兩次摸門釘呢間主要食bagel ,有三種口味：原味，芝士同芝麻。
當日叫咗煙三文魚牛油果芝士bagel 。
坦白講芝士味就唔係好夠，只有包皮有，包底無乜芝士。
但係味道都幾夾，bagel 暖暖地上枱，但略謙欠缺一啲煙un，不過牛油果同煙三文魚呢一個配搭就無得輸，最保險！至於旁邊嘅沙律都好新鮮！飲品方面叫咗杯 Bailey lattee ，略嫌甜左小小，但都好飲！
Platform餐單提供多國菜, 甜品, 糖水, All, Day, Breakfast, 咖啡店等推介美食位於大圍區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 35832818 查詢。
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Platform餐廳詳細資料：
- Platform地址: 大圍田心村254號地舖 Platform, G/ F,254 Tin Sam Village, Tai Wai
- Platform電話: 35832818
- Platform價錢: $51-100
- 分類: 多國菜, 甜品, 糖水, All, Day, Breakfast, 咖啡店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Platform Facebook
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