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鹿苑粉麵餐廳 大圍

餐廳類型: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,

最後更新: | 地區:

鹿苑粉麵餐廳餐廳推薦環境整潔,提供多款大眾化的港式粉麵及小食,受人客歡迎。鹿苑粉麵餐廳位於大圍區,餐廳內座位數50人均消費約$50以下,餐單提供港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等推介美食,埋單可以AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking訂位可以電話致電26951040查詢。(按此致電)

鹿苑粉麵餐廳

(大圍)

更多鹿苑粉麵餐廳相關資料:


餐廳鹿苑粉麵餐廳 2022年5月推介餐廳優惠

鹿苑粉麵餐廳餐單提供港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等推介美食位於大圍區,餐廳座位數50人均消費約$50以下,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,Booking訂位可以電話致電26951040查詢。



網友對餐廳鹿苑粉麵餐廳評價及照片

網友對鹿苑粉麵餐廳餐廳評價:
如果你search鹿苑,你只會找到大圍這一家,別無二號,而事實上這是小家街坊小店,我甚至懷疑這是家族經營的,裏面小至餐單,員工服飾,食物配搭,大至座位環境,門面佈局都無規則可言。在這裏,可以見到正在工作的員工食着哈蜜瓜,又可以見到穿着人字拖上菜的厨師。當一枱客人吃着魚蛋米,牛腩河的時候,另一枱客人卻點了火腿通,沙律薯條,食物配搭靈活,種類迴異多變。而今天,我點了炸雞髀燴意粉,燴意粉這食物,是具有濃烈香港的色彩。一般的意大利意粉,煲完後只混入欖油備用,加上肉醬在面,吃時伴均,甚少回鍋再煮。但燴意粉是切合了香港人的口味,把意粉煮得稔些煮得入味些。如圖所見,意粉是燴煮過,再加多一堆醬,味道濃上加濃,但面條質地又不會軟爛,處理算不錯。炸雞髀是現炸的,燙的熱肉汁仍然保存在髀內,雞皮香脆可好,美味!整道菜式,誠意可嘉,這就是人情味。鹿苑雖然草根,服務亦未必及得上連鎖快餐,但卻是鮮活的,熱血的存在。難道要它殆沒在這冷漠的世界中,我們才驚覺失去的可怕嗎?

網友對鹿苑粉麵餐廳餐廳評價:
想不到這間在大圍歷史較久的餐廳,這麼多負評,但是我們再走到外邊的美食廣場,看見那個「搵食市集」已經倒閉了於是就隨便行到來這邊看看有什麼餐廳,結果就立馬進入這間舊式餐廳。和妻子每人點了一碗麵,她的牛雜,我的是牛腩,牛腩肥瘦均勻,不會太乾太瘦吃到痴牙,而且賣相功架十足,肥瘦均勻,雖然麵條吃起來比較碎濕濕,不過30多元都不算太差。妻子的牛雜,好像腸的部份,夠肥夠香,都油份十足。另外由於餓了太久,下一餐在友人家作客,不知什麼時間才能夠吃,於是一起吃多一份下午茶就是西多士雞翼,雞翼就只有兩隻中翼,生炸雞翼,因此外皮夠脆夠香,中間的醃料都吃得出那種特別的香茅味道。半份西多士難免感覺比較少,中間的醬不算太多,不過包都算是弄得夠脆,加點糖膠,當然不會太差。鴛鴦的味道也算是不錯,奶茶咖啡味道調配得宜,不會有一款喧賓奪主,這間餐廳的茶味好像都算挺為香濃。大圍係現在很多舊式餐廳都好像已經倒閉了,在最外邊的那間雞粥小菜店亦都關門大吉,就連搵食市集這裏平價的美食廣場都關閉,好像轉了那些中式辣店舖,隨着沙中線、屯馬開通興奮的發展,樓價飆高,會不會大圍這邊遲些也全數轉為連鎖店😕或是大商家旗下的店舖,又或是大集團旗下的店舖呢?稍後自有分曉。😤

網友對鹿苑粉麵餐廳餐廳評價:
我有一日入去食早餐,個餐係寫住白菜配兩個餸的麵,黎到時發現冇左白菜,個侍應冇主動同我交待番,我就同個侍應講,佢話冇白菜,俾番D生菜代替,期間連對唔住都冇講,最谷氣係兩個侍應同埋廚房員工討論起呢件事來,仲要講好耐講左成兩三分钟,一個就話早餐好少人叫菜吃,一個就話晤記得個餐牌的餐D內容,一直都冇客人提返要菜的,(我心林,你個餐牌明明寫住有菜,黎到就冇,唔通係我錯咩) 一個廚房的仲話,下次有人叫呢個餐,直接話冇菜。(總之我就邊食邊聽到佢地講,老闆娘未有察覺他們的行為,未有阻止他們)經過呢次之後,我決定暫時不幫襯他們一段時間。

網友對鹿苑粉麵餐廳餐廳評價:
好耐無食墨魚丸牛腩河(>﹏<),就揀咗呢間餐廳,入咗去鹿苑粉面餐廳,叫了一碗墨魚丸牛腩河,第一時間試了一口湯,奶白色的湯底係魚湯黎呀!!!河粉幼滑,墨魚丸彈牙同有油墨魚粒,很不錯o(≧v≦)o




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鹿苑粉麵餐廳餐廳詳細資料:


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香港餐廳2022推介05月


為減低冠狀病毒病在128茶餐廳內有任何傳播的風險,128茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳128茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,128茶餐廳同時建議採取以下措施*128茶餐廳 黃, 128茶餐廳 藍, (128茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

鹿苑粉麵餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

鹿苑粉麵餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鹿苑粉麵餐廳應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鹿苑粉麵餐廳建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認鹿苑粉麵餐廳餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳鹿苑粉麵餐廳的好與壞?

你可以這餐廳發表鹿苑粉麵餐廳意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鹿苑粉麵餐廳不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問鹿苑粉麵餐廳訂位方法。

我可以刪除鹿苑粉麵餐廳在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳鹿苑粉麵餐廳違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳鹿苑粉麵餐廳是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對鹿苑粉麵餐廳的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟鹿苑粉麵餐廳 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到鹿苑粉麵餐廳黃藍立場,鹿苑粉麵餐廳黃定藍是黃店還是藍店呢?

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