雋太日本料理 元朗
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雋太日本料理推介
兩小時任食的日式放題，有放題少見的生蠔供應，更有多款名牌雪糕選擇，多吃幾杯已經回本。
元朗雋太日本料理
| 餐廳分店 | 雋太日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 日式放題 |
| 人氣指數 | 1106 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
雋太日本料理訂位位於元朗區，詳細地址是元朗西裕街達輝徑1號足彬大廈1號地舖，餐廳寬敞座位數目共有140個。雋太日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐雋太日本料理餐單包括有日本菜, 日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
雋太日本料理優惠
雋太日本料理 評價 相片
想不到寫食評之時，餐廳已改名，但經營模式好像差不多，仍是日式放題。
我平日較少吃放題和自助餐，因為眼闊肚窄，總是吃得很飽，總是有吃剩的。
近年，日式放題餐廳在香港愈開愈多，而且食物款式、餐廳裝潢、服務質素都有著提升，放題價錢由一百多元至數百元不等。
如果要做到在眾餐廳中突圍而出，當然各方面都需要具備良好的質素。
今次和朋友吃放題，感覺不錯，食物美味，環境亦舒適。
門外裝潢雖簡約，但進入餐廳內，感覺環境舒適，座位之間有空隙，燈光較為柔和。
枱面整齊擺放好餐具、醬料及點餐紙。
飲品是放於門則一角，客人可自行取用。
特別一提，餐廳各處已張貼告示不要浪費食物，因食剩的食物是要額外收用費用，因此下單時要量力而為。
餐廳食物款式多樣，除了放題外，還可以選擇打邊爐或者蒸氣火鍋，今次與友人決定食放題。
點餐紙分門別類，小小一張，設計精美。
我們按個人喜好點了不少東西呢。
味噌蟹粥，有一塊蟹腳。
粥入口軟綿，帶有薑味，食到蟹的鮮味，粟米的甜味。
香芒蟹籽沙律，有青瓜絲，椰菜絲，芒果，蟹籽和沙律醬，酸酸甜甜，蔬菜爽脆，很好吃！蒜香牛油煎帆立貝，帆立貝飽滿鮮美，醬汁入味，我相信一人可以吃光一碟。
香草羊扒，薄身，沒有太大騷味，但略為有韌性。
清酒煮蜆，份量頗多，清酒味香甜，蜆肉新鮮。
壽司方面有幾款是其他餐廳少見的，而且搭配新穎：（一）香芒吉列蝦蟹籽卷，芒果香甜，溶於蝦蟹之間，酸酸甜甜，十分開胃。
（二）紫薯鰻魚卷，鰻魚大大塊，中間夾有紫薯及少量青瓜絲，清新可口。
（三）黑松露海膽花之卷，特別一讚外層三文魚片厚身，新鮮嫩滑，入口濃郁黑松露蓋減了少量海膽味。
最後當然少不了吃一盒幼滑雪糕！
今晚相約朋友在元朗開飯，他提議吃放題。
數數手指原來我也幾個月沒有放題過，那今晚就放肆一下食餐勁吧雋太位處元朗達輝徑轉角位，不算難找。
來到門才知道Book位的話有88折大家記住來之前book定位喇。
每位加$68便可無限追加松葉蟹腳和廣島生蠔各式各樣的Order紙甫坐下，先來半打生蠔。
新鮮的廣島蠔雖然size不大，但蠔肉爽口creamy，放題來說算不錯接著便是剌身拼盆，三文魚肥美鮮嫩，劍魚腩油脂滿捨，甜蝦爽弾無比這裡的上菜速度非常快，說時遲那時快，轉眼間又上了幾碟。
壽司細細舊，不浪費又不怕哂quota焗蠔也是水準之作，吃下蠔味重，加埋芝士汁正到痺松葉蟹腳肉質鮮嫩，咸咸地啖啖肉令人回味無窮其他食物也正正常常火鍋類有幾種湯底可選擇，我們選了黑蒜油豬骨湯，味道有點像出前一丁炸物用竹碟盛載，賣相還不錯。
炸芝士和炸蠔咬下熱辣辣脆卜卜最後就到甜品還節，甜品有幾款雪糕和泡芙可選，movenpick的話每位可order一杯坦白說放題從來不是我杯茶，但雋太令我改觀了今晚食到飽飽，每人大約$300。
有廣島蠔和松葉蟹腳，要回本絕對不成問題。
另外值得一提，這裡的店員非常細心和helpful，我倆甫入座非常肚餓之制已立即提議幫忙先order半打生蠔而且還會常常巡視看看有沒有顧客要order，實在值得加許
元朗的食店林立, 找一間日式食店, 隨處都是, 不知哪家好吃, 就隨意看到哪家就進那家吧。
被外面大大的招牌吸引住, 進去一看, 格調和點餐紙跟市面上的擺設大同小異。
就點了一些刺身, 沙律; 突然被我發現這裏有一個韓式泡菜炒章魚, 日式食店, 居然有韓款食物, 果然是多元化。
一開始來碟雜錦海鮮和風沙律及韓式泡菜炒章魚; 韓式泡菜炒章魚章魚爽口, 但味道較淡, 辣度不足, 如果凍食口感會較好; 雜錦海鮮沙律, 有不同新鮮海鮮, 三文魚, 魷魚, 劍魚等, 配以新鮮青菜, 青瓜絲, 口感青爽, 如果沙律醬多些會更惹味。
至於刺身, 一大盤的新鮮刺身端上, 裝飾華麗, 有三文魚, 劍魚腩, 北海道帶子, 榮螺片, 象拔蚌, 甜蝦。
三文魚厚切, 鮮紅的肉, 新鮮紋路清晰; 而劍魚腩, 肥美可口, 魚鮮味無窮; 北海道帶子肉色雪白, 入口清甜軟滑; 金黃的象拔蚌, 象拔蚌清甜爽口, 入口清脆, 但味道有點兒腥; 甜蝦,食指般的長度, 肉色晶瑩剔透, 蝦肉鮮甜無比;榮螺片, 粒粒皆爽口, 螺味清新鮮甜;吃完刺身來一個榴槤炸彈, 榴槤炸彈, 特色的小食其他日式食店不能吃到;金黃色的炸彈, 外脆肉軟, 咬一半, 金黃色的榴槤軟心流出, 香甜美味;最後來一客高級的Movenpick意大利奶凍作終結; 酸酸甜甜, 入口即化, 軟滑無比。
同朋友補祝生日，book左9：30，試下佢新出嘅磯燒，每位都只係加多20蚊，就可以食到好多款海鮮，而且質素好好，絕對係超值，仲有專人教我地燒，非常細心其實除左磯燒，我地都叫左好多嘢食，不過人多掛住傾計冇影相。
食物嘅件數足，而且上菜唔算耐，優惠期早一日訂枱有赤海蝦免費升級，食到lum lum脷，我地12人又有8折，真係個個都食到抱住個肚走，其中朋友食完之後過幾日仲Book多次同老婆去補祝情人節添~以後唔洗出一定要山長水遠九龍先食到我最愛嘅放題，真係好開心
食材差，服務更差，尤其喺一個不男不女嘅所謂經理，如果各位想食嘢食到俾人西口西面嘅話，不妨一試。
餐廳內沒有洗手間，問嗰個不男不女嘅經理，佢反問番你，你睇吾到㗎，鎖匙勾起度，盲㗎！？使吾使咁寸？好，我嚟食嘢，吾喺嚟乞食，我忍你。
不過以後都吾會嚟食！臨走見到有檯客大鬧嗰不男不女，隱約聽到投訴話貨不對辦，壽司order5舊就嚟20舊，食物出得奇慢，刺身第二round未出巳叫last order,各位幫襯前請三思！
雋太日本料理餐單提供日本菜, 日式放題等推介美食位於元朗區，餐廳座位數140人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
您對於元朗餐廳「雋太日本料理」有何 comment？
雋太日本料理餐廳詳細資料：
- 雋太日本料理地址: 元朗西裕街達輝徑1號足彬大廈1號地舖 Shun Ta Japanese Restaurant, Shop1, G/ F, Chuk Bun Building,1 Tai Fai Path, Yuen Long
- 雋太日本料理電話:
- 雋太日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 日式放題
- 座位: 140
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 雋太日本料理 Facebook
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