牙車快美食工房 元朗

牙車快美食工房 評價 相片

對上一次黎過食，覺得呢到食物質素唔錯今次再黎多次食，記得影相📷叫左個香茅豬扒湯金邊粉首先上碟係分開上，唔會將豬扒放係個湯到唔會浸淋晒，而且份量好多豬扒醃得幾好，真係有香茅味但豬扒有好多肥肉越式春卷熱辣辣即炸外脆，口感亦好豐富，有木耳絲粉絲金邊粉湯底真係有牛肉同金不換既香味，唔似係用粉，味精溝出既湯底瑞士汁未算好入味*由於個次食係繁忙時間，漏單情況嚴重，幾枱客都有同樣問題

今日突然想食碗牛肉Pho就搵下元朗有冇d唔係商場越南茶餐廳式的，因為個d商場鋪真係湯冇味又多味精又少牛肉。

呢間牙車快，真係有驚喜喔！價錢好抵，有午餐 / 下午茶 / 2&4人套餐。

下午黎食 $3050 有粉/飯/沙律+$6有野咸檸七飲～叫左碗生熟牛肉河，大碗多料,仲可叫佢俾多d薄何葉辣椒青檸添～好滿足！推薦大家試試！

晚上九點幾在元朗，腦子想著吃湯麵之類，在中式雲吞麵和越南牛河之間，選擇了後者。

本來咁夜唔想食咁多，但最後都叫多左，食唔晒，感覺有D guilty 餐牌主打湯粉，小食。

春卷（$35 / 4 小件） 切開有很多木耳，粉絲，一般般火車頭河 （$45）有生牛肉、牛爽腩、牛柏葉、蘿白。

D 河粉幾滑香茅豬扒金邊粉（$40) 豬扒好林有好香香茅味，份量不少。

這是全走，無曬䈡、芽菜。

沙嗲串燒，豬牛雞各3串（$38/3串）。

諗住好細串半打會食得晒，但原來每串都好大舊肉，結果...我只吃了一串半沙嗲和肉都好味加埋一杯凍𦍑蜜，不用加一，只是$204。

不過下次只叫一碗粉就夠了。

呢間可以話係的同老公嘅飯堂! 因為個二人餐真係好抵食~ 個二人餐包一個小食，一個side dish, 二個main course, 包兩杯野飲~ 我地最仲意食個 side dish 清湯蘿白腩 佢好大份! D 料又多，湯低好濃，D蘿白入味到不得了! 牛腩肉質又香又 lam ~ 好似真係炆左好奈咁! －－不過個腩黎到，通想都掛住食唔記得影相~ 生牛河~ 春卷每次食都係新鮮炸! 夠脆又足料!!! 埋單仲要200 蚊 (17x +10%) 有找!!!! 

自從有次親戚推介過這間牙車快後，當我想吃越南菜時腦海都會浮現這元朗越菜小店，之前每次來皆是午市時段，吃晚餐還是第一次～選了二人套餐A，有配飲品，蠻划算的！點豬頸肉撈檬是我到越南餐廳的指定動作。

這裡的豬頸肉份量不少，豬頸肉燒得乾身，很爽口，而撈檬則跟平常一樣集合酸蘿蔔和花生碎等配料，再加少許魚露撈均勻，在現在炎熱的天氣，冷食的撈檬既清涼又開胃。

他都是例牌點了生牛肉河粉。

套餐A可以選配一份小食，我們點了越南春卷。

熱辣辣的春卷外皮脆薄，炸得香脆可口，餡料豐富，吃第一件時我直接將春卷蘸汁，到第二件時才用生菜包著吃，雖然前者可以清楚品嚐到春卷的味道，但我還是較喜歡後面的吃法，用生菜包著較為清新，可以減去不少油膩感。

點菜時怕不夠飽，所以多點了一份牙車快（後來發覺只吃套餐已經很飽了…）。

這份越式沙律猶如一座小山丘，份量很多且食材放得很有層次！由上到下有雞絲、青瓜絲、生菜不等，味道酸甜，同樣開胃。

東南亞菜中，我個人頗喜歡越南菜，也因此很想到越南旅行，不過有同事曾說過香港的越南菜是經過調教而適合香港人口味、未必會如預期般好吃，屬真屬假，要品嚐過地道正宗的越南菜才能判斷，希望今年會有機會再去小旅行，到越南美食遊、探個究竟呢！

牙車快美食工房餐單提供越南菜, 粉麵, 米線等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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牙車快美食工房餐廳詳細資料：

• 牙車快美食工房地址:
  元朗鳳攸南街3號好順景大廈29號舖
  Vietnamese cuisine, Shop29, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
• 牙車快美食工房電話:  
• 牙車快美食工房價錢: $51-100
• 分類: 越南菜, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 牙車快美食工房 Facebook

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