新福星潮州打冷火鍋菜館 元朗

新福星潮州打冷火鍋菜館 評價 相片

黎到元朗，就試下地道潮州打冷。

原來打冷配清酒都唔錯，大眼雞魚都okay, 本身我麻麻地打冷，唔太中意食凍魚，熱豬腳仔都okay, 豬紅都唔錯。

蠔餅好多酒，但都幾脆魚好咸好多骨

今日同朋友們去咗元朗行山 行完佢帶咗我呢千色廣場後面嘅呢條食街 見到呢間潮州菜館非常多人於是就入去食下啦呢間新福星潮州打冷火鍋菜館 地方光猛 而且餐牌價錢寫得實實在在 十分均真豉椒炒蜆 十分考師傅工價 炒得夠唔夠鑊氣就係睇佢 炒蜆惹味微辣 用嘅汁料同蜆都好好食蜆肉大粒粒粒飽滿 食落鮮甜 冇沙好重要潮式蠔仔粥(大) 兩個人叫咗大有少少後悔 因為真係超級大兜幾乎食唔曬 入面水同米嘅份量掌握得好好 米冧身得嚟夠粒粒分明 入面再加上惹味配菜同埋超大粒嘅圓碌碌蠔仔 成碗粥鮮甜無比 好有風味

今日屋企人生日 就帶佢去咗元朗大坑渠隔離嘅呢間新福星潮州菜到打冷啦餐廳裝修好傳統同一般大排檔無異 不過感覺上就更加衛生同乾淨鹵水鵝拼盤 超級豐富有 鵝件 大墨魚 鹵水豆腐 紅腸五花肉 鴨腎 豬脷等等 當中鵝件鹵得入味 肉質鬆化 大墨魚爽口而且鮮味 黎打冷必點大眼雞魚 超級大條成塊皮可以揭起 本身大眼雞已經多肉少骨 成條魚啖啖肉 佢肉質偏實 非常有魚味十分鮮甜酥炸蠔餅又係打冷必點既菜式之一 呢度嘅蠔餅有分兩件定三件十分客製化 蠔餅入面嘅蠔仔份量唔少 而且仲粒粒飽滿大大粒 外圍粉漿炸得脆卜卜 邪惡得嚟令人一啖接一啖咁食曬

中秋節快要去了，為免正日外出吃飯多人，所以我們提早出去吃東西慶祝一下吧😆。

這次了元朗很有名氣的大排檔小炒街道覓食，看到這家我們未吃過，決定進去吃吃吧。

💥潮州煎蠔餅 HKD$68，這個是細份版本，但份量也很多🤤。

外皮很脆卜卜，蠔仔肉質鮮嫰爽口。

去吃打冷是必點的食物之一，配合醬汁味道更佳😆。

💥正宗黃油烏頭 HKD$120HKD$140，這個是潮州茶很有名氣食物之一，肉質嫰滑結實😏。

配合普寧豆醬味道更佳，凍吃的魚不常見，所以吃打冷也要點吃。

💥鹵水鵝片拼盤 HKD$150，這個份量十足的拼盤，裡面有鵝片/鵝腸/魷魚片/雞腎/紅腸/豆腐/花生。

與家人分享來吃最好不過😋，鹵水咸味適中，拌酒不錯。

💥韮菜豬紅 HKD$60，滿滿的豬紅份量十足，這個街頭小吃味道雖然簡單，但挻喜歡的💕。

豬紅含豐富鐵質和蛋白質，間中吃一點也不過份呢😋。

💥蒜蓉炒西蘭花 HKD$60，吃肉當然要吃點蔬菜來均衡一下，簡單地用蒜蓉炒已經不錯。

而且西蘭花含豐富維生素和膳食礦物質，吃多一點不怕。

為咗慶祝奶奶生日，老人家又唔係話好鍾意食西餐中菜又成日已經飲茶食到悶啊，所以今日特別啲我哋揀咗食潮州嘢，近近地就去咗元朗，元朗朋友介紹嘅一間餐廳，由細到大都好鍾意食鬥士靚魚炒油麥菜，平日屋企就好少着出道街就梗係一定要order啦，呢度餸永遠都唔會失望送飯一流，再嚟叫咗個滷水拼盤，呢碟野個份量都非常多啊我哋四個人居然都食唔晒，每一樣嘅食物都好入味，滷水味好香！再嚟當然要有魚又有蝦啦，每一道餸都非常出色，估唔到呢一間小店令到我哋非常有驚喜呀！

新福星潮州打冷火鍋菜館餐單提供潮州菜, 火鍋等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶，Booking訂位可以電話致電 24769004 查詢。

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新福星潮州打冷火鍋菜館餐廳詳細資料：

• 新福星潮州打冷火鍋菜館地址:
  元朗西裕街18號好發洋樓地舖
  新福星潮州打冷火鍋菜館, G/ F, Ho Fat Building,18 Sai Yu Street, Yuen Long
• 新福星潮州打冷火鍋菜館電話: 24769004
• 新福星潮州打冷火鍋菜館價錢: $51-100
• 分類: 潮州菜, 火鍋
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶
• FB專頁: 新福星潮州打冷火鍋菜館 Facebook

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