One Third 元朗
西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店元朗餐廳
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One Third推介
平時常常到處吃東西, 今晚不想肚子太大負擔, 選擇吃點輕食的晚餐。在雞地一帶, 非常多和密集的餐廳選擇, 而我卻留意到裝潢及位置同樣低調的這一間, 是新開的文青風小店。炒蛋配烤酸種麵包$68+油封車厘茄配水牛芝士$15+牛油果泥$15+維也納螺旋腸$25說是輕食, 其實吃起來也不是太輕, 可以吃得飽飽的。一個有質感的寶藍色碟子, 盛載著充滿心思製作的食物, 驟眼看上去似是all day breakfast, 但它卻不是那麼普通, 每一種食品, 都非常講究。酸種麵包沿用古法以空氣和澱粉質來培養天然酵母菌、免除各種化學添加物製造出來的麵包, 烤一烤後, 脆脆的口感中帶微酸。炒蛋熟度剛好, 滑溜的, 不太老又剛好沒蛋液流出;牛油果泥軟滑帶有輕輕的牛果油香; 油封車厘茄有點酸但茄味卻很濃, 配上水牛芝士很夾及很有風味, 坊間少見; 維也納螺旋腸份量蠻大件的, 可以和朋友分享, 皮脆肉香。烤酸種麵包 配 煙三文魚配忌廉芝士, 牛油炒雜菌$78朋友也選了簡餐, 炒雜菌做得很好, 菇都炒到很軟和入味, 調味適宜, 不會太鹹太淡。煙三文魚配忌廉芝士, 我喜歡它的忌廉芝士, 主導了這件麵包的味道, 這樣配搭煙三文魚也不錯。靜靜地的和朋友在這裡聊天晚餐, 感覺這是元朗雞地的清泉。我喜歡這裡的食物, 感覺蠻健康, 而且沒太多調味, 吃出本來的味道。
元朗One Third
| 餐廳分店 | One Third |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 95467921 |
| 餐單 Menu | 西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店 |
| 人氣指數 | 850 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
One Third訂位位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街9號好順利大廈2座地下63號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。One Third幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐One Third餐單包括有西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店等美食，付款方式有現金,PayMe付款，Booking網上訂位可以電話致電 95467921 查詢訂座。
One Third優惠
One Third 評價 相片
平時常常到處吃東西, 今晚不想肚子太大負擔, 選擇吃點輕食的晚餐。
在雞地一帶, 非常多和密集的餐廳選擇, 而我卻留意到裝潢及位置同樣低調的這一間, 是新開的文青風小店。
炒蛋配烤酸種麵包$68+油封車厘茄配水牛芝士$15+牛油果泥$15+維也納螺旋腸$25說是輕食, 其實吃起來也不是太輕, 可以吃得飽飽的。
一個有質感的寶藍色碟子, 盛載著充滿心思製作的食物, 驟眼看上去似是all day breakfast, 但它卻不是那麼普通, 每一種食品, 都非常講究。
酸種麵包沿用古法以空氣和澱粉質來培養天然酵母菌、免除各種化學添加物製造出來的麵包, 烤一烤後, 脆脆的口感中帶微酸。
炒蛋熟度剛好, 滑溜的, 不太老又剛好沒蛋液流出;牛油果泥軟滑帶有輕輕的牛果油香; 油封車厘茄有點酸但茄味卻很濃, 配上水牛芝士很夾及很有風味, 坊間少見; 維也納螺旋腸份量蠻大件的, 可以和朋友分享, 皮脆肉香。
烤酸種麵包 配 煙三文魚配忌廉芝士, 牛油炒雜菌$78朋友也選了簡餐, 炒雜菌做得很好, 菇都炒到很軟和入味, 調味適宜, 不會太鹹太淡。
煙三文魚配忌廉芝士, 我喜歡它的忌廉芝士, 主導了這件麵包的味道, 這樣配搭煙三文魚也不錯。
靜靜地的和朋友在這裡聊天晚餐, 感覺這是元朗雞地的清泉。
我喜歡這裡的食物, 感覺蠻健康, 而且沒太多調味, 吃出本來的味道。
有一天經過見到Moment這個位置突然變成 crossover OneThird，咦？變成 IGable 的文青咖啡店了。
店內坐位不多，所以特別在非繁忙時段來拜訪一下（笑）主打咖啡（亦有酒精飲品）食物方面多是健康輕食、沙律和三文治（烤酸種包）。
一踏進店子內就感受到店長和店員對咖啡的熱誠，如果對咖啡和其文化有興趣的話在這裡應該會學到很多。
自問自己一直以來對咖啡的認知只停留在starbucks level，罷了starbucks後，才發現還有很多咖啡店，總有一家在附近。
抹茶Latte，香濃回甘，抹茶控表示很不錯。
藍色這一杯詢問極高，名叫 LWC ，意指 Lavender white chocolate。
想不到這麼美～（點這一杯的時候純粹是因為老公他不太喝咖啡...）薰衣草味很特別，好像真的有靈神靜氣的，白珠故力還以為會很甜，反而沒有，值得一試！羽衣甘藍紅菜頭藜麥沙律，上面有些合桃碎，簡單美味。
人老了越是追求食物原始的味道，在香港，這些原味不知怎的好像特別難尋（苦笑）想想香港究竟怎麼變成這樣，用一個又一個謊言包著真相，強迫人民接受...另外這裡有好幾款烤酸種包，點了炒雜菌和牛油果莎莎，清新美味。
實際多少錢我忘了是 $78還是 $68，印象中對面 Yoho Mall Green Waffle 也有牛油果酸種包，價錢比這裡貴。
那就更加要支持小店吧對不對～！屯元天的朋友應該就對米豬連認證貼紙百陌生了（笑）從此覓食多了一份使命。
這一場抗爭是很漫長的，大家就一直互相支持一起撐下去吧！
平日返工咁鬼攰，weekend放工自然想Chill一Chill。
之但係舒適有feel嘅cafe成日都要出港島九龍，新界牛表示路途遙遠。
好彩，雞地都有間唔錯嘅cafe，可以比我鬆一鬆。
.鋪頭係路邊，setting好開揚，我個人好鍾意曬太陽，可惜出面已經滿座，只好坐鋪頭入面，幸而全間鋪採光一流，感覺都幾舒服。
.嘢食方面，我就叫左呢份煙三文魚+牛油果泥配烤酸種麪包。
個人係歐洲食過酸種麪包之後就念念不忘，佢嘅酸種麪包有recall到我嘅記憶，咬落酸酸甜甜，而且厚得黎又keep到脆度。
無論係配上綿滑嘅牛油果泥定煙三文魚都好正！我另外嗌左杯Americano，非常有水準。
如果元朗人想搵有質素嘅cafe，絕對可以一試。
上星期，趁著 #五一黃金週 同foodie朋友們👫🏻再嚟一次 #cafetour ，今次目的地係元朗。
元朗美食多係人都知，近年更開多咗唔少精品咖啡店☕️同文青cafe🍴，一場嚟到，當然要試晒佢。
第一站，先嚟呢間小清新cafe！☺️.Cafe位置近雞地，由元朗站行過去都要十幾分鐘。
呢度環境清靜，如果早啲嚟，仲可以好似我哋咁坐出面，感覺更爽😌。
一班人叫咗份 #烤酸種麵包🥯 配煙三文魚同牛油果($78)🥑，麵包質感較煙韌，三文魚、牛油果味道正常，可以一食。
不過對 #慢煮白毛豬聊配芒果莎莎醬($168)就有少少失望，豬柳有啲韌，而且略嫌呢個價錢有啲貴呢！😅
身為咖啡迷的我，最喜歡就是到訪不同地方的咖啡店嘆下啡，今次適逢五一長假期，決定遠渡元朗品嘗小眾咖啡店 One Third Coffee。
One Third Coffee店面簡潔優雅，不期然給人一種舒服寧靜的感覺。
烤酸種麵包 配 牛油果泥，煙三文魚 ($68)以天然酵母製成的麵包，帶有獨特的濃郁酸味與麥香，口感軟綿鬆散，加上牛油果泥和煙三文魚配料，更有酸酸甜甜的美味口感。
慢煮白毛豬柳配芒果莎莎醬 ($168)豬柳肉質爽嫩，鮮嫩多汁，配上清新香甜的芒果莎莎醬，口感一流。
Matcha Latte ($45)用抹茶粉和鮮奶調製的Matcha Latte，口感順滑，抹茶味道香甜，是抹茶迷的至愛之選！Pour Over這次選擇了淺焙的咖啡豆，酸味較重，果香風味與口感均衡。
在連鎖店林立的當下，咖啡小店宛如一股清流般的存在，願我們能珍惜現有的小店，把小眾的品味延續下去吧。
One Third餐單提供西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,PayMe，Booking訂位可以電話致電 95467921 查詢。
您對於元朗餐廳「One Third」有何 comment？
One Third餐廳詳細資料：
- One Third地址: 元朗鳳攸南街9號好順利大廈2座地下63號舖 One Third, Shop63, G/ F, Ho Shun Lee Building Block2,9 Fung Yau Street East, Yuen Long
- One Third電話: 95467921
- One Third價錢: $51-100
- 分類: 西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店
- 座位: 未知
- 付款: 現金,PayMe
- FB專頁: One Third Facebook
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