廚意 佐敦

廚意 評價 相片

之前有個豐盛春日下午茶都算不錯，最近下架了， 換上一個新的下午茶menu。

Pizza味道OK但份量很細，連Cafe Latte都是一小杯。

另外Scone set，味道都不錯， 但跟 set 的奶油及jam又只是給小小的， 整體感覺很孤寒。

在今時今日的飲食環境下，$118加一 應該有更佳的選擇 。

哩個下午茶真的CP值好高環境大部份都會有景色位，是日點左佢地的豐盛春日下午茶主打有迷你龍蝦漢堡，龍蝦意大利飯球另外佢的鹹點牛油果莎莎，紅菜頭三文魚都真的唔錯，龍蝦意大利飯球真的放一段時間都香脆，另外甜點有蔓越莓朱古力慕斯，白朱古力香橙薑味泡芙真的唔會太甜，另外佢的英式奶茶鬆餅都唔錯，啖啖茶味，真的整個下午茶都系有水準，飲品點了熱的玫瑰花茶，可惜我個日上去，職員說下午茶架5月打後暫時唔會再有住會出另外一些下午茶的套餐，大家可以留意下佢會唔會出返下午茶架下午茶~~真心覺得佢個下午茶架可以做的，食物都好有水準~~

由於這個長假不可以处遊就選擇本地消費staycation 一晚在Hotel Stage 並且試試他們一樓的西餐廳Kitchen Savvy 果然喜出望外!現在酒店做特別優惠晚餐惠顧享有七五折而且飲品包括紅酒白酒全部買一送一！餐廳的設計簡單舒服！令我們食得安心又舒服！頭盤大蜆白酒檸檬香葉，蜆新鮮又大隻再加檸檬香葉非常鮮美頭盤還有沙律牛油果羽衣甘藍，Quinoa. 個沙律醬味道剛剛好主菜Parma Ham & Rocket pizza . Pizza皮薄而脆不過火腿是凍如果芝士加火腿加熱多小小會更美味另一主菜一定要試慢煑牛膝再配上Pinot Noir 是good pairing 😄甜品Apple Crumble 即叫即做！回味無窮！

到廚意晚飯，這裡地點方便，但不常滿席，容易有位。

不客滿並不代表食物水準差，反而它的食物質素頗佳，所以這個寧靜而寬敞且又有質素的地方變成飯腳的聚腳地。

 到埗，朋友已在熱聊，並點了菜。

平時不喝酒，今晚飲料買一送一，先來一杯紅酒。

開胃前菜沙律果腹，再來炸薯條。

小刀型的炸薯條脆口到不得了，咬開半截，熱氣在口腔裡遊蕩，想撞破腔壁，但逃離不果，留在口裡，只得半合半開，將熱氣呼出。

 一碟蜆肉意粉，肥嘟嘟的蜆肉鮮甜美味。

意粉軟硬適中，用叉子捲著捲著，捲起厚典典的意粉，放入口內，用力將叉與意粉分開，細嚼慢嚥時，又急不及待，檢起兩隻蜆殼，將蜆肉送入意粉內，肉汁爆滿，豐富了意粉的油香味。

 飽肚，但朋友仍堅持叫Apple Crumble，每次走不掉的蘋果批。

店員說要等大約二十分鐘，一隻白色圓盅，盛裝著一個Apple Crumble ，蘋果脆面上，放了一個白凱凱的雪糕球，輕輕划開，玉桂跟蘋果混得很熟落，外脆內軟，加入雪糕，融化一起，算是「乍暖還寒」另外一個解說。

「蟹‧王 邂逅 秋色下午茶」 $398/兩位用K發現到一間價錢唔貴但環境同質素都唔錯既Afternoon Tea，岩哂姐妹們一邊嘆Tea一邊談心！ Hotel Stage今次tea set既主題係螃蟹同日本王林蘋果，不只外型岩哂打卡，味道仲好好😙Tea Set共有4款咸點及5款甜點，包括以Juicy既阿拉斯加蟹腳配搭口感卜卜脆既鮭魚子、鮮味濃郁既蟹肉蟹膏撻😍、酥脆王林蘋果蟹肉酥餅、多重口感既王林蘋果奇亞籽紅菜頭果凍配蟹肉及牛油果，仲有大大個既酥脆咖哩軟殼蟹包🍔！甜點方面，K就好鐘意佢地既王林蘋果鬆餅😋，牛油同玉桂香味都好出，附有酸忌廉同玉桂蘋果醬，味道相當配合👍王林蘋果紙杯蛋糕係直接以蛋糕做杯子形狀，裏面仲加左香甜既王林蘋果粒😀王林蘋果慕絲蛋糕入口即化，味道清香。

至於焦糖王林蘋果芝士蛋糕就岩哂一眾芝士迷啦～😏

廚意餐單提供多國菜, 海鮮, 薄餅, 酒店餐廳等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數80人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 39532213 查詢。

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廚意餐廳詳細資料：

• 廚意地址:
  佐敦志和街1號登臺酒店1樓
  Kitchen Savvy, 1/ F, Hotel Stage,1 Chi Wo Street, Jordan
• 廚意電話: 39532213
• 廚意價錢: $201-400
• 分類: 多國菜, 海鮮, 薄餅, 酒店餐廳
• 座位: 80
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 廚意 Facebook

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