川燒 佐敦
地址: 佐敦渡船角文英街17號地下
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川燒推介
串燒及燒物一向深受港人喜愛，愛其香口又惹味。位於尖沙咀旗艦店及佐敦新店，就特別以四川風味的串燒及燒物作主打，獨有的調味料及串燒之香，吸引了無數的串燒迷，當中更不乏大批明星棒場，非常熱鬧。 由選用食材至烹調方法，店主Lawrence 同大廚都非常有心思。他們每日都會到街巿購入最新鮮，最生猛的海鮮，例如象拔蚌、貴妃蚌、鮮魚等；又會親身到訪四川，搜羅香料及獨特菜式，讓客人一嚐獨特滋味。其中深受歡迎的川香肉碎茄子，就以起過十款四川香料製成的川醬作調味，惹味非常，難怪連明星也極力推介。 特色四川日式混合串燒食品超過100款串燒‧燒物 另外每個月大廚創出不同創意串燒‧燒物新款涼菜迎接夏天來臨等客人每一次嚟到都有一種意想不到的新鮮感!
佐敦川燒
| 餐廳分店 | 川燒 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23111230 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 日本菜, 串燒, 小食店, 串燒店 |
| 人氣指數 | 1555 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
川燒訂位位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文英街17號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐川燒餐單包括有川菜, 四川, 日本菜, 串燒, 小食店, 串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23111230 查詢訂座。
川燒優惠
川燒 評價 相片
今日嚟到位於佐敦嘅串燒地鐵站出嘅話柯士甸站會近啲 六點鐘去到得一台客 安排窗邊位置 坐得嘗算舒適見到入面有包箱如果多人應該可以包間房。
蒜香肉碎茄子 ————————上枱已經去皮切開晒一舊舊 唔洗分得好狼狽 滿滿蒜香油鋪滿茄子上面 淡淡有肉又有茄子香味 口感一流燒雞翼雞翼好大隻 應該係巴西雞翼 肉質豐厚 雞皮油脂燒香後同雞肉十分配搭秘製漿汁燒豬頸肉酸酸甜甜作為開胃菜十分合適 薄切之餘又保持到有口感十分好味
同同事聚餐，餐廳有間房，岩岩好坐得落，就決定包房，店員表示要達到最低消費$5000，因為我地可能一坐幾個鐘，人地做幾枱生意，要圍反條數。
OK! 卜位19:00，最後我地21:00埋單，$7400，同事埋左單之後話想飲多一杯酒，再坐多一下，有幾個同事走左先，點知留低既同事比店員趕走，話出面有人等緊，而杯酒仲有大半未飲。
甘你個最低消費係做咩? 我地達到左你最低消費，保證左你個生意額，甚至超過2000，居然被趕走? 之前同事聚餐，都會遇到餐廳要求最低消費，所以從來未試過比人趕，從未試過甘差待遇，唔會再幫襯
由於疫情，小妹6月先開始敢約一班朋友出嚟食飯，朋友問，有無啲嘢食簡單食唔洗分嚟分去，又好味，亦可以送酒，又可以吐吓苦水，實行一次男人的浪漫，小妹其實間唔使都會想‘麻甩’一下，聽吓啲男人心聲嘅隨即諗起呢度一串一串，一件一件，易入口又即燒，食材又新鮮，睇吓隻蠔就知啦朋友仔仲encore 咗多一次另外，牛舌又香，質感又軟，入口即溶咁，真係好好味呀唔好以為淨係串燒做得出色喎，令小妹極難忘嘅，係個溶岩芝士炒飯，炒得好香，顏色又靚，食到個個朋友都讚不過。
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小妹對燒茄子失望咗。
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唔知係小妹記錯另一間店嘅菜式定點呢。
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點解唔係原條茄子燒嘅。
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？感覺唔係好似燒底，無咗燒出嚟嘅味道喲環境位置係迫些少，但係三五知己圍埋細聲講大聲笑，開心呀
啱啱先發現原來自己冇幫川燒寫過食評，話晒我都幫襯左幾次，而且值得回味再回味，竟然冇推介茄子肉碎，真係好嘢味，唯一係真係多油…但肥死都要食😂每次都別吃嘅芝士翠玉瓜，燒得仲好Juice，真係口感豐富，必叫我男人鍾意食花枝丸，我冇食但佢話唔錯串燒點可以唔食雞翼😎 🔥得外脆內軟，調味鹹度亦剛剛好，讃雞軟骨又係必要，入口香脆無比，食完一串再一串羊架，要讚嘅係一啲都唔肥，肉多，亦都夠羊臊味，正雞腎就有啲偏硬，一般燒魚，但係我唔記得係咩魚…$298每次都會嗌，因為真係好鮮味，加埋佢個泰國汁，兩個人真係可以清晒一條最後呢個甜品又係必叫，串燒芝麻湯圓，齋功夫要俾個讚，真係好特別好味😋最後一提，食串燒梗係要飲啤酒啦，🍻
呢間佐敦小店有人成日念念不忘，話要帶我黎，因為食過真係好正咁話喎🤤呢度海鮮、肉類、蔬菜、飯麵、飲品、甜品樣樣都有，一定有一款啱你😍我哋畫下畫下好似都點咗好多野🙈 蟶子皇$68隻，真係好大隻！！估唔到第一樣係上佢先，一句‘蟶子到’真係令人好振奮🤣 啖啖肉，爽口鮮甜，燒得好👍🏻 怪不得見枱枱都有咁滯～ 白鱔串 好好食呀，食落有陣陣魚油香，好滑呀😋愛魚的人必點 牛舌串 燒得好香，牛舌一D都唔硬唔鞋口，好彈牙😚 牛仔骨 就略嫌有D靭，可能過咗少少火熟得滯了 金菇牛肉卷 一抽金菇如果可以處理得好D就好了，因為都食到D好似洗得唔太乾淨的草青味，同比較難咬開。
或者加多D調味醬汁中和一下會更好😁 燒茄子 是食串燒必點的吧。
D茄肉燒到晶凝通透真係第一次見🤩 而且唔係用孜然粉，係豆板肉醬，好驚喜好好食，唔會過份的咸😋 麻辣香腸 雖然我唔食辣，但都試了一粒，點D沙津醬，食落又唔太辣喎，甜甜地，但有麻香🌶 隆重登場的燒牛肋骨🥩 $245Oh my god!!! 唔好以為只係日式或川式串燒咁簡單！呢個牛肋肉薯角伴碟，西式擺盤將你一剎間帶咗去西餐廳🤣 賣相已經知正。
五成熟，剛剛好，肉質鮮嫩，無得彈🤤 燒腐皮海鮮卷 就普通少少，但送酒一流🍺 芝士焗牛油果🥑 咦，明明記得見到有芝士所以忍手無點的。
真係落錯單，老闆話請我哋食🙈 天意呀～要脂肪吸入😆 牛油果可能因為高溫燒過，所以變熟了好creamy 且有點苦，對面的唔識欣賞。
不過芝士面真係好邪惡耶🙈 多謝老闆😙 川燒豆腐 望落好似乾淨淨咁，但咬落香脆又有D juicy喎😃 香草芝士牛油焗雜菌 ，又一邪惡之作，個芝士底好似飯焦咁🤣🤣上菜速度以串燒來講係超快，但品質同味道一D都唔差，真係要讚🍻 好滿足好滿意的一餐😇 要推介朋友們來encore🎉 係唔知點解無端會叫到成枱都係🥴 埋單連加一剛好齊頭$1000🤪
川燒餐單提供川菜, 四川, 日本菜, 串燒, 小食店, 串燒店等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE，Booking訂位可以電話致電 23111230 查詢。
您對於佐敦餐廳「川燒」有何 comment？
川燒餐廳詳細資料：
- 川燒地址: 佐敦渡船角文英街17號地下 Chuan Shao, G/ F.,17 Man Ying Street Ferry Point, Jordan
- 川燒電話: 23111230
- 川燒價錢: $101-200
- 分類: 川菜, 四川, 日本菜, 串燒, 小食店, 串燒店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 川燒 Facebook
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