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陸羽茶室 中環

餐廳類型: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,懷舊老店,

最後更新: | 地區:

陸羽茶室餐廳推薦陸羽茶室於1933年首先在永吉街開業,至上世紀七十年代搬往現址士丹利街;供應茶盅焗茶,以酸枝椅和字畫作裝飾,較有典雅有氣派,充滿懷舊味道,茶室提供多款別具特色的中式點心,部份更是坊間少見的。陸羽茶室位於中環區,餐廳內座位數400人均消費約$201-400,餐單提供粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓,懷舊老店等推介美食,埋單可以Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款,Booking訂位可以電話致電25235464查詢。(按此致電)

陸羽茶室

(中環)

更多陸羽茶室相關資料:


餐廳陸羽茶室 2022年8月推介餐廳優惠

陸羽茶室餐單提供粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓,懷舊老店等推介美食位於中環區,餐廳座位數400人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,JCB,Booking訂位可以電話致電25235464查詢。



網友對餐廳陸羽茶室評價及照片

網友對陸羽茶室餐廳評價:
是次帶媽媽到陸羽茶室懷緬一下,感受以前茶室的環境。不過當天由於是平日,打去留位時,侍應話只要去到就有位。不過去到依然座無虛席,幸好最後喺2樓都有位置。但就要食客自己搵位了。環境方面古色古香,餐牌亦沿用舊有嘅點心紙。茶葉方面質素不錯👍🏻食物方面,必點他們的杏汁豬肺湯。杏仁磨成茸,湯底非常濃郁,而且豬肺爽口,再加上南北杏,整個湯底非常滋補。令人忍唔住一碗接一碗。而且服務不錯,侍應會主動添湯。另外亦點了其他點心。例如蝦餃、紅棗桂花糕、豬潤燒賣等,但是味道沒有太大驚喜,蝦餃皮較厚,紅棗桂花糕沒太多紅棗味。而且價錢相對較貴,所以性價比不算太高~

網友對陸羽茶室餐廳評價:
🌹週末與老公到中環陸羽茶室,品嚐舊有味道。陸羽茶室以往比我的感覺是貴㗎,高傲,今時今日,旅客減少,食店順應環境,改善了服務。🌹陸羽茶室是一所位於香港中環的茶室,由馬超萬及李熾南於1933年6月11日創辦,初時在永吉街開業,後來因為業主要收回單位,遂於1976年遷至士丹利街現址。🌹到達門口進入茶室,像進入到以前的香港,茶室無論擺設,用具,牆上掛的鐘,服務員的制服都切合環境。我們進餐坐於2樓,去到的時候已有不少食客在進餐,在懷舊點心紙上畫出想吃的點心,遞給服務員,大約等不足5分鐘食物便陸續上枱,陸羽點心足料,懷舊點心味道不錯,大食老公今次只叫了六樣點心便飽了。😆食物味道評分百花釀魚肚🌟🌟🌟魚肚爽口入味家鄉蒸粉果🌟🌟🌟皮厚內餡豐富滑雞球大包🌟🌟🌟⭐️份量超大的大包,餡料豐富煎粉果連湯🌟🌟🌟皮脆餡料香口筍尖鮮蝦餃🌟🌟🌟蝦餃爽口五香鹹水角🌟🌟🌟外脆內軟,香口個人評分服務⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️衛生⭐️⭐️抵食⭐️⭐️⭐️回頭率⭐️⭐️⭐️

網友對陸羽茶室餐廳評價:
機緣巧合之下嚟到陸羽食晚飯由正門旁升降機上二樓用膳店內裝修古色古香 現在買少見少由於疫情關係要四人一枱啲餸都係四人份量 或者已經分好一人一份樓面人手充足 侍應人數比枱數多牆上的menu 不過同今餐飯無關係沙律味道正常 內有蛋 薯仔 啤梨 蘋果等切粒略嫌沙律醬太多 同埋大蝦唔夠爽口冬瓜盅味道清甜 帶有一點點鹹香除冬瓜仲有菇 燒鴨粒 夜香花 鹹蛋等鵪鶉相比起雞鴨鵝 口感較軟嫩 但味道較淡炸雲腿外皮香脆 腿肉結實 切成薄片既有口感又方便咀嚼 邊咀嚼邊透出鹹香南非乾鮑味道濃厚 溏心 口感同味道都一流柚皮入味 無澀味 厚度十足 口感軟腍 一試難忘生炒骨味道正常 酸度甜度平衡 炸粉厚薄適中紫薑爽口 唔會太辣雞肉香滑 味淡夾上金華火腿 增添鹹香味 豐富口感荷葉飯正常 濕潤 帶點荷葉香氣獨特廣府菜雲吞皮炸過後浸上湯 鋪蟹肉 蟹肉少得可憐上湯清甜 浸住炸雲吞皮卻無半點油味材料簡單但很滋味杏仁味香濃 口感順滑布甸少甜 無乜特別陸羽有好多傳統廣府菜式而且味道和品質都有保證只是價錢比較貴 偶爾食一次無妨

網友對陸羽茶室餐廳評價:
中環傳統懷舊茶室🫖🍵 以唐代茶聖陸羽而命名 於1933年創業 數數手指 至今已跨越接近百年光景📆 走高檔路線嘅陸羽茶室 不少名流富商都係座上客👨🏻 茶室樓高三層 裝潢古色古香🏺 傢俱擺設如椅桌櫃台屏風 多以酸枝柚木為主 古雅樸素實而不華🪑🪵 四面牆上掛有唔少丹青墨寶🖼 同時又掛有富歐洲色彩嘅彩繪玻璃壁燈同吊扇🪞 中西合璧兩者和平共融 充分展現出香港獨有嘅華洋集散之美💗 簡簡單單一盅兩件都蘊藏著香港歷史嘅情懷點滴💧講返食物 一打開menu📖 價錢絕對唔親民💵💵💵 但的確值得一試 極力推介呢度嘅招牌菜🏆 杏汁豬肺湯🐷 蝦多士🍤 同荔芋香酥鴨🦆˜”*°•杏汁豬肺湯•°*”˜呢度嘅杏汁豬肺湯真係去到一生人點都要試一試嘅程度🐷 接受唔到杏仁嘅朋友千祈唔好叫 因為杏仁味真係超級超級香濃 嗰陣香氣離遠都聞到 雪白嘅湯濃厚順滑 感覺滋潤 真係一試難忘 好驚艷 好好飲 如果要回頭我覺得都係因為呢個湯🥣😋 豬肺冇試 不過其他人覺得點豉油食都唔錯 雪白潔淨嘅豬肺冇任何腥臭怪味 ˜”*°•蝦多士•°*”˜蝦多士又係另一佳作 即叫即炸嘅多士炸得非常透徹金黃 入口鬆脆 加埋原隻新鮮大蝦非常彈牙🍤 最令人驚嘆係咁熱氣嘅炸物竟然一啲都唔油膩 點埋個甜酸醬仲覺得好light好開胃 食多兩舊都仲得👍🏻😋˜”*°•荔芋香酥鴨•°*”˜荔芋香酥鴨一樣係食到停唔到口🦆 其實就係一個巨大版攤平左嘅芋角 雖然賣相不是太吸引 佢有嘗試扮一隻鴨不過唔成功 但係外層非常鬆化 入面芋蓉超級軟綿綿 好似食雪糕咁🍦 真係好好食 仲有個耗油鮮菇醬🍄 點左味道豐富左冇咁單調 但如果對比返個蝦多士 呢個鴨油膩感就比較重之後要介紹嘅係比較少地方食得到而我又覺得稍為冇咁好食嘅小菜 分別係燒雲腿鴿片🐦同埋古法焗魚腸🫕˜”*°•燒雲腿鴿片•°*”˜呢個菜式嘅配搭幾特別 除左軟嫩但肉味較淡嘅鴿肉🐦 仲有鹹香但肉質偏硬嘅金華火腿片🍖 兩種食材互補不足 仲有好多草菇🍄 全部細細粒 撈飯應該會唔錯 🥚不過個人就覺得鴿肉太細碎 食得唔夠滋味˜”*°•古法焗魚腸•°*”˜細細個成日聽人講話焗魚腸係好花功夫嘅小菜 🐟 要將腥臭嘅下爛魚內臟變成可以擺上枱嘅美食工序繁多 呢度嘅焗魚腸好香 蛋味濃郁🍳 但個人接受唔到魚腸mix魚肝嘅口感 加上對腥味極之敏感 所以呢碟巧手小菜真係唔識欣賞🙈至於其他小菜味道都屬中上水平 好似椒鹽鮮魷🦑 咕嚕肉🍍帶子炒芥蘭🥬 都幾好食 所以基本上除左焗魚腸 呢一餐中菜都係令人滿意嘅一餐🍴




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陸羽茶室餐廳詳細資料:


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香港餐廳2022推介08月


為減低冠狀病毒病在寬窄巷子內有任何傳播的風險,寬窄巷子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寬窄巷子除了遵守預防及控制疾病的相關規例,寬窄巷子同時建議採取以下措施*寬窄巷子 黃, 寬窄巷子 藍, (寬窄巷子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

陸羽茶室餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

陸羽茶室在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內陸羽茶室應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳陸羽茶室建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認陸羽茶室餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳陸羽茶室的好與壞?

你可以這餐廳發表陸羽茶室意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼陸羽茶室不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問陸羽茶室訂位方法。

我可以刪除陸羽茶室在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳陸羽茶室違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳陸羽茶室是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對陸羽茶室的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟陸羽茶室 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到陸羽茶室黃藍立場,陸羽茶室黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到陸羽茶室藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。


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