源興茶檔 上環
地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF22號舖
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源興茶檔推介
上環街市熟食市場係區內上班族嘅窮人飯堂，價廉物美，食得你飽，又唔使太貴，識搵食仲可以搵到啲好好味嘅嘢食。除咗出晒名嗰啲之外(我反而好少食)，仲有好多都係臥虎藏龍。啱啱先同朋友講起喺上環好難搵一間蛋治煮得好食嘅茶記，點知今日就咁岩嚟咗呢度。叫咗件蛋牛治，實在係區內食過覺得最好食嘅 (因為本來最好食嗰間蛇竇已經冇咗，變咗呢度係最好食)。首先係塊麵包，嗰種柔軟程度，如果你唔話俾我聽呢度係上環街市熟食中心，我以為自己去咗啲日式洋食店食三文治，因為嗰塊麵包嘅質感，實在就係日式方包一樣咁軟滑！炒蛋恰到好處，大概就係七成熟，配埋碎牛，超正！入口無論由麵包去到雞蛋再去到碎牛，都係差不多嘅軟滑質感，成件蛋治就融為一體，好掂！而且師傅好窩心，整件蛋治一開四，食起嚟好方便！唔係好夠皮，叫多碟意粉，見到有紅腸，二話不說就叫個煎蛋紅腸意粉，而家去茶記想搵紅腸食真係碩果僅存！煎蛋好夠火候，啱啱好起焦有燶邊索埋d豉油汁係一絕夠惹味，而中間蛋黃仍然係半生熟有蛋汁，撈落意粉度食真係童年回憶返晒黎！今次食住呢兩樣先。
上環源興茶檔
| 餐廳分店 | 源興茶檔 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 28505311 |
| 餐單 Menu | 港式, 熟食中心 |
| 人氣指數 | 928 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
源興茶檔訂位位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF22號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。源興茶檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐源興茶檔餐單包括有港式, 熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28505311 查詢訂座。
源興茶檔優惠
源興茶檔 評價 相片
上環街市熟食市場係區內上班族嘅窮人飯堂，價廉物美，食得你飽，又唔使太貴，識搵食仲可以搵到啲好好味嘅嘢食。
除咗出晒名嗰啲之外(我反而好少食)，仲有好多都係臥虎藏龍。
啱啱先同朋友講起喺上環好難搵一間蛋治煮得好食嘅茶記，點知今日就咁岩嚟咗呢度。
叫咗件蛋牛治，實在係區內食過覺得最好食嘅 (因為本來最好食嗰間蛇竇已經冇咗，變咗呢度係最好食)。
首先係塊麵包，嗰種柔軟程度，如果你唔話俾我聽呢度係上環街市熟食中心，我以為自己去咗啲日式洋食店食三文治，因為嗰塊麵包嘅質感，實在就係日式方包一樣咁軟滑！炒蛋恰到好處，大概就係七成熟，配埋碎牛，超正！入口無論由麵包去到雞蛋再去到碎牛，都係差不多嘅軟滑質感，成件蛋治就融為一體，好掂！而且師傅好窩心，整件蛋治一開四，食起嚟好方便！唔係好夠皮，叫多碟意粉，見到有紅腸，二話不說就叫個煎蛋紅腸意粉，而家去茶記想搵紅腸食真係碩果僅存！煎蛋好夠火候，啱啱好起焦有燶邊索埋d豉油汁係一絕夠惹味，而中間蛋黃仍然係半生熟有蛋汁，撈落意粉度食真係童年回憶返晒黎！今次食住呢兩樣先。
係上環附近返工，成日忍唔住就行左去食茄汁雞扒燴意粉。
源興既雞扒唔肥，又多汁，上菜速度又快。
雖然係邪惡嘅，但間唔中食下真係好滿足。
不得不說有位侍應哥哥，成日見佢好忙依然笑容滿面，仲同客人有講有笑~輕鬆既茶檔lunch~如果lunch食既，大家要有等位或者搭枱既心理準備。
不過等位平均速度都快嘅，所以如果同事一齊傾下計應該到了。
話說源興除左有雞扒、仲有牛扒，豬扒嗰啲，今日見到隔離嗰碗沙爹牛米都好似唔錯。
值得推薦
：脆皮腸雙蛋黑椒汁意粉 $28 本身想食乾炒意，點知叔叔話廚房個爐唔得，推介我食呢個🙈估唔到lunch hour咁多人，叔叔都勁好招呼 仲介紹我食黑椒汁😍而且不斷過黎吹水，問我岩唔岩食，會唔會太辣😂😂本身一開頭仲struggle緊要沙爹定黑椒，都係覺得微辣會惹味d haha 意粉份量絕對唔少，重點係汁醬剛剛好！最怕多到好似湯咁既，而且食太多醬汁真係會卡路里超標😆雖然煎蛋好普通，但佢係脆卜卜架！仲要有半流心蛋黃 係屋企要煎到咁真係好高難度🍳脆皮腸就太耐冇食所以想試下 都有四條咁多架😎係上環街市，真係好邪惡 我宜家好有罪惡感 嗚嗚😭😭
很懷念上環的美食，今天放假便找舊同事一起吃午餐，她們問我想吃什麼，我二話不說便選擇了源興；我先到達找了位置，始終午飯時間比較難找位置。
源興的選擇也很多，坐下來後感覺愉快及有親切感。
登，登！我最期待的茄汁豬排蛋飯，熟悉的味道，還是一樣的好吃，豬排嫩滑，獨特的茄汁（不會太酸和甜）加上蛋配白飯吃，就是這個味道了。
再配一杯「茶走」，充滿活力的午餐。
茶檔驚喜平民雞翼 By ✪ Miss H’s ®eview ✪ 本身甚少食茶餐廳，因為怕啲嘢油同多汁，好易食得好飽滯，我腸胃麻麻地...加上有時環境唔太乾淨。
不過今日心情唔太好，午飯時間，冇idea食乜，周圍行行吓去到上環市政大樓，求求其其入咗呢間茶餐廳。
望望餐牌，燴飯/意粉/米粉拼任揀嘅餸—扒/雞翼/腸蛋/餐蛋etc... 係一啲平時唔食嘅嘢，今日explore吓give it a go!原本imagine雞翼會係2/3舊縮晒水煎燶晒乾晒嘅翼仔， 之但係行過見到有顧客食緊雞翼，竟然係大大隻全翼，仲幾金黃色同啲汁幾靚，好啦雞翼先生您win.. 味道 8/10雞翼豉油汁意粉 $26雞翼真係幾大隻，首先一定好味過大部分茶記同連鎖快餐店，唔會炸到啲肉實同燶晒，唔厚粉唔係deep fried ；新鮮整起，個醃料個味調到岩岩好，唔覺超強味精，sides係脆脆地，入面肉嫩Juicy同啲油mix埋好正。
反而有啲失望係個汁，色水靚，但係好似冇乜味，連老抽味都冇乜！有啲好奇咩構成咁深色，不過如果佢咸少少，多啲豉油豆香味、老水或瑞士汁，可以提升全個意粉—可惜依家只係提升到.........個look..lol 好在意粉質感ok, 唔痴唔硬唔過軟。
賣相比我想像嘅茶餐廳食物image好，講真如果佢改下個靚碟，改個靚名，加個國家名，例如「馳名秘制（瑞士）汁雞翼意粉」，絕對上到名牌餐廳的枱，賣貴23倍。
茶 $0老闆超忙落柯打同遞餸，分身都不暇，但仍然中途好體貼地：「比杯茶您丫呀妹」，其實大部分人有叫嘢飲，佢都留意到我冇；雖然當時已食到一半，覺得好窩心呀，起碼佢唔嫌棄只做得我$26大元生意咁少！環境服務 6.5/10市政大樓嘅茶檔環境都係咁啦，圓枱同人搭枱，窄窄地，呀姐大大聲咁，坐一陣食個飽飯咁都冇問題嘅，都係貪佢快同平姐！不過由於上述提及嘅一杯溫暖嘅茶，加咗分！價格 8.5/10哇唔好玩啦，$26一個（改名後）「馳名秘制汁雞翼意粉」，大大碟，簡直超值啦—一杯咖啡都唔洗嘅錢，上環午市，即叫即做，what else are u looking for?Conclusion: 本身真係冇乜期待，只諗住求其搵啲食物stuff吓個肚就算，但竟然比到驚喜我呀！令我有啲對茶餐廳改觀，唔係淨係serve d炸到燶晒細細舊肉大大pat落飯面，good discovery!再嚟嗎？好，可能遲啲先，因為始終今日食完有啲覺得好頂肚少少滯，但會再嚟，因為好好味—但下次會試雞扒，睇落好大塊好靚好多人叫！
源興茶檔餐單提供港式, 熟食中心等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28505311 查詢。
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源興茶檔餐廳詳細資料：
- 源興茶檔地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF22號舖 源興茶檔, Shop C F22, Cooked Food Centre,2/ F, Sheung Wan Municipal Services Building And Civic Centre,345 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 源興茶檔電話: 28505311
- 源興茶檔價錢: $50以下
- 分類: 港式, 熟食中心
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 源興茶檔 Facebook
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