泰รสทิพย์ 上環

泰รสทิพย์ 評價 相片

香草雞肉碎蛋飯 Thai basil stir fried minced chicken with fried egg and rice $58雞肉碎以九層塔及兩款辣椒炒香，包括青色小指天椒及紅辣椒，辣味層次豐富。

香草及魚露是經典泰國菜調味組合，風味十足。

煎蛋不會過於油膩，蛋黃是全熟的，帶點蛋香。

I love the spiciness of this dish! The use of different types of chillies (red chilli and green chilli) creates level of flavours. Thai basil and fish sauce are the classic ingredients of Thai cuisines, fried egg is average and overall it’s not bad.奶茶使用淡奶，上桌時還有漸層效果，整體不錯。

Iced milk tea is made of evaporated milk which gives it a silky texture.餐牌

上網的時候留意到ulife推薦，這是一間＄18可以食到泰國船面作招徠的餐廳！因為公司在上環，今晚呀媽無煮飯，一於去試下地點：間鋪享信德中心3樓，其實在麥當勞旁邊電梯上去澳門廣場，聲稱係一條美食街......但其實無咩餐廳...有藥房我就係被呢個推介黎食！我點了1號：地道泰式豬什船粉從圖中顯示，食物的份量的確是小的！湯底是很重花椒八角的味道，係幾特別！上網都了解一下有開船粉，才知道湯底咁深色是有原因的：「在泰國麵食中，只有船麵是用香料和血熬製的，有種獨特的中國味道，其他泰國湯麵中沒有。

」香港人對船麵如此鍾情，說不定也是因為這熟悉的味道。

只是，很多泰國年輕人都開始抗拒血湯，餐廳一般都有「走血」的清湯，用蘿蔔和豬骨熬製，湯色如雪，比濃鮮的血湯更為清雅總括來說， ＄18的嘗試到泰國船粉是很不錯的！但有以下建議：1）食物分量宜增加2）餐廳能夠環保一點，減少使用即棄式餐具3）檯面好似油油地，宜保持衛生清潔

泰รสทิพย์餐單提供泰國菜, 咖喱等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 21111806 查詢。

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泰รสทิพย์餐廳詳細資料：

• 泰รสทิพย์地址:
  上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3002號舖
  Thai Yummy, Shop3002,3/ F, Diamond Square, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
• 泰รสทิพย์電話: 21111806
• 泰รสทิพย์價錢: $101-200
• 分類: 泰國菜, 咖喱
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 泰รสทิพย์ Facebook

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