B Cube 上環
地址: 上環鴨巴甸街29號地舖
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B Cube推介
呢間cafe位於鴨巴甸街🤣，主打「片皮鴨漢堡 🦆」、「南非青龍蝦 (半隻) 配 自製龍蝦濃汁意粉🦞」及「梳打特飲🍹✨」等：1️⃣「慢煮西班牙黑毛豬腩泡菜漢堡🐖🇰🇷($108)」呢款推薦‼️👩🏻🍳，慢煮豬腩好淋好肥美，配泡菜消膩🤪🍔~ Slowcooked Iberico pork belly with homade kimchi burger👍🏻2️⃣「牛油果蟹籽軟殼蟹忌廉意粉🥑🦀🍝($138)」呢個係signature dish! 軟殼蟹原隻上🦀🔥！軟殼蟹香口多肉，牛油果唔多突出🥑，夠creamy，意粉粗身有咬口👅～Avocado softshell crab pasta with crab roe cream sauce👍🏻3️⃣「經典雙層安格斯漢堡🍔($98)」超厚身，牛肉香口夠juicy，配酸瓜🥒、蕃茄🍅、生菜🥬，好味但唔會好特別😚~Classic double cheese angus beef burger4️⃣「醬油蒜香雞翼(8件)🧄🐔($58)」超香蒜味😳，幾滑，單骨食好方便～ Garlic soy half wings👍🏻5️⃣「蕃薯條🍠🍟($58)」偏淋但甜甜地都幾好食xd~Sweet potato fries 6️⃣「Mango passionfruit soda🥭🍹($42)」👍🏻7️⃣「Yuzu soda🍊🍹($42)」
上環B Cube
| 餐廳分店 | B Cube |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 66898660 |
| 餐單 Menu | 多國菜 |
| 人氣指數 | 831 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
B Cube訂位位於上環區，詳細地址是上環鴨巴甸街29號地舖，餐廳寬敞座位數目共有15個。B Cube幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐B Cube餐單包括有多國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 66898660 查詢訂座。
B Cube優惠
B Cube 評價 相片
呢間cafe位於鴨巴甸街🤣，主打「片皮鴨漢堡 🦆」、「南非青龍蝦 (半隻) 配 自製龍蝦濃汁意粉🦞」及「梳打特飲🍹✨」等：1️⃣「慢煮西班牙黑毛豬腩泡菜漢堡🐖🇰🇷($108)」呢款推薦‼️👩🏻🍳，慢煮豬腩好淋好肥美，配泡菜消膩🤪🍔~ Slowcooked Iberico pork belly with homade kimchi burger👍🏻2️⃣「牛油果蟹籽軟殼蟹忌廉意粉🥑🦀🍝($138)」呢個係signature dish! 軟殼蟹原隻上🦀🔥！軟殼蟹香口多肉，牛油果唔多突出🥑，夠creamy，意粉粗身有咬口👅～Avocado softshell crab pasta with crab roe cream sauce👍🏻3️⃣「經典雙層安格斯漢堡🍔($98)」超厚身，牛肉香口夠juicy，配酸瓜🥒、蕃茄🍅、生菜🥬，好味但唔會好特別😚~Classic double cheese angus beef burger4️⃣「醬油蒜香雞翼(8件)🧄🐔($58)」超香蒜味😳，幾滑，單骨食好方便～ Garlic soy half wings👍🏻5️⃣「蕃薯條🍠🍟($58)」偏淋但甜甜地都幾好食xd~Sweet potato fries 6️⃣「Mango passionfruit soda🥭🍹($42)」👍🏻7️⃣「Yuzu soda🍊🍹($42)」
🍽Fresh Local Fish & Chips with Homemade Tartar Sauce (4.8/5) 💰98兩件炸魚好似豬手咁好大件外表非常非常香脆，魚肉鮮嫩，冇諗到魚肉咁厚都可以做到啖啖嫩滑配上他他醬簡直絕配，酸度適中，食曬都唔覺會油膩仲有少量沙律，有啲菜食下感覺都健康啲🍽Live lobster pasta with rich creamy house made lobster bisque (4.5/5) 💰198龍蝦冇野彈，新鮮爽口，店員早已幫我地拆好肉微微炭燒香，非常juicy意粉偏硬身一啲，所以好Q彈，食到最後都冇軟成一pat野條條掛上濃郁龍蝦汁，配菜有小番茄等好岩胃口🍽Ice Mango Passionfruit Tea (4/5) 💰38放係飲品上既芒果鮮甜多汁，整體飲落好fresh冇人工糖精既化學味道，加上熱情果籽，成件事更消暑開胃尾韻帶出微微茶香，balance成個口感位於中上環一帶，真材實料既小店價錢仲非常相宜，真係買少見少雖然今次未有機會試到佢地既特色漢堡，但都要講句，佢地啲野食都好掂！
出席咗一個朋友搞嘅private event, 於是有幸地黎咗呢間落筆時先開咗個幾星期嘅餐廳。
餐廳以fusion菜為主，由一位年輕藍帶主厨同佢嘅團隊主理。
成個團隊都好年輕，好energetic，好feel到嗰團火。
餐廳不大，但地方小小就做就咗一個cozy嘅感覺。
同開主厨傾偈, B cube stands for B嘅三次方 Brothers, Beef, Burger。
因為係private event, 主厨幫我哋tailormade咗regular menu上冇嘅食物：🍟 Appetiser: Black Truffle Fries 食得出黎自於新鮮食材，同快餐店嘅急凍薯條有好大好大嘅分別，加埋個黑松露醬，未食都流晒口水🤤🎃Soup 個湯冇抄低個名，係一個好濃郁嘅南瓜湯同好深印象係有用迷迭香黎做個泡🐷Grilled pork belly with micro salad Salad好fresh, 豬夠腍，汁醬惹味，惹味到我以為自己唔係食緊豬🐮Chilled Flat Iron Steak 全晚highlight，冰鮮肉同急凍肉，食落原來真係好大分別。
冰鮮肉肉質鮮，冇雪味，加埋主厨用慢煮黎帶出肉質鮮味，加埋個sauce，食完真係會露出個幸福微笑☺️🦞Live lobster pasta with rich creamy house made lobster bisque 同行友人叫，所以我只係淺嚐咗。
麵質極好，極Q彈，重點龍蝦係無可挑剔地好食，又係加埋個汁係無得輸，下次再叫再細嚐😋一間餐廳嘅食物好唔好食，有冇心，其實真係食得出。
喺B Cube，可以感受到烹調者對食物嘅熱情同愛。
想試下包含住熱情同有heart烹調所煮出黎嘅食物係點，就一定要黎呢度☺️
在6月中的星期六，經過中環鴨巴甸街，見到開了一間新食店 B Cube，驟眼看還以為是咖啡店！站在門外的靚女店員，熱情遞上傳單給我！供應：特色小食、沙律、意粉、梳打、茶...！ 相對飲品選擇少！設加一服務費平日中午走來幫襯，拉開幾重的玻璃門，店內有幾張枱，最特色莫過於貼玻璃窗的木餐桌！ 枱底放置小藍讓食客放個人物品，細心位！由幫襯到埋單，只得我一個食客！不知是老闆還是男店員向我主動推介招牌食物！片皮鴨薯條 $78份量都幾多！炸至金黃色的薯條，恰到好處！店方選用粗薯條薯味特濃，連薯皮的薯條口感更香脆！片皮鴨是手撕鴨，醬汁甜美的，肉質柔軟多汁！兩者都幾夾得來！凍芒果熱情果茶 $38 (少冰)意想不到！如此真材實料！ 給我驚喜！選用新鮮腰芒，果肉鮮甜多汁，並非用上芒果果汁或糖漿，真材實料！加入熱情果籽，同樣令人消暑開胃！茶底是 Earl Grey，茶味清怡，被霸道的熱情果果酸蓋過了！整體冰涼清新不錯喝！ 一號風球下的悶熱天氣，最適合不過！
📍中環斜坡上的小店‼️· 特色fusion漢堡🍔 B CUBE🧊🤤•#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_cafe=======================B cube位於鴨巴甸街嘅斜坡上，新開張無耐，係由一班年輕嘅團隊主理😆店內裝潢簡潔明亮，食物以fusion菜為主～上星期就同媽媽嚟試下💓⭐️慢煮西班牙黑毛豬腩泡菜漢堡 $128 (7.7/10)漢堡都幾大個，同朋友share食會好啲🥰包體面頭微脆，食落甜甜哋～黑毛豬腩好肥美，富油脂香😆加埋酸酸辣辣嘅泡菜好惹味，又幾match!!👍😍⭐️南非青龍蝦（半隻）配自製龍蝦濃汁意粉 $198 (8/10)龍蝦汁味道濃郁‼️🥰意粉較粗身，煮至al dente，好煙韌有咬口！👍龍蝦肉爽口新鮮，整體不俗😆💓⭐️芒果熱情果梳打 $42⭐️甜菜檸檬汽水 $42整體嚟講食物頗有水準，係有心思之作！值得一試💓👍賣相：7.6/10味道：7.7/10性價比：6.8/10回頭度：6.8/10店舖資料名稱：B CUBE @bcube_hk地址：中環鴨巴甸街29號地舖前往方法：上環站E2出口
B Cube餐單提供多國菜等推介美食位於上環區，餐廳座位數15人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay，Booking訂位可以電話致電 66898660 查詢。
您對於上環餐廳「B Cube」有何 comment？
B Cube餐廳詳細資料：
- B Cube地址: 上環鴨巴甸街29號地舖 B Cube, G/ F,29 Aberdeen Street, Sheung Wan
- B Cube電話: 66898660
- B Cube價錢: $51-100
- 分類: 多國菜
- 座位: 15
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: B Cube Facebook
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