香港仔串爆 香港仔
地址: 香港仔利群商場地下28A舖
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香港仔串爆推介
當天買了一隻蒜香味雞脾(原來佢地有雞脾有四隻味:蒜香、鹽酥、咖喱和原味)雞比外層沈上淮鹽及蒜香分,加上大大隻雞比應該事先腌制,所以雞比肉都是十分入味的。店長推介的鹽酥雞、魷魚鬚!原來鹽酥雞就是外面旺角,銅鑼灣小吃店的酥香雞,外面要成二十幾蚊,呢間都只是十蚊,而且味道絕對吃到臺灣風味。店長稱他們的炸魷魚鬚是自制的所以也order了一份,剛炸起的魷魚外脆內嫩,加上淮鹽十分配合。值得向大家推薦!:]原來呢間鋪頭仔仲有超抵嘅飯盒同珍珠奶茶架!
香港仔香港仔串爆
餐廳分店 | 香港仔串爆 |
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地區 | 香港仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,台式飲品,串燒,小食店,串燒店, |
人氣指數 | 606 |
價錢幾錢 | $50以下 |
香港仔串爆訂位
香港仔串爆位於香港仔區,詳細地址是香港仔利群商場地下28A舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港仔串爆幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐香港仔串爆餐單包括有港式,台式飲品,串燒,小食店,串燒店等美食,付款方式有付款。香港仔串爆優惠
香港仔串爆 評價 相片
當天買了一隻蒜香味雞脾(原來佢地有雞脾有四隻味:蒜香、鹽酥、咖喱和原味)雞比外層沈上淮鹽及蒜香分,加上大大隻雞比應該事先腌制,所以雞比肉都是十分入味的。
店長推介的鹽酥雞、魷魚鬚!原來鹽酥雞就是外面旺角,銅鑼灣小吃店的酥香雞,外面要成二十幾蚊,呢間都只是十蚊,而且味道絕對吃到臺灣風味。
店長稱他們的炸魷魚鬚是自制的所以也order了一份,剛炸起的魷魚外脆內嫩,加上淮鹽十分配合。
值得向大家推薦!:]原來呢間鋪頭仔仲有超抵嘅飯盒同珍珠奶茶架!
呢間串燒個老闆應該好有創意, 炸野滷野, 魚蛋燒賣, 普通串燒, 泰式串燒, 外賣飯盒, 泡泡奶茶, 沙冰飲品樣樣都做過.現在主打的係炸魷魚鬚, 炸多春魚, 炸雞比, 炸雞粒, 炸薯塊, 炸蝦, 炸三寶等炸物. 然後就係港式串燒好似雞中翼, 魚條, 腸仔煙肉, 龍蝦圓, 八爪魚圓等.另外也有雞腿飯, 鰻魚飯, 炸雞飯, 腸仔蛋飯等抵食飯盒, 二十蚊有找. 而且很熱和香.學生哥上班族放工行返屋企經過好多時候都會停低買返幾件醫下口痕.味道唔錯, 唔會太油太膩,尤其係個後生仔站場的功夫更好. 個姐姐就, 要多練習啦...
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香港仔串爆餐廳詳細資料:
- 香港仔串爆地址: 香港仔利群商場地下28A舖 Kingpower, Shop28 A, G/ F, Abba Shopping Mall, Aberdeen
- 香港仔串爆電話:
- 香港仔串爆價錢: $50以下
- 分類: 港式,台式飲品,串燒,小食店,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 香港仔串爆 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在大師兄美食車內有任何傳播的風險,大師兄美食車在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大師兄美食車除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大師兄美食車同時建議採取以下措施*大師兄美食車 黃, 大師兄美食車 藍, (大師兄美食車 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港仔串爆在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港仔串爆應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港仔串爆建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香港仔串爆餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳