美斯餐廳 荃灣
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美斯餐廳推介
這是我和老公第2次去這間餐廳, 上次算是不過不失, 食物雖談不上美味, 但當普通一餐晚飯都OK的.不過過了今晚, 我們之後也不會光顧的了.首先問題是上菜太慢, 我點的焗千層麵等了半小時, 老公點的闊條麵等了45MINS (不用焗的), 中途催了3次單, 但經理和侍應都沒有什麼反應, 當然連"唔好意思"也沒有說 (餐廳算是多客人, 但不用等位, 即不是滿座).問題二是食物很咸, 咸得差不多不能接受. 當然口味是因人而異, 也許有其他客人會覺得OK.問題三最嚴重, 是我在晚飯後肚痌了, 估計是千層麵太油或是焗得不夠, 看照片可見我點的千層麵是水汪汪的, 也可叫做油汪汪的...
荃灣美斯餐廳
| 餐廳分店 | 美斯餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 606 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
美斯餐廳訂位
美斯餐廳位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道57-63號卓明大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美斯餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐美斯餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。美斯餐廳優惠
美斯餐廳 評價 相片
這是我和老公第2次去這間餐廳, 上次算是不過不失, 食物雖談不上美味, 但當普通一餐晚飯都OK的.不過過了今晚, 我們之後也不會光顧的了.首先問題是上菜太慢, 我點的焗千層麵等了半小時, 老公點的闊條麵等了45MINS (不用焗的), 中途催了3次單, 但經理和侍應都沒有什麼反應, 當然連"唔好意思"也沒有說 (餐廳算是多客人, 但不用等位, 即不是滿座).問題二是食物很咸, 咸得差不多不能接受. 當然口味是因人而異, 也許有其他客人會覺得OK.問題三最嚴重, 是我在晚飯後肚痌了, 估計是千層麵太油或是焗得不夠, 看照片可見我點的千層麵是水汪汪的, 也可叫做油汪汪的...
羅宋湯，加入大量蔬菜，濃郁香甜，夠酸醒胃，如果再辣一點就更好喇 ﹗連湯連渣全部消滅，滿意。
等左 45 分鐘外賣還未到，隔離舖步行只需 30 秒，有無搞錯呀 ﹗我地只 order 兩個扒餐乍喎。
等到生菇終於見到虎背熊腰大嬸帶著外賣緩慢地走過來，發現手上送部係發泡膠外賣盒 ﹗我面色一沉，真係有衝動叫肥姐返去罷啦，我唔食呀 ﹗專程上水走過黎想鋸個港扒，嘆美味熱辣辣鐵板餐，依家整幾個發泡膠比我食，可惡 ﹗是鬼但用叉拮晒入口算數，無心情用膠刀膠叉享用，火上心頭仲慢慢鋸咩，哼 ﹗鐵板倫敦什扒餐跟薯菜黑椒汁，我塊鐵板呢？雖然每一次都會成塊鐵板送過黎，穩陣起見我地都不厭其煩叮囑多兩聲不要包，連食具一齊就可以了，入晒外賣盒就非常浪費又不環保呢。
最後都係錯囉，您地點溝通架，激鬼死 ﹗超級大份倫敦什扒，正常食家應該食唔晒 ﹗百幾蚊個餐出如此份量都好合理，足料無搵笨。
斯華力腸脆皮包著濕潤嫩肉、牛扒豬扒微腍有咬口、煙肉嚥韌咸香宜人、火腿滑滑如果可以用扒爐燙一燙就更香、牛脷不膠更腍可接受、雞中翼有點乾有點過咸，淋上大量辣味黑椒汁質素達標合格。
仲有薯條墊底，非常豐富，合晒我依類食肉獸呀 ﹗最大問題係唔夠熱，微暖點會好食，還返塊鐵板比我呀，堅嬲 ﹗黑椒鑊仔牛柳，肉質鬆到離晒譜，醃味勁咸，受不了 ﹗黑椒安格斯西冷，跟鑊仔牛柳一樣重口味，撈埋一齊醃的嗎？肉質腍到無牙都食到，腍劈劈又滑嘟嘟，味道咸到苦 ﹗朝要晨早起身去踩單車，本來打算黎係屋企休息架喇 ﹗點知七點幾先通知朋友仔搞生日會，無法啦，都要拖住疲憊既身軀出動啦 ﹗上次試過新美斯既熱辣辣美味鐵板到會，食過翻尋味 ﹗今晚執多劑啦，但居然嚴重中蕉囉 ﹗
假期專誠一試，新裝修的新餐廳，不過附近環境認真麻麻午餐選擇多，價錢中等位置，可否達到球王級數? (美斯)選擇似最穩陣之選 鮮菌焗豬扖飯 配 周打魚湯餐湯 普通， 有1,2粒魚的忌廉湯，偏咸，欣賞之處是配2件蒜茸飽主菜 賣相可以，但選用的茄汁卻似造薄餅底專用的茄汁，偏甜，有香草味，配上炒飯底，勉強可接受。
豬扖 最大問題是 "韌"，有1,2件是外軟內韌，沒有什麼味道，最失敗是用上過厚蛋漿包著豬扖煎，再焗，形成每件豬扖附帶一片蛋皮，比連鎖快餐還低一點。
最後還有小甜品，送的沒有要求，也不要期望埋單， 不求球王級數便一試無紡吧
陽光普照但下著雨的奇怪天氣下, 我需要一點”生氣”早前路過此地, 發現新開了這家餐廳, 這個舖位在一年內已多次易手或轉型, 這家外型西化的餐廳似模似樣, 午餐價錢由$48~$58不等不管如何, 依然抱住”食唔死都要試下”的態度一試, 即使再差, 最多只會失去幾十元推門第一眼見到的, 是一個汽水櫃, 內部裝修有點奇怪, 中間一條大柱將視線擋住, 失去空間感, 牆上擺放著一排一排的紅酒, 但同時有多部電視機”襯托”餐牌選擇同樣滲出陣陣茶記風味, 有西式的西冷, 有越式的牛肉湯河, 有港式的滑蛋牛肉飯, 更有推介的海南雞飯, 西餐廳主打海南雞真係孤陋寡聞, 最後我當然揀番西式, 配合番個場景點餐後不到五分鐘, 就出現這個畫面, 快得驚人! 速度比茶記還高, 為左不想吃到凍的意粉, 我趕緊把燙口的熱湯喝完, 盡快開始吃主菜, 感覺在跟某某鬥快, 是餐廳? 自己? 還是時間?這一張上菜紙, 令茶記本色表露無遺這樣驚人的上菜速度, 味道如何, 大家心裡有數用餐期間不時聽到吵耳的餐具碰撞聲, 明顯侍應沒有小心處理餐具, 影響用餐舒適度論價錢, 在真正的茶記吃一個炒粉麵飯, 一般都會即叫即炒, 吃得到鑊氣, 也不至於要這個價位
同老公好少行荃灣，行過見到門面和餐牌好似唔錯就入去試下；但食完第一個starter便知道又上了一課。
老公㨂左個煙三文魚凱撒沙律前菜，三文魚我唔識食，但個菜應該是泡了一日泡出來的泡菜咁，充滿水和汁。
龍蝦湯係羅宋湯同蝦汁混出來的，可以用酸蝦味黎形容。
結果第一回合已將我們二人技術性擊倒，也不敢對主菜寄予厚望。
主菜老公點了個香煎雞扒。
一上菜香味十足，雖心有孤疑佢既味道但起碼挽回一些信心。
味道嘛，說實在的跟一般茶餐廳沒分別，可能一開始見到呢間餐廳裝修得唔錯加上價錢也貴所以期望有所落差。
我的大蝦牛柳，可能大家對大的定義好唔同，佢的蝦只有拇指大一些，同其他餐廳的大比真有一段距離。
牛柳我要的是五成熟，我看佢最多得兩成（如圖）。
而且因為舊牛柳預先醃過的，切的時候肉質好鬆散，味道跟去BBQ醃的差唔多。
食完後二人的共同結論係：無下次。
有一點要讚係服務員既態度是超級的好。
可惜的係輸了係個廚身上。
BY：味之家政婦
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美斯餐廳餐廳詳細資料：
- 美斯餐廳地址: 荃灣大河道57-63號卓明大廈地下 美斯餐廳, G/ F, Cheuk Ming Mansion,57-63 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 美斯餐廳電話:
- 美斯餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 美斯餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Jini Bakery Cookies內有任何傳播的風險，Jini Bakery Cookies在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Jini Bakery Cookies除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Jini Bakery Cookies同時建議採取以下措施*Jini Bakery Cookies 黃, Jini Bakery Cookies 藍, (Jini Bakery Cookies 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美斯餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美斯餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美斯餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
美斯餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳