極品靚鍋 荃灣
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極品靚鍋推介
香港打邊爐（火鍋）一年四季都可以，多選擇，而且任食任飲。我們食量不多，所以要楝食材好的火鍋店。識食朋友相約「極品靚鍋」圍爐共聚。火鍋店佔地全層，樓底極高，餐桌寬闊，座位舒適。用二維碼進入火鍋店的餐牌，點菜落單也極為方便，選材也很快送上。部份蔬菜與飲品需自行到一系列的大雪櫃自取。我的茉莉花冷泡茶有花茶香，很合意。 小食炸魚皮香酥脆口，很久沒吃過炸雲吞，這一口炸雲吞是特別滋味。第一輪先選肉類：封門柳為牛橫隔膜肌肉，肉質較腍，肉味香濃，油花較少，是我的至愛。澳洲短角牛牛柳肉質鮮嫩可口。牛脷芯片爽脆香甜。極品黑毛豬肉片肉嫩香味濃。美國安格斯肥牛肉肉味濃郁、柔軟且多汁。十多款的火鍋湯底，特別鍾情皮蛋芫西湯。好啦！我不客氣啦！還有竹笙、 響鈴、 鮮淮山。牆壁上有個展示圖，牛的部位名稱與不同的灼肉時間。肉類上枱時候，侍應也會告訴客人每份肉類的名稱，而肉類大部份有名牌，名牌上還有温馨提示需灼多少秒數。淮山麵麵身纖幼爽口，烏冬軟滑。還有海鮮、雞、羊很多選擇，但上述豬牛肉實在很美味可口，令我們愛不釋「口」翻單又翻單，吃得不亦樂乎！所以過年後再約圍爐共聚，嘗嘗今次未嘗的海鮮、雞、羊。甜品種類不多，一款抹茶，三款以花入饌，造型可愛，口味清新。多款雪糕，我挑選芒果、香芋與伯爵茶，最愛伯爵茶，清香茶味不過甜。食材優良，價錢合理。
荃灣極品靚鍋
| 餐廳分店 | 極品靚鍋 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26311998 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 648 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
極品靚鍋訂位
極品靚鍋位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。極品靚鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐極品靚鍋餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26311998 查詢訂座。極品靚鍋優惠
極品靚鍋 評價 相片
香港打邊爐（火鍋）一年四季都可以，多選擇，而且任食任飲。
我們食量不多，所以要楝食材好的火鍋店。
識食朋友相約「極品靚鍋」圍爐共聚。
火鍋店佔地全層，樓底極高，餐桌寬闊，座位舒適。
用二維碼進入火鍋店的餐牌，點菜落單也極為方便，選材也很快送上。
部份蔬菜與飲品需自行到一系列的大雪櫃自取。
我的茉莉花冷泡茶有花茶香，很合意。
小食炸魚皮香酥脆口，很久沒吃過炸雲吞，這一口炸雲吞是特別滋味。
第一輪先選肉類：封門柳為牛橫隔膜肌肉，肉質較腍，肉味香濃，油花較少，是我的至愛。
澳洲短角牛牛柳肉質鮮嫩可口。
牛脷芯片爽脆香甜。
極品黑毛豬肉片肉嫩香味濃。
美國安格斯肥牛肉肉味濃郁、柔軟且多汁。
十多款的火鍋湯底，特別鍾情皮蛋芫西湯。
好啦！我不客氣啦！還有竹笙、 響鈴、 鮮淮山。
牆壁上有個展示圖，牛的部位名稱與不同的灼肉時間。
肉類上枱時候，侍應也會告訴客人每份肉類的名稱，而肉類大部份有名牌，名牌上還有温馨提示需灼多少秒數。
淮山麵麵身纖幼爽口，烏冬軟滑。
還有海鮮、雞、羊很多選擇，但上述豬牛肉實在很美味可口，令我們愛不釋「口」翻單又翻單，吃得不亦樂乎！所以過年後再約圍爐共聚，嘗嘗今次未嘗的海鮮、雞、羊。
甜品種類不多，一款抹茶，三款以花入饌，造型可愛，口味清新。
多款雪糕，我挑選芒果、香芋與伯爵茶，最愛伯爵茶，清香茶味不過甜。
食材優良，價錢合理。
又係一年一度跟朋友食團年飯全年肚皮最忙碌時候, 今年就大鑊啲, 二人限聚令, 一班朋友要分開幾次食, 唔滿肚肥腸迎牛年都唔得啦, 今天牛魔王跟老朋友來到荃灣新開的極品靚鍋打邊邊, 吸引之處係佢哋有好多不同種類嘅牛肉供選擇, 包括火鍋店較少供應的澳洲短角牛牛柳, 啱曬牛魔王!! 食店光猛闊落, 樓底高, 空間感十足, 大部分四人卡位, 現在限聚令兩個人坐, 坐得勁寬鬆。
自助區雪櫃只有蔬菜、飲品、甜品及雪糕, 飲品方便除咗樽裝及罐裝一般時下嘅飲品, 還加了自家製冷泡茶、冰糖雪梨水、竹蔗茅根水等清熱飲品。
雪糕有朱古力、香芋、雲呢拿口味, 還有較特別的伯爵茶。
蔬菜方便除咗大路的蔬菜, 仲有我鍾意嘅冰菜及價錢比較昂貴嘅羽衣甘藍。
十多款火鍋湯底供選擇, 有辣有唔辣, 我地雙拼海底椰雪耳竹絲雞滋潤鍋及極刺激麻辣靚鍋, 其實豆乳骨膠原靚雞美顏鍋及極品桂圓杞子黑棗靚鍋都想....海底椰雪耳竹絲雞滋潤鍋湯底有大量雪耳海底椰、竹絲雞、瘦肉及南北杏等湯料。
打邊爐前先飲碗竹絲雞湯, 湯頭好清潤, 甜甜潤潤的, 非常足料, 至於那個極刺激麻辣靚鍋冇想像中咁辣, 香辣不涸喉, 今晚嘅肉類比較優質, 大部分都係用較清潤的竹絲雞湯鍋, 反而少用麻辣靚鍋。
落單一站式掃QR code, 落單方便快捷, 既環保, 又減少人為錯誤及漏單嘅弊病。
推介肉類 澳洲短角牛牛柳 ~ 薄薄一片, 入口軟骨油香。
美國封門柳 ~ 肉質有點咬口, 牛肉味好濃, 今晚我同朋友最鍾意的牛肉, 無限地ENCORE日本黑豚肉片 ~ 肉質爽口, 肉味濃郁。
紐西蘭羊肉片 ~ 羶香軟滑, 好羊嘅味道, 打邊爐有咁高既質素 黑松露牛滑 ~ 用牛肉打成, 肉汁好豐富, 又滑溜, 仲要有黑松露嘅香味, 我同朋友order咗四轉推介海鮮活蝦 ~ 新鮮貨, 爽甜。
魚雲 ~ 好新鮮, 魚雲滑捋捋的口感, 充滿魚鮮, 叫左3次。
脆鯇片 ~ 新鮮唔腥, 脆口爽彈。
陳皮鯪魚滑 ~ 鯪魚滑打得彈牙, 有清香嘅陳皮味道。
黑松露蝦滑/黑松露墨魚滑 ~ 夠爽彈, 兩隻都好味。
其他推介竹笙 ~ 爽口又吸汁花膠 ~一次過叫了兩碟放在竹絲雞湯滾, 香滑軟熟, 滑滑的膠質吸收曬烏雞湯嘅味道, 白滑。
牛筋 ~ 都係一次過叫兩碟放入湯鍋, 腍滑中帶點口感, 同樣美味。
鮮淮山 ~ 好爽口美國封門柳 ~ 肉質有點咬口, 牛肉味好濃, 今晚我同朋友最鍾意的牛肉, 無限地ENCORE牛肉款多高質大部份牛肉第一轉會有埋肉名及焯肉的秒數供參考, 讓食客可享用最佳食味, 美國安格鄞6秒口感最好.自家冰糖雪梨茶都唔錯, 有雪梨嘅清潤, 打完邊爐飲番枝滋潤一潤之選。
今晚啲肉類質素很高, 簡直大解放, 今天以食肉為主, 101%飽飽, 伯爵茶味雪糕自助餐較少供應, 唔爭在102%飽飽。
以咁嘅牛肉質素, 埋單加埋一每人唔使$25O 任食120分鐘, 而家午餐仲埋單九折優惠, 牛魔王二人團年飯之選。
天氣凍左咁多，最啱就係打邊邊，週末等埋老公收工就落荃灣行街，行街前先醫肚，聽好友話呢間係新開，反正出開黎就上去打邊邊食店好大間，超闊落，座位又夠大，感覺已經好舒服，另外又無乜打邊邊味道，抽風系統好似做得幾好兩公婆各自揀左湯底，極品桂圓杞子黑棗靚鍋+泰好味冬蔭功鍋我地兩個都係牛肉怪，所以揀左C套餐，都只係$238/位，包括A&B套餐既牛，C餐亦都追加埋極品澳洲短角牛靚牛😋掃左QR code點餐，完全方便快捷，起碼絕對無漏單👍🏻湯底超足料，侍應姐姐提議我地湯底滾起果陣先飲少少講左兩公婆係牛摩王，每款都要點，點下點下，成餐邊邊點左20碟有封門柳，又有日本A5和牛，如果講夠牛味，我就覺得澳洲短角牛牛柳，牛味夠晒濃，好食到唔停得口而且每款牛既油花都好靚，無得頂除左牛之外，仲有其他火鍋配料其實$200幾蚊放題價錢，就可以食到好豐富既牛，真係好抵👍🏻新開店要多啲支持先得
天寒地凍得9度，最宜打邊爐，兩隻腳，任食就最好！荃灣新開張，主打澳洲靚牛同日本黑豚，梗係要試吓呢隻頂級短角牛。
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單單湯底已有咁多選擇，好彩兩位已可揀鴛鴦鍋底，兩人均可享用自己喜愛的湯底，夠哂窩心食物選擇更多，今次可以慢慢嘆啦！湯底濃稠又鮮甜，飲完加湯再灼食材，肯定倍加美味牛來了，最啱我呢類牛肉控。
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均勻分佈的油花，像催促我快些放入口中。
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店家會根據人數提供適量的食物，務求令人客試到最多品種，又不致浪費食材；各種食物均在水準以上，其中以自家製作的雲吞最出色，一口一隻、蝦肉爽口彈牙、鮮味十足，正！甜品雖然款式不多而且細細杯，我拿了兩杯一杯是紫薯啫哩，另一杯是荔枝玫瑰啫哩，竟是出奇地好味，連不吃啫哩的我都全部食曬説到飲品，除咗其他火鍋店也有的罐庒飲料外，這兩款冷泡茶最吸引我，不甜的凍飲，好飲又健康，配熱辣辣的火鍋就出奇的夾，店家的心思，值得讚賞！靚靚的甜品及香濃的伯爵茶牛乳雪糕，為這一餐點上完美的句號！
一年四季都打邊爐，晚市禁堂食又持續不休😢唯有係屋企烚下烚下😌兩小口子買嘢真係有啲困難，樣樣都想食，但係又唔想買到成雪櫃都係！外賣應該係最好嘅選擇😂😂見大鴻輝又開了一間新火鍋，鍋底有十幾款！仲有日本黑豚肉片🤩🤩有兩位四位六位套餐，適合唔同嘅家庭！我哋揀咗兩位C餐，折咗之後$468鍋底有辣有滋陰，揀咗家鄉胡椒酸菜豬骨鍋，好香胡椒味唔會太辣，湯底鮮甜，仲配咗兩大碗，一定夠曬😁😁日本黑豚肉片，真係好正！肥瘦適中！好香肉味😋😋10秒已經食得，油脂好香，packing非常之講究，真係食都食得開心啲🥰澳洲短角牛牛柳牛味相當濃郁，同樣薄薄地嘅口感不錯，我哋就鍾意豚多啲😁其他配菜都唔少醉雞好入味好嫩口，仲係雞髀位呀lucky😜松露手打蝦滑食到陣陣松露香，仲有粒粒嘅蝦肉口感豐富！自家製韭菜餃鮮蝦雲吞，好新鮮仲好飽肚添其他配菜都有很多種類，牛柏葉、萵筍片、白羅卜、紅薯粉、仲有冰菜㖭🥳真係滿足曬我哋乜都想食🤭🤭湯底真係認真唔錯！食到尾越食越香！材料好新鮮，等晚市恢復堂食之後，即刻要再食呀！😝
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極品靚鍋餐廳詳細資料：
- 極品靚鍋地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓 Jackpop, 6/ F, Tai Hung Fai( Tsuen Wan) Centre,55 Chung On Street, Tsuen Wan
- 極品靚鍋電話: 26311998
- 極品靚鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay
- FB專頁: 極品靚鍋 Facebook
更多極品靚鍋相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在五十年代餐廳內有任何傳播的風險，五十年代餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五十年代餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，五十年代餐廳同時建議採取以下措施*五十年代餐廳 黃, 五十年代餐廳 藍, (五十年代餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
極品靚鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內極品靚鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳極品靚鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
極品靚鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳