泰昌餅家 筲箕灣
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泰昌餅家推介
筲箕灣泰昌餅家
餐廳分店 | 泰昌餅家 |
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地區 | 筲箕灣 |
電話訂位 | 83008306 |
餐單 Menu | 港式,麵包店, |
人氣指數 | 610 |
價錢幾錢 | $50以下 |
泰昌餅家訂位
泰昌餅家位於筲箕灣區,詳細地址是筲箕灣望隆街2號銀河廣場地下1,1A&2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰昌餅家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐泰昌餅家餐單包括有港式,麵包店等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 83008306 查詢訂座。泰昌餅家優惠
泰昌餅家 評價 相片
從小已經很喜歡吃蛋撻,尤其是熱辣辣剛出爐的蛋撻,可惜沒有太多餅店設有茶座,而泰昌餅店亦只有少數店舖有提供熱食,筲箕灣店是其中一間,好奇之下我們吃了一個下午茶。
小店面積頗大,餅店的左邊是傳統售賣麵包蛋糕,右邊是小型餐廳,只有一張四人枱和三張二人枱,我最喜歡餐廳的外牆用了方格藍,擁有着一份懷舊感。
這間餅店提供三文治和麵食常餐,價錢由$22至$33不等,供應時段由早上七時至下午六時,而穿着校服的學生可以另減$8,非常優惠。
注意:由於有限座位有限,客人必須惠顧套餐才可以堂食。
而我們點了一個蛋撻$7;一份番茄火腿煎蛋菠蘿包$28,飲熱朱古力另加$3;一份厚切餐肉扎肉米粉,配香滑炒蛋和烘多士,飲熱檸水$33;一份豬軟骨腸仔通粉,配香滑炒蛋和烘多士,飲熱檸水$30。
來到這裏當然要吃他們的皇牌蛋撻,有酥皮和曲奇餅底選擇,而我最欣賞他們的牛油曲奇餅底。
外表有鮮艷的黃色,用錫紙兜包住,一口咬開,香脆的餅底,而中間口感像燉蛋的鬆軟,又不會太甜,味道恰到好處。
而這份番茄火腿煎蛋菠蘿包材料簡單,番茄新鮮,煎蛋有流心效果,火腿簡單翻熱,可惜菠蘿包不夠鬆軟,味道不過不失。
厚切餐肉扎肉米粉和豬軟骨腸仔通粉的湯底偏鹹,明顯是公仔麵味精粉開出,個人不太喜歡,有待改善。
但兩碗麵食確實材料十足,一大片厚切餐肉和腸仔不過不失,通粉軟硬適中,扎肉和豬軟骨比較好味,米粉亦是推介之選。
我特別喜歡香滑炒蛋和烘多士,炒蛋有流心效果,而烤烘多士口感鬆軟。
總括而言,蛋類製品特別好吃!
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泰昌餅家餐廳詳細資料:
- 泰昌餅家地址: 筲箕灣望隆街2號銀河廣場地下1,1A&2號舖 Tai Cheong Bakery, Shop1,1 A&2, G/ F, Galaxy Plaza,2 Mong Lung Street, Shau Kei Wan
- 泰昌餅家電話: 83008306
- 泰昌餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰昌餅家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在官燕棧內有任何傳播的風險,官燕棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳官燕棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,官燕棧同時建議採取以下措施*官燕棧 黃, 官燕棧 藍, (官燕棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰昌餅家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰昌餅家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰昌餅家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
泰昌餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳