高座鐵板燒 灣仔
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高座鐵板燒推介
中午本來約好表姐去Spoil, 但 Fully Booked 既 Spoil, Spoiled our party. 度下度下. 就試一試高座. 從力寶中心行去 PP3, 基本上是由金鐘鐵路站最西既一個出口, 行去最東既一個出口. (From West End to East End),表姐比我早到, 我一到, 便決定點下一個2人前鐵板燒定食, 不用煩不用諗. 首先出現沙律, 日式沙律, 小小的幾口菜. 酸酸地, 比較開胃. 之後, 便盛上兩碟BBQ, 一碟是燒蝦同三文魚. 另一碟是燒和牛牛柳. 食物水準尚算不錯, 燒三文魚同蝦非常之好. 面前, 有兩個醬汁. 邊食邊點, 發覺不點醬汁更好. 牛柳粒. 帶點 Juicy, 肉質雖未到入口能溶既境界. 但一樣, 不點任何醬更好. 醬汁的味道其實好夠. 邊食, 邊談. 食完了嗎?.....就是咁多嗎?.......因為阿姐已開始問我們要不要咖啡..........我們未飽啊......之後, 叫我一個魚生飯, 三色魚生, 有海膽, 三文魚碎 同魚子. 食落非常新鮮, 不過只是魚生飯不是我杯茶, 而且飯不夠粒粒分明, 有點太粘了. 總結一下, 我們吃得最多的, 竟然是飯.味道夠好....不過份量就唔多夠好.
灣仔高座鐵板燒
| 餐廳分店 | 高座鐵板燒 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 631 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
高座鐵板燒訂位
高座鐵板燒位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。高座鐵板燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐高座鐵板燒餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。高座鐵板燒優惠
高座鐵板燒 評價 相片
中午本來約好表姐去Spoil, 但 Fully Booked 既 Spoil, Spoiled our party. 度下度下. 就試一試高座. 從力寶中心行去 PP3, 基本上是由金鐘鐵路站最西既一個出口, 行去最東既一個出口. (From West End to East End),表姐比我早到, 我一到, 便決定點下一個2人前鐵板燒定食, 不用煩不用諗. 首先出現沙律, 日式沙律, 小小的幾口菜. 酸酸地, 比較開胃. 之後, 便盛上兩碟BBQ, 一碟是燒蝦同三文魚. 另一碟是燒和牛牛柳. 食物水準尚算不錯, 燒三文魚同蝦非常之好. 面前, 有兩個醬汁. 邊食邊點, 發覺不點醬汁更好. 牛柳粒. 帶點 Juicy, 肉質雖未到入口能溶既境界. 但一樣, 不點任何醬更好. 醬汁的味道其實好夠. 邊食, 邊談. 食完了嗎?.....就是咁多嗎?.......因為阿姐已開始問我們要不要咖啡..........我們未飽啊......之後, 叫我一個魚生飯, 三色魚生, 有海膽, 三文魚碎 同魚子. 食落非常新鮮, 不過只是魚生飯不是我杯茶, 而且飯不夠粒粒分明, 有點太粘了. 總結一下, 我們吃得最多的, 竟然是飯.味道夠好....不過份量就唔多夠好.
我對呢一閒鐵板燒絕對讚不絕口,事因我本人唔會食生嘢,但係去到呢一間以為淨係得鐵板燒食嘅地方, 會有咁好食魚生同sushi, 真係一個驚喜， 先講魚生, 因為本人有個 "玻璃肚" 所以唔會立亂食生嘢, 但朋友不停推介之下,就姑且一試, 食後發覺徐咗賣相好之外, 肉質非常新鮮好味. 再講sushi, 我對個梅味sushi roll就要推介比大家試下，因為唔係度度都有同咁好食。
另外其他生熟sushi好鬼好食。
最後要講返鐵板燒，我覺得我就算形容得幾誇都無用，一定要你親身去試，先知我唔係吹水。
我最鐘意晚飯時間去，提議大冢可以試試，菜式方面大可以放心，因為裏面有個經理會介紹每晚最鮮最好食嘅餸菜，絕對滿意。
(相片方面我下次試下影，因為我試食鐘意快，唔想慢慢等影相。
)
光顧左高座有一段時間,午市及晚市亦有來過.Lunch set都有多款選擇,好抵食. 魚生很新鮮, 鐵板燒套餐份量剛好.以這樣的價錢可以有咁好的水準都令我很滿意.最主要係從來都未有令我失望. 通常都會book定位,因lunch time都非常爆滿.推介午市的特色魚生飯.晚上則可試鐵板套餐,一定要試牛肉卷同鵝肝必食壽司:海膽,帶子,三文魚子,池魚,
Sushi was one of my favorite but since we know our restaurant owner back in the US, it is hard for us to adjust to the high price sushi in HK.However, we found Gold Teppanyaki through our family friend and went there several times for lunch and dinner ever since and liked it more and more every time.We tried many times, lunch sets, sushi dinner and Tappanyaki, all were very good and solid.Service was attentive, and the owner was very informative and loves to chi chat, very friendly.The best lunch set was Uni, Salmon Roe and chopped tuna rice bowl, $130 with soup, snacks and dessert.Very good deal compare to Central prices.Also very fresh and delicious.Teppanyaki at night we had two dinner sets with my family of 4 and the portions were good and not too expensive for the quality of food that they give us.Sushi dinner was really fresh and the owner even taught us all about the fish and how to eat properly to get the best flavor...very educational!If you eat alone sometimes, sit at the sushi bar and you can have a good time with him.One side note was the smell,the ventilation was not etiquette for the size of the teppanyaki table.Our clothes always end up smelly when we leave no matter where we sit. So wear washable clothing.Private room and special order is available so make sure you ask when you make reservation.Reservation is also recommended for lunch and dinner.Small place so fill up quickly.Overall, this will become our go to place for down to earth good sushi!
jan 22, 09,2人嚟lunch,叫咗牛柳鐵板同雞鐵板餐 : 1) 沙律 x 2正常 2) 魚柳 x 2夠味,嫩滑 3) 帶子望落好似欠熟,但入口喺熟晒架喎.........有鮮甜味不錯 4) 牛柳粒相為1/2份都腍,肉質分明 5) 雞肉相為1/2份惹味,洋蔥清甜 6) 麵豉湯 x 2正常 7) 餐飲/甜品i) 熱咖啡友人話ok啦 ii) 芝麻雪米糍現成貨 如果要嚟lunch,先訂位穩陣d.........如果食鐵板餐,更可以訂埋鐵板枱位 味道唔講得話好好味,但以$13x嘅價$$$$食到鐵板餐都頗抵食呢~~~
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高座鐵板燒餐廳詳細資料：
- 高座鐵板燒地址: 灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下 Gold Teppanyaki, G/ F, Keen Hung Commercial Building,80 Queen's Road East, Wan Chai
- 高座鐵板燒電話:
- 高座鐵板燒價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 高座鐵板燒 Facebook
更多高座鐵板燒相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在台灣夜市內有任何傳播的風險，台灣夜市在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳台灣夜市除了遵守預防及控制疾病的相關規例，台灣夜市同時建議採取以下措施*台灣夜市 黃, 台灣夜市 藍, (台灣夜市 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
高座鐵板燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內高座鐵板燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳高座鐵板燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
高座鐵板燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳