順德老記火鍋 旺角
地址: 旺角梭椏道4號A地下
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順德老記火鍋推介
經朋友介紹，點了重慶雞煲中辣，雞非常新鮮及入味，辣味適中，確實值得一試！吃完雞後加清湯打邊爐兩食，手打墨魚丸在吸收雞湯後更顯鮮味！另外法國生壕及手切肥牛亦非常有水準！
旺角順德老記火鍋
| 餐廳分店 | 順德老記火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,小食店, |
| 人氣指數 | 611 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
順德老記火鍋訂位
順德老記火鍋位於旺角區，詳細地址是旺角梭椏道4號A地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。順德老記火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐順德老記火鍋餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,小食店等美食，付款方式有現金付款。順德老記火鍋優惠
順德老記火鍋 評價 相片
經朋友介紹，點了重慶雞煲中辣，雞非常新鮮及入味，辣味適中，確實值得一試！吃完雞後加清湯打邊爐兩食，手打墨魚丸在吸收雞湯後更顯鮮味！另外法國生壕及手切肥牛亦非常有水準！
同朋友興生日唔想太喧所以試下順德老記(雜誌介紹唔錯）燒蠔拼帶子新鮮多汁，麻辣雞煲中辣都夠辣好多雞夠味不用醬油，配料方面新鮮特別推介佢哋的蝦鯇、皇帝蟹柳、䳘腸，缺點地方細容納不到太多台客，怕沒有位可先打電話訂台。
由於太肚餓....忘了影相,....叫左豬骨胡椒湯底.. 黑豚肉A++++ 超好味, 芝士蝦丸A++++蝦肉好彈牙,人手打出蝦丸再加入芝士..非常好味 九菜餃 A++我至愛~~材料都新鮮 即叫即包 炸枝竹 A 響鈴 A墨魚滑A+++ 真材實料 好彈牙 西洋菜 B 三文魚刺身A+聽說是自購整條回來再切的, 鵝腸 A+++++++ 超好味 花枝片A++ 好新鮮各樣東西賣相亦相當不錯~侍應招呼亦相當有禮環境亦相當不錯,可以選擇坐門外~店內我地三個人食..食完一轉全部都要叫多碟...因為實在太大食喇我地...哈哈哈哈總括黎講樣樣都好好味.....但地方偏少少...但都值得一試!!!
在這條街又有新店子開業, 看來真的是競爭激烈. 這家店子是做順德菜, 比其他店不大相同. 午市來到, 人客不算多, 環境企理, 冷氣充足, 是坐得幾舒服的.雞湯米線 $25: 7分, 每碗米線配有芽菜, 韭菜及炸菜粒. 另選兩款風味美食, 要了墨魚丸及蘿蔔. 湯底幾清甜, 不太有師傅的痕跡, 飲多兩口也無問題. 米線質感不俗. 墨魚丸幾彈牙, 但嫌墨魚味不足. 蘿蔔無渣, 但不夠鮮甜. $25一碗, 大大碗, 其實都幾抵食.酸辣米線 $27: 文迪要的是酸辣, 我沒有試了. 她選的風味美食是滷水豬腩肉及牛根丸. 每樣各試了一件, 滷水豬腩肉的滷水未夠入味, 肉質還可以. 牛根丸就不俗, 有牛味, 也幾彈牙. 聽文迪講, 辣度相當, 怕辣的要小心.另外加$5送飲品一杯, 凍檸茶幾有茶味, 不俗.老闆態度誠懇, 食物水準也幾好. 希望下次再來能試其他菜色吧.
今日完左陸運會，我的同學介紹我這間的店鋪，令我覺得回味無窮！湯底：澳門豬骨湯，濃味蝦滑：爽口彈牙，好好味鯪魚丸：完全無腥味，我超like韮菜餃：全埸最好食服務態度一流，必定再來！豬皮：索哂味
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順德老記火鍋餐廳詳細資料：
- 順德老記火鍋地址: 旺角梭椏道4號A地下 Shunde Restaurant, G/ F,4 A Soares Avenue, Ho Man Tin, Mong Kok
- 順德老記火鍋電話:
- 順德老記火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,小食店,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 順德老記火鍋 Facebook
更多順德老記火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Three sixty bakery內有任何傳播的風險，Three sixty bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Three sixty bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Three sixty bakery同時建議採取以下措施*Three sixty bakery 黃, Three sixty bakery 藍, (Three sixty bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
順德老記火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內順德老記火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳順德老記火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
順德老記火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳