燒魂 旺角
地址: 旺角黑布街88號地舖
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燒魂推介
餐廳主打日式燒烤,選用新鮮的材材,提供不同的蔬菜、肉類海鮮,如燒羊架、燒日本蠔、燒魷魚筒、燒粟米等。
旺角燒魂
餐廳分店 | 燒魂 |
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地區 | 旺角 |
電話訂位 | 95293779 |
餐單 Menu | 日本菜,海鮮,串燒, |
人氣指數 | 611 |
價錢幾錢 | $101-200 |
燒魂訂位
燒魂位於旺角區,詳細地址是旺角黑布街88號地舖,餐廳寬敞座位數目共有22個。燒魂幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐燒魂餐單包括有日本菜,海鮮,串燒等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 95293779 查詢訂座。燒魂優惠
燒魂 評價 相片
燒魚干和荔枝牛燒好特別,有心思;燒羊架肉嫩多汁;燒茄子和翠玉瓜也鮮甜美味,價錢中價,抵食,加上店員的熱情招待,10分體貼,細心介紹食物,我和家人吃了美滿的一餐。
燒羊架:有羊味亦唔羶,上枱前再加孜然粉在面,加添多點味道,更加滋味呀!燒日本蠔:本餐最出色菜式,價錢不貴,蠔脹卜卜,連殼裏的湯汁也非常鮮甜!極品啦!魚鲛:肉厚,若加多少少鹽均勻地燒定必加分。
一條大粟米:切件上枱,食得方便又可慢慢品嚐。
燒魷魚筒:非常大隻,味道不太特別,不夠香口。
蒜香鮑魚同角煮鮑魚,沒有蓋過鮑魚嘅鮮味。
燒大蝦不得不試,蝦頭有羔,蝦身厚肉,新鮮!味淋魚乾:與其地餐廳的沒太大分別,我是必點的。
最後上的甲羅燒,是最敗筆!太咸,蟹肉和蟹羔的味掩蓋哂,賣相也差。
一般上枱時放一些蟹籽,增加賣相。
但放魚籽一齊燒,樣子不吸引!最最值得一提的是:老細主動請我哋品嚐的「鮮」雪耳蓮子百合!圖上的原木雪耳的真身!植物的骨膠原滿滿一碗!服務滿分!創意十足!經優惠apps可享半價,值得推介!
同幾個老死想找個地方敘吓,食吓嘢吹吓水,有朋友介紹話呢間新開的日式串燒店唔錯,係地鐡站行過來五分鐘,抱著試吓新嘢的心態去到。
去到門口有很多燈籠,好有日本feel。
入到去,舖頭唔係好大,但店員笑蓉可加,老闆細心介紹了店裡的特色串燒🍢,有海鮮、有肉又有菜,雖然朋友未到整,我們都認不住下了單,食住等🤣。
食物款色非常多,以下介紹一下幾個必食項目:元貝超好味個元貝來到枱面好大隻,用刀差切開幾份,放落口超級彈牙,好食到簡直係挑戰我味蕾的極限。
(後來問老闆,原來佢地用咗D特別的日本䊢汁燒。
)燒牛舌芯🍖之前我去福岡食燒牛舌,諗點解香港的燒牛舌做唔到日本的水平。
但係食完呢到個牛舌,我完全改觀。
燒得剛剛好的牛舌芯,肉質嫩滑,入口即溶,必食之選。
卜卜脆雞翅雞翅係普通嘢,但係呢我哋特別叫哩試吓,好試一吓廚師的手細。
雞翅睇落冇乜特別,嘩,點知外脆內軟,十分驚喜,食到清碟先停到。
還有鹽烤龍蝦🦞,清酒煮聖子等好味推介,我Upload D 相比大家研究吓。
上一次晚市,今次行過要試一試佢個午市,我揀左個手工水餃米線,首先要讚一讚佢個水餃,好正又多款肉同菜既清甜好想食多廿幾隻(邊有咁大個胃),跟住講個湯,好似呀媽係屋企煲既魚湯咁濃咁甜,好正,第一次出街食麵會飲曬d湯,但又唔係貴,48蚊食好野,又飽
價錢相宜的美味拼盤 燒功不錯, 而且唔同款式嘅拼盤可以一次過試曬唔同肉類或者菜類嘅口味。
賣相亦相當不俗, 除咗肉類蔬菜嘅種類亦繁多, 而且其中先層豆腐嘅口感相當豐富, 彈牙兼且有輕似魚肉豆腐的感覺,但薄身 而一點易不膩, 值得一試。
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燒魂餐廳詳細資料:
- 燒魂地址: 旺角黑布街88號地舖 Siu Soul, G/ F,88 Hak Po Street, Mong Kok
- 燒魂電話: 95293779
- 燒魂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,海鮮,串燒,
- 座位: 22
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 燒魂 Facebook
更多燒魂相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在海南寶寶內有任何傳播的風險,海南寶寶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海南寶寶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,海南寶寶同時建議採取以下措施*海南寶寶 黃, 海南寶寶 藍, (海南寶寶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
燒魂在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內燒魂應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳燒魂建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
燒魂餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳