翡翠小廚 屯門
地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場二期1樓30-31及55號舖
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翡翠小廚推介
服務好，有禮貌，上菜快，每碟送都好好味!!!又坐得舒服， 推介!! 成餐飯$745，其中$100 係切餅費同開瓶費。 本身話限時一個鐘十五分鐘，但過左時都唔會趕你走推介蜜汁欖角骨，炸大腸。
屯門翡翠小廚
| 餐廳分店 | 翡翠小廚 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 633 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
翡翠小廚訂位
翡翠小廚位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場二期1樓30-31及55號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。翡翠小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐翡翠小廚餐單包括有潮州菜,海鮮,粉麵/米線,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。翡翠小廚優惠
翡翠小廚 評價 相片
服務好，有禮貌，上菜快，每碟送都好好味!!!又坐得舒服， 推介!! 成餐飯$745，其中$100 係切餅費同開瓶費。
本身話限時一個鐘十五分鐘，但過左時都唔會趕你走推介蜜汁欖角骨，炸大腸。
小弟都好耐無去過潮式茶樓，今次同家人游走屯門時，母親話想去便走來這間店。
當然小弟是第一次食啦。
一講潮州食物，一定要食鹵水鵝啦，雖然鹵水味唔錯，但一碟鵝片得兩舊嫩，就有點失望。
白飯魚十分大條，但香脆味不足，炸漿無味。
點心正常。
奶皇包無落咸蛋黃，始終無咁香口（雖然各有造法）。
紅豆味就有，但椰漿味？十蚊一粒，味道一般。
比較重味同正常。
比較實的馬拉糕，一樣唔夠香。
今次三個人，價錢正常，但有唔少地方失望，也可能是小弟期望過高，部分點心話即蒸要等，不過飲得茶就預坐下。
上菜速度正常，環境舒適，可以久唔久食下。
平時多數假日食午飯，今次係因為費事等位，晚飯比lunch貴是常識吧，但那個孖寶餐五、六、日居然加多$20，還要加一呢，走漏眼滷水原無得揀鵝片同鵝有關嘅只有鵝腎、另配腩肉跟豬蹄，算了吧，反正都落梗單⋯⋯雪菜茄子炆鮮腐竹超標鈉，要配個靚仔才行，而且有點油膩。
山楂咕嚕肉同平時食開嘅味道差不多感受唔到山楂獨有嘅酸味，不過肉泡過油比較甘香。
蠔仔肉碎粥就不用多說係我至愛，一定要「審」胡椒粉僻蠔仔鯹味，方魚令整碗粥變得更香。
春風得意炒飯夠哂得意啦以蔥嘅香辛帶出味道來，灑上脆蝦皮更加鮮味。
孖寶中的牛肝菌牛柳粒最為出色牛肝菌好像有點牛油甘香嘅味道，牛柳粒鮮嫩又唔靭，值得一試。
公司同事食LUNCH,又揀番呢間翡翠小廚~~其實都食過幾次啦! 每次食都唔錯~ 保持到水準滷水唔錯~唔會死鹹! 有幾款組合, 鵝片, 豬耳, 腸, 豆腐, 腎(叫左幾碟)同事一講呢間就想食呢味餸, 炸大腸~上一次食差唔多大半年前? 都係係呢到食~炸大腸都屬於唔會成日食同成日食到既菜式~今次無上次食咁脆, 上次就燶左少少, 今次顏色好靚~淺嚐左一舊仔就算啦~!魚~菜~又係滷味併~最後就係點心!點心質素都幾好~味道各樣都唔錯,款式又唔少~都叫左好幾款! 鳳爪, 燒賣蝦餃呢D必食啦~!我仲叫左個咕嚕肉! 幾好食,唔會太酸OR太甜~不過如果再脆D就好如果以叫小菜黎計, 每碟個份量都算少....不過食LUNCH SET的話都差唔多!冷氣好凍, 去食既話要帶番件外套!!!
這裏原來也有點心也有午市套餐食的。
選擇也有好多，價錢也扺食啊！！點了兩個午餐，一個菠蘿咕嚕肉，好快就上，賣相好，有青椒，菠蘿，紅椒，咕嚕肉比較特別，係一片片咁的，有些芝麻，幾淋身，香口，同埋好味，酸酸甜甜開胃，菠蘿也是甜的！青紅椒爽脆，配白飯一碗，白飯好淋身，十分白身！！另一個餐，咸魚雞粒豆腐煲，也不是等了好耐，也是大份同夠晒熱辣辣。
咸魚味不算好濃，有好多雞肉粒，夠淋，豆腐也多汁同軟身，有葱粒，送飯好正！！飲品熱柚子蜜，夠晒大杯，一片檸檬，好味又多柚子蜜，好清甜！！餐廳環境也幾大，舒適服務也好好，經常加茶。
店員有禮貌
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翡翠小廚餐廳詳細資料：
- 翡翠小廚地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場二期1樓30-31及55號舖 Crystal Jade Kitchen, Shopnos30-31&55,1/ F., Tuen Mun Town Plaza Phase2,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 翡翠小廚電話:
- 翡翠小廚價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,海鮮,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 翡翠小廚 Facebook
更多翡翠小廚相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在大門橫丁 (山東街)內有任何傳播的風險，大門橫丁 (山東街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大門橫丁 (山東街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大門橫丁 (山東街)同時建議採取以下措施*大門橫丁 (山東街) 黃, 大門橫丁 (山東街) 藍, (大門橫丁 (山東街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翡翠小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翡翠小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翡翠小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翡翠小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳