飲冰室 尖沙咀
最後更新:
飲冰室推介
睇完香港科學館嘅專題展覽, 就過隔離嘅香港歷史博物館入面間「飲冰室 (Museum Coffee Corner)」, 食番個簡單快捷嘅午餐...餐茶凍檸茶冇檸檬味...什扒餐唔難食, 一般廉價快餐質數, 可惜一D都唔廉價... 而且... 冇咩肉, 叫「什骨餐」就差唔多...香草芥末羊扒餐等咗15分鐘先有, 太肚餓, 食咗一大半先記得影相... 個汁都係什扒餐個汁, 冇香草味, 芥末係辣嘅黃芥末, 冇芥末香味, 意粉好硬, 似未煮透... 羊肉應該係雪藏羊扒, 冇羊味嘅...坐位係自由席形式, 繁忙時間都唔算太爆, 唔想出去外面曝曬嘅話, 呢度係唯一嘅選擇...
尖沙咀飲冰室
| 餐廳分店 | 飲冰室 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,快餐店, |
| 人氣指數 | 614 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
飲冰室訂位
飲冰室位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南100號香港歷史博物館內，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。飲冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐飲冰室餐單包括有西式,快餐店等美食，付款方式有現金付款。飲冰室優惠
飲冰室 評價 相片
睇完香港科學館嘅專題展覽, 就過隔離嘅香港歷史博物館入面間「飲冰室 (Museum Coffee Corner)」, 食番個簡單快捷嘅午餐...餐茶凍檸茶冇檸檬味...什扒餐唔難食, 一般廉價快餐質數, 可惜一D都唔廉價... 而且... 冇咩肉, 叫「什骨餐」就差唔多...香草芥末羊扒餐等咗15分鐘先有, 太肚餓, 食咗一大半先記得影相... 個汁都係什扒餐個汁, 冇香草味, 芥末係辣嘅黃芥末, 冇芥末香味, 意粉好硬, 似未煮透... 羊肉應該係雪藏羊扒, 冇羊味嘅...坐位係自由席形式, 繁忙時間都唔算太爆, 唔想出去外面曝曬嘅話, 呢度係唯一嘅選擇...
據說梁啟超在1911從日本回國後，不願住在北京，在天津築起一座兩層高的意大利式樓房，取名為「飲冰室」，此名來自《莊子》：「今吾朝受命而夕飲冰，吾其內熱乎？」以表其憂國憂民之心，並從此自號飲冰室主人。
這間位於歷史博物館的餐廳，取名為飲冰室真的很有意思，不過它是名乎其實是吃東西的餐室。
這天一早便去了歷史博物館，入場參觀「一統天下：秦始皇帝的永恆國度」展覽，這個本地罕見的國寶級展覽，當然值得花上大半天時間去細看，在場內行了半天已經又赲又餓了，見到有餐廳指示牌，便從這門走入去餐廳找點吃，食完後可從另一個門囗返回展場內，在這倩況下在飲冰室是最方便及唯一的選擇了，飲冰室是採用快餐型式經謍，客人要先在櫃檯點餐及付錢，再輪候自行取餐。
什菜忌廉焗魚柳意粉而其實今天在飲冰室可以選擇的食物款式不多，沒有茶餐廳常見那麼多套餐，門囗的午市餐牌上只寫上三款午餐，亦可從天天如是的餐牌中，揀選米線套餐或扒餐。
午餐的定價不算太貴，包餐湯、主菜及一杯餐飲，我要了什菜忌廉焗魚柳意粉，芝士似是用了較高級的來貨，不像是用了卡夫芝士來焗，而目份量都幾大，不怕唔夠飽肚。
上檯時仍是熱氣騰騰，可知是落單後即焗的，半溶的忌廉芝士醬拌著意粉，在囗腔中都幾有滋味，魚柳唔係雪藏貨，我的舌頭嚐到魚肉的天然味道，相比一股政府場地的外判商，它的食物比較有質素，這三十七蚊真是值會票僄。
餐湯沒有紅、白湯可揀，只有中式的雪耳煲紅蘿蔔湯，沒有味精的跡像，味道都算唔錯。
奶茶也有點茶香味，不算交行貨，在尖沙咀區這個價錢不算偏貴。
今天這午餐整體味道是意料之外的好味，不像普通旅遊點的餐廳那些僅僅可接受的行貨質素，而且座位比較寬敞，不會太擠湧，用餐環境比較乾淨、寧靜，是博物館方便參觀人仕就餐的好地方，日後值得我再次幫襯！
帶完他們去科學館參觀後，便和媽媽都這間餐廳吃，因為跟科學館！我叫了雞絲米線，好好味！因為雞絲好滑，而且有菜及冬菇！媽媽叫了魚蛋米線！不過不是普通魚蛋！，是炸魚蛋！但媽媽話好好味，我試過都不錯！但有位侍應態度差！，我問她有沒有辣椒醬，但她沒禮貌的說：沒有，只有辣椒油！～呢樣要檢討一下！如果不是媽媽在場，我一定大聲講：「使唔使咁的語氣！」
行完"香港故事"有D肚餓.....見近近地呢度有間飲冰室.....順理成章地走左入黎食個 tea.....通常呢D格局....都預左D野食麻麻.....叫左個葡式豬扒飽 + 薯條茶餐.......估唔到又幾好味喎....個飽略焗過....仲熱熱地....塊豬扒又幾嫰滑.....仲好入味添.....唔知係咪肚餓的關係....連D薯條我都覺得好味.....杯奶茶又係估唔到地OK 播.....呢度人流少.....又有冷氣.....食物又唔貴......係幾好 hea 架......
睇完秦始皇帝既展覽, 再睇埋香港故事展覽,不過行都咁上下, 真係有D腳軟兼口渴,所以就去左中層休息室......香港歷史博物館裡面既"飲冰室"入面空間都好大, 兼可以望到展館裡面"香港故事"既展覽品不過, 我都係選擇左可以望到陽光既靠窗位坐因為自助形式, 出去order左一杯例牌"紅豆冰", 另外一杯叫"檸檬梳打利賓納"...個名好似好長紅豆冰........一般, 但係檸檬梳打利賓納.......好味雖然呢杯野唔需要任何烹調, 但全部野撈埋好夾, 好好飲仲有成罐梳打.....有排飲, 地方大, 又唔多人, 杯野又大, 有排hea雖然要19蚊杯.....有D貴, 但.......都值既 ^O^
您對於尖沙咀餐廳「飲冰室」有何comment？
飲冰室餐廳詳細資料：
- 飲冰室地址: 尖沙咀漆咸道南100號香港歷史博物館內 Museum of History Corner, Hong Kong Museum Of History,100 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 飲冰室電話:
- 飲冰室價錢: $50以下
- 分類: 西式,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 飲冰室 Facebook
更多飲冰室相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在興隆台灣牛肉麵內有任何傳播的風險，興隆台灣牛肉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興隆台灣牛肉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興隆台灣牛肉麵同時建議採取以下措施*興隆台灣牛肉麵 黃, 興隆台灣牛肉麵 藍, (興隆台灣牛肉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飲冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飲冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飲冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飲冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳