窩心鍋 尖沙咀
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窩心鍋推介
擒日朋友話帶我去食好嘢。好耐冇食過好食嘅火鍋，所以就信佢一次去咗呢間係尖沙咀上樓嘅火鍋店。佢哋個裝修都幾特別同時尚，而且仲擺設咗好多有趣嘅公仔。環境非常舒服，而且服務員態度友善耐心地解釋菜單上的套餐。我們5個人點了一個四人餐，選了花膠魚唇滑雞湯做湯底。個湯底真係甜到爆而且好清香，一啲都唔膩。成隻雞嘅香味喺晒裏面。加上非常足料，好多厚身花膠同魚唇，一啲都冇欺埸。如果唔係個朋友叫住我，我成煲飲晒。其他材料都非常新鮮例如牛肉半肥瘦，而且牛味十足。個蝦丸勁彈牙同爽口新鮮到爆。個魚皮非常香口正。鱔片也新鮮。啲餃子都好新鮮同薄片。馬刀蜆鮮味十足。最後要提吓佢個邪惡午餐肉真係炸得趣卜卜香口。老實講，雖然係一個四人餐，但係啲料足到可以足夠五至六個人食，都可以食得飽。真係幾抵食！而且坐得舒服，食得開心。算我朋友冇介紹錯啦！
尖沙咀窩心鍋
| 餐廳分店 | 窩心鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23661880 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
窩心鍋訂位
窩心鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行地下E號舖閣樓及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。窩心鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐窩心鍋餐單包括有港式,台灣菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23661880 查詢訂座。窩心鍋優惠
窩心鍋 評價 相片
擒日朋友話帶我去食好嘢。
好耐冇食過好食嘅火鍋，所以就信佢一次去咗呢間係尖沙咀上樓嘅火鍋店。
佢哋個裝修都幾特別同時尚，而且仲擺設咗好多有趣嘅公仔。
環境非常舒服，而且服務員態度友善耐心地解釋菜單上的套餐。
我們5個人點了一個四人餐，選了花膠魚唇滑雞湯做湯底。
個湯底真係甜到爆而且好清香，一啲都唔膩。
成隻雞嘅香味喺晒裏面。
加上非常足料，好多厚身花膠同魚唇，一啲都冇欺埸。
如果唔係個朋友叫住我，我成煲飲晒。
其他材料都非常新鮮例如牛肉半肥瘦，而且牛味十足。
個蝦丸勁彈牙同爽口新鮮到爆。
個魚皮非常香口正。
鱔片也新鮮。
啲餃子都好新鮮同薄片。
馬刀蜆鮮味十足。
最後要提吓佢個邪惡午餐肉真係炸得趣卜卜香口。
老實講，雖然係一個四人餐，但係啲料足到可以足夠五至六個人食，都可以食得飽。
真係幾抵食！而且坐得舒服，食得開心。
算我朋友冇介紹錯啦！
呢排因為疫情影響, 大家都唔太敢打邊爐。
但我同男友都係邊爐怪, 呢日真係忍唔住, 就出左去尖沙咀窩心鍋打邊爐。
其實都食得好安心丫,因為人唔多, 加上店舖既防護措施都做得好好~我地一入去, 就有店員幫我地量體溫,門口又有搓手液提供,仲有信封畀人客放口罩添!仲要係要界開左既! 真係好貼心!店內裝修睇得出好用心, 梯間有一排人偶, 好靚!入口既壁晝好COLORFUL,座位旁都有唔同既擺設, 座位都好闊落好舒服。
睇完MENU, 我地叫左個2人餐~因為咩都有, 唔洗諗湯底我地叫左豬骨湯~好大煲好足料~D豬筒骨大大舊好好啜!另外想讚下D STAFF!佢地服務真係好好, 會留意湯面有冇油, 不定時幫我地撇油!真係好貼心!新鮮脆魚片&鮮味花甲魚片係脆肉鯇來, 食得出好新鮮, 完全冇腥味!花甲係花甲王來! 勁大隻!隻隻都有湯匙咁大隻!粒肉當然就大大粒啦!陀地手切騸牯牛D油花好均勻好靚!D牛勁重牛味!厚切, 好好食!日本水飼豬腩片肉質彈牙, 有口感, 一D都唔臊, 唔錯!手打雙併丸係蝦丸同墨魚丸來!好大粒!又係足料野來!睇到一粒粒既蝦肉同墨魚肉!爽口彈牙, 鮮! 好食!仲有雙併鮮菇同農場靚菜,想講好欣賞佢地切菜個切法!每舊都有葉同莖!令到每棵都好爽脆! 好食!真係唔錯!下次可以ENCORE!
今天跟朋友聚餐來到這家中高檔的火鍋店。
實在非常喜出望外。
首先裝修非常特別，有很多手板公仔展示，一進到門口牆身設計很特別，一看就知道是專業設計師的傑作。
我們一行6人包了一間房，房門用中國紅木設計，內裏房間落地玻璃看到外面很舒服。
而且還有大電視可以即時收看節目。
湯底點了沙爹鍋，這個沙爹鍋應該是我在香港吃過的湯底當中最好味道的。
濃濃的沙爹味令你食慾大增。
另外點了牛肉，雪花非常漂亮，而且很嫩口，實在強力推薦。
推薦的還有四寶丸，全人工手打爽或非常。
午餐肉可以即食，也是非常好味。
豬皮的味道跟外面很不一樣，蜆殼海鮮也行鮮味，雞脖子幾乎在外面從來沒有吃過，是一道非常新鮮的菜式。
再加上蔬菜拼盤和腐皮，簡直是至高享受，完全不是200多元的自助火鍋的級數。
食物的新鮮和級數完全是高幾個層次。
臨走前去了洗手間也有非常大的驚喜。
尿篼和馬桶是全金色，在香港實在非常罕見。
另外這裏的服務簡直一流。
服務員和藹可親，而且經常提點怎樣吃才是最好。
絕不全力推薦。
大熱天時食火鍋別有一番風味。
室外熱辣辣，室內開放著冷氣，又冷又熱，這就是香港飲食文化了。
窩心鍋食窩心餐 ：手切騙牯牛水飼豬腩片腩魚片花甲手打雙拼丸鉸雙拼雙拼鮮菇（金菇，冬菇）農場蔬豬骨湯底材料豐富，湯底濃稠，充滿著骨膠原。
牛肉紋理細緻，脂肪不多，牛味濃厚。
豬腩片看似好肥，烚過後，入口絕對沒有肥膩感，爽口。
花甲鮮甜。
雙拼丸果然手打，工夫之作，又爽又彈。
雙拼餃是韮菜餃和雲吞。
韮菜餃隨了韮菜的原素，混入了花生醬，入口有啲黏黏感。
雲吞好味，蝦隻爽脆。
疫情期間難得外出，和友人到訪尖沙嘴一間裝修新穎的火鍋店。
梯間放置左不少趣緻可愛嘅例如KAWS公仔同埋brick bear。
座位之間相距甚遠，寬敞舒適之餘令人食得安心。
二人套餐盛惠$999，如果外賣返屋企慢慢嘆就平$200。
價格唔可以講得上好親民但係食物質素算係唔錯。
如果多兩個人離可以叫四人餐，除開更加划算。
火鍋食材當中，最欣賞嘅莫過於手切騸牯牛，雪花細緻均勻，質感遠勝於於一般嘅本地肥牛。
大大碟份量一啲都唔孤寒，食得好滿足。
另外，手打丸類同樣出色， 食得出真系以新鮮墨魚同埋蝦製成，味道鮮甜，粒粒爽口彈牙。
職員態度友善，服務周到。
例如當聽到我同友人因為菜苗餃特別嘅質地覺得好似唔熟，主動上前解釋係因為師傅加左秘制花生醬以提升味道嘅層次。
細心程度值得嘉許！
您對於尖沙咀餐廳「窩心鍋」有何comment？
窩心鍋餐廳詳細資料：
- 窩心鍋地址: 尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行地下E號舖閣樓及1樓 Sweet Pot, Shop E, Attic G/ F&1/ F, Rich Tower,2 Blenheim Ave, Miden Ave, Tsim Sha Tsui
- 窩心鍋電話: 23661880
- 窩心鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,台灣菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: 窩心鍋 Facebook
更多窩心鍋相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在小老板 (太安樓)內有任何傳播的風險，小老板 (太安樓)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小老板 (太安樓)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小老板 (太安樓)同時建議採取以下措施*小老板 (太安樓) 黃, 小老板 (太安樓) 藍, (小老板 (太安樓) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
窩心鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內窩心鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳窩心鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
窩心鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳