牛涮鍋 將軍澳
地址: 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場2樓AEON超級巿場L208號舖
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牛涮鍋推介
MOU MOU CLUB是提供日本進口優質和牛的涮涮鍋(Shabu Shabu)及壽喜燒( Sukiyaki)放題專門店，除了日本及澳洲和牛外，也有美國進口牛肉以供選擇。客人在別緻優雅的和風裝修的店內，自由地在自助食品區內無限量挑選新鮮野菜及烏冬麵類，更有香滑雪糕放題供應。
將軍澳牛涮鍋
| 餐廳分店 | 牛涮鍋 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 637 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛涮鍋訂位
牛涮鍋位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐德街1號將軍澳廣場2樓AEON超級巿場L208號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛涮鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛涮鍋餐單包括有日本菜,火鍋,無肉餐單等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay付款。牛涮鍋優惠
牛涮鍋 評價 相片
This was the first time I tried the semi buffet 60 mins hotpot.Once we got seated, 60 mins meal time was starting to count even we were not ready to order.Then we rapidly ordered one beef HKD 62 and one pork HKD58. We then chose a beef broth hotpot. The broth was not hot enough....so...it took around 5 minutes to the boiling point.Boiling the broth and cooking raw foods were wasting our time under this quick meal.Beef and pork were in good quality...portion is okay The unlimited free supply of vegetables were plenty of choices. Rice and Udon, egg noodles soft drinks and ice creams were pretty adequate.Overall, the ambience was okay. The only little defect was the time consuming...on cooking foods and boiling the broth..Eating such hasty meal was not comfortable for my stomach...actually I felt my stomach upset after that quick eating.The bill + 10% Service Charge came to our table 10 mins earlier while we were still eating...( the remaining time before we had to leave)....
晚飯時間的牛涮鍋比較多食客，因此我和同事大概等了15分鐘才上座。
我們點了個每人178元的放題，食物的選擇不算少。
牛，豬，雞任添，然而最美味的是其和牛，比我吃過的都要薄身，而一碟有約30片和牛，賣相討好，雞較厚身，然而其肉較多彌補了需更多時間才能熟透的缺點。
自取的食物方面，芝心豆腐較為出眾，豆腐膨脹後，在適當時候夾起，待其稍為涼下來後，一口咬下，則滿口都是濃濃的芝士醬，十分美味，另外八爪魚丸小巧玲瓏，咬下充滿鮮味，尤其難得。
其他食物選擇比較大眾化，如脆皮腸，生菜，粟米，豆腐等，都甚好吃。
另外店舖燈光明亮，桌跟桌間距離夠大，是以環境也佳。
踏單車前先去牛涮鍋勁食九十分鐘。
我們要了豆乳湯底，豆味不夠香濃。
湯還沒燒滾，牛肉、豚肉便送上了。
兩者均切得薄薄的，牛肉不會很韌，而豚肉的脂肪較多，頗軟滑。
之後我們追加了兩次牛肉，賣相好像更好，有雪花紋。
六十分鐘和九十分鐘的午餐均可任取其他食品。
我喜歡吃蕃茄、粟米、芋絲，另外炒飯亦不錯。
最後甜品是雀巢雪糕，只有芒果和雲呢拿味，沒有朱古力彩針、糖漿等提供，令我有些失望。
已經不是第一次光顧，今次表現稍為退步，事關服務不夠效率，例如添加汽水、加湯等全都要等。
侍應要先在電腦前輸入，再等另一負責的侍應跟進，做法欠彈性。
希望下次會改善啦！
女朋友仔說這店她嘗試過不錯呢,所以帶我來試一下啦.看一下看板,價格也滿高的呢.既然是女朋友仔的一番心意,便試一下吧.原來這裡是吃放題的,那這樣的價錢是正常啦.我們點了兩客上級涮涮鍋呢,選了昆布及豆乳湯底呢,以免太膩吃不下啦.=v=在主菜牛肉未上桌的時候我先去自助食物區拿一點配料回來呢.女朋友仔推介的芝心魚蛋當然要拿一點啦,而我最愛的豆卜也要拿很多呢,再加上芋絲,脆皮腸,龍蝦丸,蟹柳魚蛋等,看來配菜不比主菜差呢,呵呵XD之後豬肉牛肉也來了呢.雖說是放題但任吃的不包括這些主菜的啦要注意.但看起來份量也不少呢,應該足夠吃的啦.既然湯也來了便先用配菜試一下味吧.豆奶的味道很強烈呢,而昆布湯底味道比較淡,可以去除肉的油膩感啦.先把豆腐啊金菇啊冬菇啊翠肉瓜啊生菜也放進去呢,之後吃的時候慢慢把牛肉豬肉一塊塊放進去,開餐啦!XD牛肉跟我們平常用來吃火鍋的肥牛差不多呢,沾上麻醬吃更好吃啦.豬肉也切得不錯,放進鍋裡很快便可以吃了,而且有肉味呢.那顆芝心魚蛋有驚喜啦,咬下去有不少芝士流出來呢,而且很香,我吃了很多啦.龍蝦丸很大顆,而且仍爽的,可惜鮮味不足啦.蟹柳魚蛋中間的蟹柳太易掉出來了呢,味道也普通,留肚吃別的吧.豆卜一片片的呢,很吸湯而且沒有酸味,好吃啦.而脆皮腸及芋絲,因為是現成貨所以不評價啦.最後蔬菜雖然不算很新鮮,但選擇多補救了這個問題,可以原諒的呢.汽水也是可以一直添飲的呢,不用客氣喝多杯吧,呵呵吃飽了便要吃一點甜品啦.這店有雪糕專櫃的呢,可惜選擇太少啦,只有香草及芝麻味而已,沒有我喜歡的朱古力啦,有點失望呢.待應在執拾鄰桌的時候把汁液濺到我身上啦,她禮貌的問我是不是濺到我了,這樣的態度很好呢,抵讚啦.結帳前被那個放在桌上的牌子吸引過去呢.原來這店最近有推廣啦,可以加39元換一把牛牛傘呢.那牛牛超可愛的所以我毫不猶豫便換一把回來了,呵呵XD結帳加起來390元了,比我預想的貴了一點,但打開了牛牛傘,才發現開心可以好簡單,對嗎肥雞?
豚肉套餐58元 美國上級進口牛肉套餐78元 套餐已包湯底，我地叫左蕃茄湯底，酸咪咪可消濟唔錯架呢個套餐包牛肉或豬肉一碟，以下食物係任食架，生菜、韮菜及娃娃菜新鮮香甜迷你香腸好味道、烏冬唔夠彈牙，生麵爽口好食粟米大大條漲卜卜而且仲好甜添韓國年糕OK架，雜丸一般啦，翠肉瓜滾得太耐喇淋左添、紅白蘿蔔普普通通啦、粟米心甜甜地，芋絲好爽口唔錯菌類一般啦。
整體黎講以呢個價錢有咁多野食，真係唔錯架，仲有日本白飯及鰻魚飯添，汽水仲係任飲架！放題時間只得60分鐘，如果加到90分鐘就更完美喇！
您對於將軍澳餐廳「牛涮鍋」有何comment？
牛涮鍋餐廳詳細資料：
- 牛涮鍋地址: 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場2樓AEON超級巿場L208號舖 Mou Mou Club, Shop L208, A E O N,2/ F, Tseung Kwan O Plaza,1 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
- 牛涮鍋電話:
- 牛涮鍋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,火鍋,無肉餐單,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: 牛涮鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在神廚館 墨東東店內有任何傳播的風險，神廚館 墨東東店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳神廚館 墨東東店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，神廚館 墨東東店同時建議採取以下措施*神廚館 墨東東店 黃, 神廚館 墨東東店 藍, (神廚館 墨東東店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛涮鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛涮鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛涮鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛涮鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳