金鳳軒 太子
地址: 太子荔枝角道100號金鳳樓地下
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金鳳軒推介
今日睡醒都已經是中午12點，又想飲茶又唔想去果d連鎖式酒樓，不如就去金鳯軒。這間點心小店之前都有去過好幾次，不過早排好忙所以已經好多個月冇去，唔知這店的點心係米依舊好味。今日去到見到都幾多人，好彩有2個位，正！見到佢多左d蒸魚午餐配例湯/糖水/凍飲。我點左蝦餃丶燒賣丶山竹牛肉丶串串咸水角丶蒸黃立倉配例湯。點心水準依然好出色，蝦餃好大粒，餡料有芹菜粒，很爽囗！咸水角即炸，不用多説，正，而且看色水，炸野用的油不是那種用完再用的隔夜油。山竹牛肉的牛肉冇渣丶很滑，墊底的腐皮應該是用上等鮮貨色，因為一入口就溶，腐皮比較少，如果可以多一點更好。燒賣都係大大粒，很滑，沒有雪豬肉味。今日最值得讚是第一次向度點的蒸魚餐！先講例湯，西洋菜湯，一啖就飲到陳皮味，很少食店會用比較靚的陳皮煲湯，而且這不是滾湯而是老火湯，見到大大片陳皮丶西洋菜，味調得剛好不太咸，應該冇味精因為不覺太口乾。蒸黃立倉好大條丶肉厚，用上鮮蒜蓉加豆豉蒸，很細心地放上3條紅椒絲做裝飾，魚沒有泥味，肉滑，蒸的時間掌握得很好所以肉滑，拌豉汁蒜蓉食，正，比很多酒樓煮很出色。飯是蒸的砵仔飯，蒸飯比電飯煲煮出來的飯好食，店仔相當細心，因為食蒸魚的人一定喜歡魚汁撈飯，飯煮得好更加是絕配！從食物已經感覺到這店的老闆對食客很細心，現場見到老闆也親力親為在店內忙著招呼食客至傳菜落單。
太子金鳳軒
| 餐廳分店 | 金鳳軒 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 639 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金鳳軒訂位
金鳳軒位於太子區，詳細地址是太子荔枝角道100號金鳳樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金鳳軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金鳳軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中式包點,中菜館等美食，付款方式有現金付款。金鳳軒優惠
金鳳軒 評價 相片
今日睡醒都已經是中午12點，又想飲茶又唔想去果d連鎖式酒樓，不如就去金鳯軒。
這間點心小店之前都有去過好幾次，不過早排好忙所以已經好多個月冇去，唔知這店的點心係米依舊好味。
今日去到見到都幾多人，好彩有2個位，正！見到佢多左d蒸魚午餐配例湯/糖水/凍飲。
我點左蝦餃丶燒賣丶山竹牛肉丶串串咸水角丶蒸黃立倉配例湯。
點心水準依然好出色，蝦餃好大粒，餡料有芹菜粒，很爽囗！咸水角即炸，不用多説，正，而且看色水，炸野用的油不是那種用完再用的隔夜油。
山竹牛肉的牛肉冇渣丶很滑，墊底的腐皮應該是用上等鮮貨色，因為一入口就溶，腐皮比較少，如果可以多一點更好。
燒賣都係大大粒，很滑，沒有雪豬肉味。
今日最值得讚是第一次向度點的蒸魚餐！先講例湯，西洋菜湯，一啖就飲到陳皮味，很少食店會用比較靚的陳皮煲湯，而且這不是滾湯而是老火湯，見到大大片陳皮丶西洋菜，味調得剛好不太咸，應該冇味精因為不覺太口乾。
蒸黃立倉好大條丶肉厚，用上鮮蒜蓉加豆豉蒸，很細心地放上3條紅椒絲做裝飾，魚沒有泥味，肉滑，蒸的時間掌握得很好所以肉滑，拌豉汁蒜蓉食，正，比很多酒樓煮很出色。
飯是蒸的砵仔飯，蒸飯比電飯煲煮出來的飯好食，店仔相當細心，因為食蒸魚的人一定喜歡魚汁撈飯，飯煮得好更加是絕配！從食物已經感覺到這店的老闆對食客很細心，現場見到老闆也親力親為在店內忙著招呼食客至傳菜落單。
午間自由食, 今日來到太子後面, 行行下記得前面有間金鳳, 於是就決定了今天午餐的地方.放在門前紅色舊式的餐, 午餐, 只有兩款, 免牛同雞扒, 沒關係, 只要價錢平就好了. 今時今日, 吾駛三士蚊有交易已經算係良心食市了. 黃色的布廉完全看不透內裡, 正當尤疑要不要進去之際, 伙記已把門拉開.一座低, 伙記就問, 飲咩湯, 叫湯先.個紅湯味道適中, 吾會太過例水, 餐飽微暖, 好飯. 最驚喜係個雞扒, 估吾到個雞扒係好嫩, 吾硬, 好味道.
本身諗住食附近嘅美味餃子店, 又或者去隔近食西餐, 點知兩間餐廳都成村人响度俾响門口嘅WAITER 叔叔SELL左兩句, 結果入去試, 事實上又真係唔錯一坐低, WAITER 叔叔已經好周到地俾MENU, 上茶 (雖然要俾每位兩蚊茶錢, 但態度好+反應快, 係抵嘅)點左個生炒糯米飯, 煲仔鳳爪排骨飯, 同埋蘿蔔糕排骨難得地鬆鬆地, 冇乜筋, 亦冇痴牙兩個人食埋單找數$78, 好滿足嘅一餐
小弟鍾意食點心，又未食過這一間，所以帶班 friends 專程去試一試。
我們一行有六人，我們每樣都有點，包括有叉燒腸粉、黃金流沙包、北菇雲耳滑雞飯煲、蝦餃、雪花菜苗餃、高湯浸菜遠、雞絲春卷、蘿蔔糕。
當中最要讚的是黃金流沙包和北菇雲耳滑雞飯煲，流沙包的饀是正正式式流沙，味道不錯，不像某些餐廳名不副實。
北菇雲耳滑雞飯煲煲得剛剛好，有脆飯焦，又不會太燶。
總括來說，點心算是有水準，可以講一句，就算附近排滿人的點心專門店，都未必有這個水準。
還有要讚就是服務，就算我們坐了兩個多小時，服務員都一直持續加茶，完全沒有被趕的感覺。
每位茶錢只收$2，又不加一。
就算有些地方加了一，服務都未必一定好！唯一要彈就是有些點心紙上的點心是沒有的，例如馬拉糕、叉燒酥，我們想食都沒有辦法。
最後埋單，抵到大家都讚嘆！所以我日後要再光臨！
話說是日朝早先同父親大人食飲完茶夜晚去金鳳軒食煲仔飯黎到門口先知, 又係點心!?先黎一個朝早食唔到既流沙包Meow太心急, 一黎就咬差D辣親嘴雲耳叉燒腸D叉燒有D乾, 不過不失啦主角黎啦鳳爪排骨煲仔飯埋單2個人$100都唔洗
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金鳳軒餐廳詳細資料：
- 金鳳軒地址: 太子荔枝角道100號金鳳樓地下 Golden Phoenix Chinese Restaurant, G/ F, Kam Fung House,100 Lai Chi Kok Road, Prince Edward
- 金鳳軒電話:
- 金鳳軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中式包點,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金鳳軒 Facebook
更多金鳳軒相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在5越越南餐廳內有任何傳播的風險，5越越南餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳5越越南餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，5越越南餐廳同時建議採取以下措施*5越越南餐廳 黃, 5越越南餐廳 藍, (5越越南餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金鳳軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金鳳軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金鳳軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金鳳軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳