囍宴 東‧丰 太古
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囍宴 東‧丰推介
囍宴 東‧丰是中菜館，但它匯集了多樣化的亞洲烹飪文化，提供亞洲最好的美食，美食結合創造了驚喜嶄新的食法，餐廳不僅在食物上提供豐富的口味，也表現了藝術的概念。
太古囍宴 東‧丰
| 餐廳分店 | 囍宴 東‧丰 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 689 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
囍宴 東‧丰訂位
囍宴 東‧丰位於太古區，詳細地址是太古太古城第五期寧安閣地下505-508號舖，餐廳寬敞座位數目共有110個。囍宴 東‧丰幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐囍宴 東‧丰餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。囍宴 東‧丰優惠
囍宴 東‧丰 評價 相片
1.待應生似遊魂2.食材同價錢不成比例3.清炒生菜，咁簡單嘅菜都可以炒成油浸4.口水鷄，百三十幾價錢，肉都唔够四分之一隻鷄，仲要無味加油多多！！5.樣樣都喺油膩膩……点食啊~嬲到我，想唔上網鬧都唔得,
放工後到太古城附近食晚飯在TVB做節目教觀衆煮小菜的名廚經營見門面不錯又不用等位便試試看誰不知這是惡夢的開始2人餐本來已經不算便宜。
但想著私房菜應該不錯。
但結論並非如此。
首先我們點了二人餐。
湯先上桌。
今天晚上只有一款湯…無味精椰子雞湯(忘記拍照了)。
第一口已經覺得非常咸，喝過第二口已經再喝不下。
於是要求店員更換，店員說重新做一煲新的湯，誰不知只是在舊湯裡加了水。
依然一樣的咸。
於是店員說改換飲品給我們。
左) 杭菊蜜薑茶. 右) 杭菊蜜茶這兩杯茶也算不錯，甜度適中。
但我是來吃晚飯還是來飲料的？香糟醉豬手質感是尚好，爽口彈牙。
酒的味道不夠。
我吃的兩件豬手均有毛在皮上。
不是一兩條，而是吃得整口也是毛金不換沙嗲黃金蝦 (另加48)蝦肉新鮮爽口，但醬汁卻一般。
沙嗲跟咸蛋黃的味道不合。
荷香胡椒雞(這是第二次上桌才拍的)一上桌雞肉全是血紅色。
骨頭還在沉血。
(沒有拍照，店員立即拿回廚房再加熱)加熱後，還有輕微血紅色，但可接受。
嚐一口，雞肉只有鹽的咸味，沒有餐牌所說的胡椒味。
吃第二件的時候。
雞肉有奇怪的酸叔味。
又立刻向店員說。
店員態度開始不耐煩，可能因為我們提岀太多不滿。
一名店員並沒有穿制服過來協助我們，並說這隻雞今天才殺的，是不會有怪味的。
我們要求他嗅嗅看，他不嗅，並以不耐煩的語氣說“我幫你拿走這個小菜，你再點另外一個小菜吧！”老子已經吃得很不耐煩非常不滿意更對這店的小菜不再抱有信心。
於是便點了一個最安全的小菜海味什菜煲。
但有生怕他們的海味會有問題。
於是要求不要海味。
只要菜。
起初上菜時。
我們兩人，他只給我們一雙筷子。
那碗子是他剛剛拾剩的。
我們要求下才給我們筷子和碗。
煲子的蓋尚熱，上菜員沒有幫我們拿開，於是老子親自岀馬，自己拿開那買熱辣辣的蓋子。
另一位店員見老子在拿開蓋子才幫忙。
老子已經拿開了，不用你幫了好嗎？海味什菜煲 (沒有海味版，因本人要求)青菜也很難煮得不好吃吧。
所以味道還好。
就是菜的味道呀。
只是有點咸罷了。
結帳二人$359。
食品難吃，服務差，價錢貴，難怪不用等位了。
建議大家千萬不要嘗試。
老子一般也不會打食評的。
但因為真的是太難吃了，於是忍受不住一定要告訴大家這家店不值一試。
名廚又如何，菜做岀是難吃便是難吃，名人也不過如此
平生第一次享用私房菜，全餐最具特色的莫過於相中的肉鬆豆腐，豆腐的刀工最考功夫，2mm厚度令人吃驚，當中的醬汁與冰涼的豆腐融合簡直是絕配。
而相中的拼盤更是炸得相當惹味，肉骨咬下去都是佈滿肉汁的，確是美味非常。
荷葉飯內的用料充足，每粒飯都充滿荷葉香味，其中最令人難忘的是餐後的香橙雪糕，是由廚師親自製作的，奶味與香橙味相互配合叫人無法拒絕⋯⋯最讚的是廚師更細心的將雪糕杯雪凍令到雪糕不至於在杯內融化⋯⋯
叫左個咩雞飯最後原來係出面賣緊$39既燒汁雞扒飯但佢賣$82我都唔明點解要賣到82雞無雞味蛋又無味又太多燒汁我唔會再嚟食再過份就係個量係完全唔足夠
食物還不錯，但很久沒有光顧過這麼差服務的餐廳，其他員工雖也沒笑容，但整體上還算可以。
唯獨其中一位戴眼鏡臉長長，負責接待的男員工的服務態度真的很差很差得差，這樣的經驗，就算食物及價錢不錯，也不會再光顧。
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囍宴 東‧丰餐廳詳細資料：
- 囍宴 東‧丰地址: 太古太古城第五期寧安閣地下505-508號舖 Xi Yan East, G505-508, Ning On Mansion, Phase5, Cityplaza, Tai Koo
- 囍宴 東‧丰電話:
- 囍宴 東‧丰價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 囍宴 東‧丰 Facebook
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為減低冠狀病毒病在維記雞蛋仔內有任何傳播的風險，維記雞蛋仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳維記雞蛋仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，維記雞蛋仔同時建議採取以下措施*維記雞蛋仔 黃, 維記雞蛋仔 藍, (維記雞蛋仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
囍宴 東‧丰在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內囍宴 東‧丰應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳囍宴 東‧丰建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
囍宴 東‧丰餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳