生龍清湯腩 元朗
地址: 元朗教育路44號地下B舖
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生龍清湯腩推介
47蚊 一個正常size 清湯腩米6舊勁肥既牛肉口感等同香口膠，每一舊都 攝牙罅自問個人幾鐘意食牛腩米30年黎 e個算係最難食米粉硬湯 無特別辣椒油完全唔辣又唔香主角 清湯腩 衰過白灼牛肉片價錢 47蚊 凍飲加12蚊 59蚊食碗咁既垃圾 我好小寫食評 但真係太難食 無計一定要比大家知 唔好中伏十分難食有十分滿分 好難得 竟然仲未執粒唔識整牛腩唔好吹到咁勁 仲要賣咁既價錢去呃人 垃圾中既垃圾 垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾
元朗生龍清湯腩
| 餐廳分店 | 生龍清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,小食店, |
| 人氣指數 | 642 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
生龍清湯腩訂位
生龍清湯腩位於元朗區，詳細地址是元朗教育路44號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。生龍清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐生龍清湯腩餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,小食店等美食，付款方式有付款。生龍清湯腩優惠
生龍清湯腩 評價 相片
47蚊 一個正常size 清湯腩米6舊勁肥既牛肉口感等同香口膠，每一舊都 攝牙罅自問個人幾鐘意食牛腩米30年黎 e個算係最難食米粉硬湯 無特別辣椒油完全唔辣又唔香主角 清湯腩 衰過白灼牛肉片價錢 47蚊 凍飲加12蚊 59蚊食碗咁既垃圾 我好小寫食評 但真係太難食 無計一定要比大家知 唔好中伏十分難食有十分滿分 好難得 竟然仲未執粒唔識整牛腩唔好吹到咁勁 仲要賣咁既價錢去呃人 垃圾中既垃圾 垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾
🐹跟鼠友來個快食，所以入了這家清湯腩。
鼠友叫了清湯腩河，而🐹見菜單上寫著番茄湯底是用上百棵原粒番茄原汁原味煮出來，很吸引的樣子，於是叫了個番茄雲吞河。
平時很少在街坊店試跟風出來的新款，一試就是中伏的開端。
鼠友的清湯腩河正正常常，一般水準。
等了很久，番茄雲吞河終於上枱，馬上嘗嘗湯底。
甜到，這個甜不是番茄的甜，是糖的甜。
感覺是怕番茄會酸，於是把糖落得很重手。
最最最最伏是......河粉。
一舊野來的！一對筷子完美夾起成碗麵。
🐹：嗯，就是這樣，於是來吐糟一番。
估唔到呢間牛腩鋪會咁冇驚喜，內裏雖小，但五臟俱全，全面d野食既選擇好多牛腩就當然係呢間鋪既主打但咖哩都有得食常餐都做埋蒸野又有想抵食d又可以揀套餐，可以食多d唔同類型既食物，價錢真係好相宜但我地最後都揀左散叫，先叫左個湯，鯪魚肉多得黎又彈牙，生菜都有唔少，個湯飲落好清甜，唔似味精湯，個湯有哂魚既鮮味酥炸雲吞$38都有成7粒，由於即叫即炸既關係，等候既時間都要耐少少，炸得好脆，蝦既料都幾多香前墨香餅$32煎得好金香，煎完仲要切成小塊，個底就擺左塊生菜合下油，墨魚餅食落好彈牙，一d都唔粉，好有墨魚味估唔到呢度連印度薄餅配咖哩汁$24都有得食，咖哩好正宗，本來以為好辣，但食落係好香既咖哩味，唔太辣，薄餅配咖哩簡直係絕配連口水雞$38都有得食，估唔到咁正宗，因為夠哂辣，連我食得辣都覺得幾辣，雞都幾滑身，如果可以少d骨就好到今晚主角，坑腩$120同爽腩$120，叫左兩份例牌試下，坑腩係會多d肥膏，兩款既牛腩都好淋，超入味，我就鍾意爽腩多d，感覺上好似冇咁肥麻，不得不提個蘿蔔，係底下索哂d腩汁，所以真係又淋又甜又有蘿蔔味食左咁多小食都要食返d正餐，牛腩河既牛腩比起我散叫既就真係爭d，但勝在價錢相宜，雲吞粗有驚喜，粗麵夠滑雲吞夠多，腩汁菜都好正，索哂d牛腩味，魚角都炸得幾香，有三舊最後飲品都係有驚喜架，有得叫蘿蘿冰同什果冰人
清湯腩已經是香港最巨特色食物，無論去到那裡總有一間在左近。
今日在元朗想和舊同事簡單的一餐，同事選了附近生龍清湯腩。
餐牌款式很大眾化，除了基本的粉麵，還有茶餐廳的食物。
最專業的是：坑腩、崩沙腩、爽腩來到生龍清湯腩，當然選牛腩來吃，貴也要一試呢！店員表示還有一碟例牌崩沙腩，即刻要了。
$128 看到上下薄膜包著軟軟腩肉，份量不少。
咬下膜位煙韌，爽口，牛腩牛味濃而軟腍，極品 有多件清湯蘿蔔，蘿蔔也很美味崩沙腩是牛的腹部，橫隔膜位置，這位置不大，所以不是容易吃到，很多時侯早就會賣清。
但要製作入味清湯腩，其實早一晚已經開始準備，有幸我們遇上。
而店內有比較少有的，杞子桂花醉雞、口水雞、沙薑雞我們選了口水雞$60 中辣雞肉嫩滑，口水雞最重要的汁，味道就是麻了。
四川味道中辣也已經麻痺了嘴都踵起來呢！看到香料麻椒粒，辣椒乾，花椒……蝦子雲吞撈麵 $45蝦子超多，香氣撲鼻，幼麵很意外，口感爽中帶煙韌，超喜歡是傳統的麵質感 雲吞雖小，剛好一口一啖。
完全沒有搶走蝦子和麵的風頭最後點了腐乳通菜，健康些$16腐乳一點都不孤寒，而且份量足夠，最怕有些店只得小小醬。
通菜軟身而且很滑，燙得不錯很嫩。
另外選了生薑蜂蜜$15，真的有生薑的。
暖暖的驅寒驅風，很少有的飲品。
這餐完全出乎意外，因為太吸引都超支了。
生龍清湯腩朋友介紹我到這間「生龍清湯腩」食飯， 佢嘅牛腩真係煮得好食， 十分出色， 又其是崩沙腩 ！ 今日我哋叫咗好出名嘅極品崩沙腩同咖喱牛坑腩飯。
《咖喱牛坑腩飯》牛坑腩又香又腍， 仲夾着一層筋一層肉，口感豐富， 牛肉味濃， 再加入炒香嘅咖喱， 味道香濃惹味。
《極品崩沙腩》原來崩沙腩又稱蝴蝶腩， 係牛肚皮嘅腩位置，面積很小，所以崩沙腩嘅價錢比牛腩貴好多，食落爽口， 係因為有片薄軟膠質黐住， 牛味香濃，加上半肥瘦嘅比例適中， 令崩沙腩食落爽軟而不硬， 亦帶點油香。
雖然蘿蔔只不過是配角， 但其實十分鮮甜， 美味可口。
再叫多碟《 花雕杞子桂花醉雞》， 香噴噴嘅花雕香味，酒香味濃， 再加上迷人嘅桂花清香， 真係好香呀! 食件雞件先， 雞件爽甜而帶洒香， 鮮嫩幼滑， 配上清淡嘅桂花，雞味提升佰倍。
飲品 : 生薑蜂蜜茶 & 凍咖啡 下次我一定再會再來， 可以試下作嘅「至尊套餐」， 十分抵食！ 我嘅總結來係食物質素ok，服務態度良好， 最重要係價錢大眾化!
您對於元朗餐廳「生龍清湯腩」有何comment？
生龍清湯腩餐廳詳細資料：
- 生龍清湯腩地址: 元朗教育路44號地下B舖 生龍清湯腩, Shop B, G/ F,44 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 生龍清湯腩電話:
- 生龍清湯腩價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 生龍清湯腩 Facebook
更多生龍清湯腩相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在茶理史內有任何傳播的風險，茶理史在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶理史除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶理史同時建議採取以下措施*茶理史 黃, 茶理史 藍, (茶理史 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
生龍清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內生龍清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳生龍清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
生龍清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳