瑞士咖啡室 中環
地址: 中環利源西街12號地下
最後更新:
瑞士咖啡室推介
瑞士咖啡室位於中環利源西街12號地下，設計懷舊，地方寬敞，有過百座位。早餐供應至中午十二時，咖央西多必試。
中環瑞士咖啡室
| 餐廳分店 | 瑞士咖啡室 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 21110841 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 868 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瑞士咖啡室訂位
瑞士咖啡室位於中環區，詳細地址是中環利源西街12號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。瑞士咖啡室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瑞士咖啡室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 21110841 查詢訂座。瑞士咖啡室優惠
瑞士咖啡室 評價 相片
📍 瑞士咖啡室中環利源西街12號地下.🤤各式三文治(蛋+咸牛)💰$30 (w/ hot drinks).🤤熱奶茶💰+$0.返工之前食早餐真係要好有毅力甚至乎要破釜沉舟 特登前一日唔買定早餐 一係出去食早餐 一係直接餓到放lunch7點都唔夠就要起身 我落床之前都仲掙扎緊 不如瞓多陣 餓死就餓死不如射波 eat is my life最後 算啦都醒咗 落床啦去食個靚早餐再返工.早餐同下午茶 都係鍾情於港式所以先特登返中環搵間咖啡室食早餐.間嘢located喺啲橫街 仲要舊式茶記入之前已經有心理準備環境衞生會麻麻雖然好怕污糟 不過為咗食 可以取捨但原來比佢嘅地理位置外表呃咗入面係裝修過乾淨企理modern嘅 姐係連鎖茶記格局坐得舒服 安心又開心新裝之餘 同時保留啲年代感例如stuff嘅衣著係統一繡餐廳名嘅白恤衫又例如佢啲牆同地下都係舊舊地少少殘.其實我諗咗好耐食唔食西多/多士比起咸早餐 更加鍾意食甜早餐聽講早餐想食甜 其實係因為唔夠瞓true though我真係日日都唔夠瞓但最後覺得甜嘢好似好肥 就叫咗蛋牛治烘底熱辣辣嘅餡 烘脆咗嘅皮 仲有就黎滴出黎嘅牛油成個組合真係無得輸.熱奶茶 正呀 好好飲咩茶底 咩奶 咩沖法 咩比例 唔識評我淨係知 真係好鬼正🤤淨係去呢啲舊式茶餐廳 我先會飲奶茶其他地方怕有伏 都係一概飲熱檸水呢間啲奶茶無失望！高汁！.一個好食嘅早餐真係可以brighten up the day表示全日都心情愉快🥰不枉我晨早起身躝出去瑞士咖啡室好近我公司 好likely會翻兜呢間可以食好西應該係返中環嘅唯一好處
‘’’ 瑞 士 咖 啡 室 ‘’’隱身中環利源西街嘅古老茶餐廳，仲保留住特色嘅綠白格仔地磚、手寫餐牌，廚房竟然播緊pop music LOL。
/·· 瑞士常餐 $55 ··雞翼超入味，大大隻，香口得黎唔會過咸。
個麪就偏硬，一般；個湯就好唔掂，完全無味，水咁款。
多士烘得夠脆，牛油🧈份量慷慨；奄列嫩滑，可惜太油。
水凍奶茶略淡，茶味欠奉。
☕️ 總括而言食物質素一般，無咩吸引到我再去食。
ε(´∀｀; )
中環老字號, 雖然係橫街, 但知名度極高, 經常都好多食客. 舖面唔大, 但有好多個員工, 聽佢地既對答, 相處應該好融洽, 不過佢地對食客既態度, 就更似親人一樣, 有D人可能接受唔倒, 但感覺得到既, 係佢地一D都唔造作.早餐款式其實唔算多, 但同一樣野, 做一千次, 一萬次, 就可以做到極至, 哩個可能就係佢可以屹立不倒既秘決.看似同其他茶記一樣, 不過佢隻蛋, 感覺更有蛋味, 煎蛋之餘, 個蛋黃可以做到太陽蛋咁流心. 多士烘得唔會好硬身, 脆得黎, 搽左牛油既位置, 熱力剛好令牛油融化, 令到包既中心軟身, 哩D就係真真正正既外脆內軟.麵底唔係用出前一丁既, 不過可以加錢改, 五香肉丁亦都唔係用大牌子, 不過就好似硬身左少少, so far so good啦. 飲品其實出名係飲樽裝鮮奶既, 我本身諗住嗌朱古力奶, 點知掛住覆訊息, 唔小心淨係叫左朱古力, 到上左枱先知, 不過就唔好意思再換喇.
又到中環尋老伴，這回老伴心有所屬，甫碰面便長駒直進，轉入小販舖立林的利源西街。
從一邊窄小的路段往下行，「瑞士咖啡室」之招牌映進眼簾。
小的本以為是甚麼特色小店，居然老伴把小的帶到茶餐廳來，還別過頭來說一句：「妳喜歡地道嘛！」小的饒有興致，想著這家普通不過的茶餐廳到底有多地道。
瑞士咖啡室雖位處陝窄的街巷，然而其門面卻不少。
有趣的是隨了門前的一列檯椅，往下走幾級樓梯，裡面別有洞天，更廣闊的廳堂與廚房均置其中。
大概是由於利源西街為一條斜巷，於是門前小半位置以斜坡的較高端作水平，及至深入內堂則以坡段底部拉橫，遂有這樣的設計。
當餐廳位處隱閉的窄巷，兼之有往下深進的佈置，對於中環的辦工人員，這實是一蛇王的好地方。
難怪老伴表示此乃中環歷史悠久的地道小店。
安坐過後看看餐牌，以為這兒會有甚麼特色名菜？不好意思，這只是普通不過的茶餐廳。
由於小的早在家中吃了個豐富的遲午飯，故於這下午茶時段肚子仍覺甚飽，遂點了客西多。
老伴見到有他至愛的焗茄汁豬扒當然不能錯過，誰知店員態度惡劣地表示沒有。
不是標明11時後供應的嗎？何解沒有？而且這一位職員打從一開始已表現得極不友善，未坐好已催著問咱們吃甚麼，咱們瀏覧餐牌又顯得不耐煩。
老伴無耐下揀了個瑞士雞翼公仔麵。
小的之西多率先出場，其實這邪惡美食是絕對地沒得輸，況且這客西多中間還夾了芝士與火腿。
在金黃色的脆炸外皮上面還鋪有一方塊的魔鬼牛油，再加上小的瘋狂喪加的重糖漿，絕對是向三高與脂肪的終極挑戰。
不過小的之哲學是：要吃麼？就別太顧忌。
樂天主義，吃了再算！於是在如此邪惡的配搭下西多當然滋味，加上裡頭的芝士與火腿幫助提昇層次，味道一流。
但要說這兒的西多更出眾嗎？當然非也。
只是普通貨色卻很合小的之脾胃。
老伴之常餐附有火腿奄列與多士，多士給稍稍烘底，非為一般的白麵包。
相對而言較香口，不過這孤寡的澱粉質就非小的杯茶。
火腿奄列做得不過不失，雖然目測似乎有蛋漿沁出，但蛋皮不夠軟滑，更直接說是有點粗糙，未能與外間出色的蛋作匹敵。
及至老伴的雞翼公仔麵上檯，最大失所望的情況便告出現。
說甚麼瑞士雞翼，其實只為一般的滷水。
四隻雞翼底下的麵條才叫慘不忍睹。
那是經典粗製濫造式的茶記出品，先把便價的大公麵灼個半熟，然後所有麵餅則一同置在一邊候命，待得有人落單，遂把半生熟的麵餅放到預先落了味精湯粉的碗內，加上熱水，上面再鋪餸食，即時製作的公仔麵便大功告成。
儘管大部份茶餐廳也沿用這樣的流水作業，不過若麵條先給灼軟些還比較好受，而這個麵餅仍堅持地糾結在一起。
對不起！小的只愛軟飯。
而且其淺白色的所謂湯汁是觀其賣相已不開胃。
試一試滷水雞翼，其味道不算差，不過比之老媽製作卻是差得遠。
既然食物水準一般，店員態度又差，何解咱們尚要光顧？吃到一半餐廳來了另一位店員，其態度友善多了。
可惜一粒老鼠屎足以沾污整盤熱粥，瑞士咖啡室是可一不可再。
瑞士咖啡室網址: https://s.openrice.com/QrbS0tcS000~uXSHzAw地址: 中環利源西街12號地下電話: 21110841=====================落大雨狂風雷暴，趕返公司前醫肚先估佢唔到有呢期好hit 架low carb 餐，$50 似all day breakfast包飲品嚴格來講係dirty keto 因太多加工肉類，ham 同煙鴨胸肉，但食到夠蛋白質，且比生酮低碳人多個外食選擇。
個蛋omlette 都有幾多火腿絲，但個菇同菠菜味道偏淡口，而加工肉又濃味左d而追求健康就唔好食太多加工肉啦,但值得支持架，話曬低糖飲食是健康潮流
您對於中環餐廳「瑞士咖啡室」有何comment？
瑞士咖啡室餐廳詳細資料：
- 瑞士咖啡室地址: 中環利源西街12號地下 Swiss Cafe, No.12-16 Li Yuen Street West, Central
- 瑞士咖啡室電話: 21110841
- 瑞士咖啡室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 60
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 瑞士咖啡室 Facebook
更多瑞士咖啡室相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在銀龍麵飽專門店內有任何傳播的風險，銀龍麵飽專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銀龍麵飽專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，銀龍麵飽專門店同時建議採取以下措施*銀龍麵飽專門店 黃, 銀龍麵飽專門店 藍, (銀龍麵飽專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑞士咖啡室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑞士咖啡室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑞士咖啡室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑞士咖啡室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳