Natural Chiffon & CreamArt 中環
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Natural Chiffon & CreamArt推介
甜品一向我至愛，不過cupcake確實較少接觸。第一次食的cupcake就是同事的結婚餅，不過忌廉好甜、蛋糕頗實，所以對cupcake 印象一般。那天逛PMQ有點餓意，剛巧路過Natural Chiffon, cupcake 賣相幾精緻，朋友說試過味道不錯！於是跟朋友各買一個試下，我選了白色有花花的雲呢拿味cupcake $18, 忌廉一點都不甜，好香，而蛋糕都十分鬆軟。至於朋友的朱古力榛子味cupcake $18 都不錯，朱古力剛好不太甜，而榛子味都幾突出。還有買了有汽果汁，我飲的提子味確實不錯，不會像可樂太多氣，朋友的青蘋果味都ok。最後意猶未盡想要多個綠茶味cupcake $18, 不過比前者味道有點失色，綠茶味未夠濃。但這間cupcake 值得encore!! 普遍cupcake都要$2x, 這個$18較經濟，而且是少甜、無色素、無香精，食得放心。
中環Natural Chiffon & CreamArt
| 餐廳分店 | Natural Chiffon & CreamArt |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 54041461 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點, |
| 人氣指數 | 614 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Natural Chiffon & CreamArt訂位
Natural Chiffon & CreamArt位於中環區，詳細地址是中環鴨巴甸街35號PMQ元創方1樓H104舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Natural Chiffon & CreamArt幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Natural Chiffon & CreamArt餐單包括有西式,西式糕點等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 54041461 查詢訂座。Natural Chiffon & CreamArt優惠
Natural Chiffon & CreamArt 評價 相片
甜品一向我至愛，不過cupcake確實較少接觸。
第一次食的cupcake就是同事的結婚餅，不過忌廉好甜、蛋糕頗實，所以對cupcake 印象一般。
那天逛PMQ有點餓意，剛巧路過Natural Chiffon, cupcake 賣相幾精緻，朋友說試過味道不錯！於是跟朋友各買一個試下，我選了白色有花花的雲呢拿味cupcake $18, 忌廉一點都不甜，好香，而蛋糕都十分鬆軟。
至於朋友的朱古力榛子味cupcake $18 都不錯，朱古力剛好不太甜，而榛子味都幾突出。
還有買了有汽果汁，我飲的提子味確實不錯，不會像可樂太多氣，朋友的青蘋果味都ok。
最後意猶未盡想要多個綠茶味cupcake $18, 不過比前者味道有點失色，綠茶味未夠濃。
但這間cupcake 值得encore!! 普遍cupcake都要$2x, 這個$18較經濟，而且是少甜、無色素、無香精，食得放心。
平日我最怕吃cupcake,每次吃飯都會把上面那pat甜到死的cream摑走才敢吃這次破天荒買cupcake全為了好姊妹的bridal showerNatural Chiffon的cupcake是我第一件連cream吃的cupcake它標榜少甜、無色素、無香精, buttercream用已消毒的蛋白及天然食材/法國果茸做的確有別於一般cupcakes彩色又甜到死的icing, 甜度可接受而且味道天然沒有藥水味最重要是它的唧花很美, 女仔一定鍾意cupcakes $20 each,比起其他cupcake店不算貴下次要買cupcake一定會encore
本來一向對cupcake沒興趣，因心想它們只是普通海棉蛋糕加cream，但之前在朋友的婚宴上吃過這間店子的cupcake，便對cupcake改觀了，因這間店子的cupcake口感鬆軟，有淡淡的牛油香味，再配合天然成份製成的cream，味道不錯而且不會覺得自己在吃一些人造色素。
嚐過美食，總會想再吃，結果，和男朋友在元創坊再吃一次這間店子的cupcake，那次我選了紅桑子味的，而男朋友則選了黑芝麻味的 (下圖)，結果，個人認為黑芝麻味的較美味，cream充滿芝麻香而且不會過甜或過油，蛋糕同樣不會過油，口感亦鬆軟，gd~! 至於紅桑子味的，個人認為有點過酸呢! 也許，我會再吃多次~! 不過，下次應該會去其他分店 (已check過，灣仔、旺角、荃灣也有分店~^^~)，畢竟元創坊不會是常去的地方呢~!
故事追溯於PMQ試業Night Market初開業之時, 那一個母親節的晚上, 大家吃完晚飯後便往鴨巴甸街方向行走, 原來當晚是沒有Night Market的, 在參觀完PMQ之際 ......一直好奇H座一樓掛起的汽球是賣甚麼東西 ? 原來是一間名叫 Natural Chiffon 的 cupcake 店 ~ 時間已晚 , 全店只賣剩三個 cupcake , 那麼我便買下再與大家分享 ( 橫豎剛剛吃完母親節飯 ) , 很少機會可以買到設計賣相有精美花款的 cupcake ~門市 cupcake 每件賣 $ 18 , 聲稱少甜、無色素、無香精 , 忌廉是用上法國品牌 President 牛油再加上大量蛋白及 50 % 的法國果蓉 (puree) 打成 , 味道自然。
蛋糕底有原味及朱古力味兩款 , 朱古力蛋糕內還含有粒粒純朱古力粒 , 味道更佳!詢問過靚女店員 , 此店的營業時間是逢星期五、六、日, 上午 11 時 (半) 至晚上 9 時半。
這兒也有兼賣創新的食物器具!蜂蜜朱古力 :蛋糕整體很甜 , 絕非少甜 , 我相信這款蛋糕是加了蜜糖當然會更甜 , 後來從某渠道得知所稱的「少甜」只是稱蛋糕面上的忌廉而非原個 cupcake , 那可想而知原裝的cupcake是相當的甜! 說回這件 Honey Chocolate ... 忌廉是我喜歡的牛油軟滑質感 , 吃到有很香的蜜糖味 , 蛋糕內有純朱古力粒 , 蛋糕質感卻很乾、很旱 , 用叉子一舀 ... 蛋糕會散 , 有碎 (我相信是因為蛋糕由早上冷藏到差不多收店才給我買下 , 所以才吃到乾乾的蛋糕)咖啡朱古力:同樣的朱古力蛋糕有同樣的乾囗感 , 不過咖啡牛油忌廉卻香而馥郁 , 質地柔軟順滑。
商店外擺放了兩套高身桌椅 , 方便堂食 , 不過若然店方會售賣飲品 (樽裝水也可以)那就更加 perfect !累了~ 是時候離開 ... 這一個大門口就是當年出入荷里活道已婚警察宿舍的必經之路。
噢聖誕節托它歸家~ hohoho~聖誕節又點少得有聖誕特色既食物！是日有心既同事就買左natural chiffon既聖誕版mini cupcakes比全office食！先不談賣相和味道，一盒25件既聖誕cupcakes只是195蚊！是真的超便宜的~好，說一下賣相，蘿拔妹覺得最eye catching的是聖誕樹！聖誕書上面還有吊飾的呢，厲害吧！Merry Xmas字樣下的是超可愛的聖誕老人還有雪人，而且還是連著身的。
蘿拔妹總共嘗了三款（ok了我知道是超肥的不用提醒我），聖誕樹的綠茶味雖然不算濃郁，但是還是自然的。
蘿拔妹覺得綠茶可以再濃一點，因為甜味不重是綠茶又不濃，比較沒有什麼特別。
Merry Xmas的字樣當然是朱古力了！黃色那些是沒有味道的，朱古力味道一樣是不算濃，但幸好甜度亦不高不會膩。
另外蘿拔妹覺得聖誕老人的紅桑子是最好吃的，甜甜酸酸，而且也嘗到奶油的香味。
同事應該是把cupcakes雪了一晚，蛋糕的硬度是可以接受，乾一點也是正常的吧。
蛋糕富些少牛油香，不會too crumbly，如果鬆軟一點會更好！Natural Chiffon的cupcakes定價的確是比其他同類型的店鋪低，所以質素也是略遜一籌，整體蛋糕和icing的味道都是不足，味道可以更鮮明，蛋糕亦可以更Chiffon！但這個聖誕若買了這set做派對食物，一定非常受歡迎吧！
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Natural Chiffon & CreamArt餐廳詳細資料：
- Natural Chiffon & CreamArt地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ元創方1樓H104舖 Natural Chiffon & CreamArt, Shop H104,1/ F, P M Q Hollywood,35 Aberdeen Street, Central
- Natural Chiffon & CreamArt電話: 54041461
- Natural Chiffon & CreamArt價錢: $50以下
- 分類: 西式,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Natural Chiffon & CreamArt Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在好景食堂內有任何傳播的風險，好景食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好景食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好景食堂同時建議採取以下措施*好景食堂 黃, 好景食堂 藍, (好景食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Natural Chiffon & CreamArt在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Natural Chiffon & CreamArt應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Natural Chiffon & CreamArt建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Natural Chiffon & CreamArt餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳